Entri Terkait
lotek cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 ikat bayam 1 buah wortel ukuran kecil 2 lembar kubis, iris tipis 1 genggam kecambah 1 buah tomat (iris tipis) 4 buah tahu 1 genggam kacang tanah 4 buah cabe rawit 1 buah bawang putih 1 cm kencur 1 sdt terasi 1 lembar daun jeruk Air asam secukupnya Garam secukupnya Gula jawa secukupnya Cara membuat: 1. Rebus semua sayuran kecuali kubis, tiriskan. Sangrai kacang tanah hingga matang. 2. Uleg cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk, terasi, garam hingga halus lalu tambahkan kacang tanah dan 2 sdm air asam jawa. 3. Setelah halus, tambahkan gula merah dan air secukupnya (jangan terlalu encer). 4. Masukkan semua sayuran, tomat, dan tahu aduk rata. Sajikan dengan kerupuk dan ketupat. http://www.cicicookies.com/2016/05/10-resep-masakan-nusantara-beserta-gambarnya.html
iqbal muharram
es lilin
Makanan Minuman
Es ini pula mempunyai beraneka macam aneka rasa dan jenis nya. Mulai berawal dari rasa buah-buahan seperti strawberry, anggur, apel, mangga, durian, alpukat, kemudian juga ada rasa cokelat, rasa kelapa, dan kacang hijau. Terkecuali itu, dalam anda membuat es lilin sebenarnya nyata-nyatanya gampang dan praktis, sehingga anda pasti bisa membuatnya dirumah. Berikut ini ialah resep cara membuat es lilin yang enak, lembut dan empuk, yang tentunya bisa untuk anda lakukan Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Es Lilin Susu bubuk sebanyak 100 gram 6 lembar dari duan pandan 3 liter dari air mineral 1 liter untuk santan kelapa 1 ons dari gula pasir Perisa rasa strawberry, mangga, anggur, dan cokelat.(atau cocok sesua selera anda) Plastik yang berbentuk lonjong dan tusuk sate yang telah dipotong-potong menjadi lebih pendek. Cara Untuk Membuat Es Lilin Langkah yang pertama, campurkan air dan gula, lal...
indra mana
mie kocok bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr mie kuning gepeng 200 gr kikil/urat sapi 500 gr tulang kaki sapi 100 gr toge panjang 2 liter air 3 siung bawang putih, haluskan 1 butir kemiri, haluskan 1 sdt lada bubuk 1 sdt cuka 1 sdm seledri diiris halus 1 blok kaldu sapi Bahan pelengkap: Sambal cabai rawit, kecap manis, cuka Cara membuat Rebus kikil hingga empuk, sisihkan. Buat kaldu dengan merebus tulang kaki sapi, sisihkan hingga dingin. Saring kaldu, didihkan kembali, masukkan kemiri, bawang putih, garam, kaldu blok dan lada bubuk. Siapkan mangkok saji. Rebus air dalam panci, dengan 2 buah sendok sayur besar yang ditumpuk, masukkan mie dan toge ke dalam air mendidih selama 1 menit. Letakkan mie dan toge di piring saji. Tambahkan garam sesuai selera. Taruh kikil di atas mie, dan siram dengan kaldu panas. Sajikan bersama bahan pelengkap. https://www.bacaresepdulu.com/resep-mie-kocok/
iqbal muharram
mie koclok cirebon
Makanan Minuman
Olahan mie khas Cirebon ini memang sedikit membuat penasaran, karena tampilannya yang mirip bubur. Kuah santan yang kentallah yang membuat hidangan mie Cirebon ini lenih mirip bubur. Bahan-bahan 4 porsi 350 gram Mie Telor 1 cangkir Kol Putih (Kubis Bunga Putih) 1 cangkir Tauge secukupnya Air secukupnya Minyak Goreng 3 buah Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 1 sendok makan Ebi 500 ml Air 3 sendok makan Tepung Maizena 200 ml Santan 1/2 sendok teh Garam 1/2 send...
iqbal muharram
laksa mie asli jawa barat
Makanan Minuman
BAHAN : 4 gr daging ayam 500 gr mi yang sudah diseduh 100 gr tauge 2 butir telur ayam rebus 25 gr daun kemangi 200 ml santan 1 batang sereh 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 sdm minyak untuk menumis garam secukupnya BUMBU YANG DIHALUSKAN : * 5 butir bawang merah * 3 siung bawang putih * 5 butir kemiri * 1/2 sdt lada * 1/4 sdt ketumbar, 2 runs kunyit * 1 ruas jahe * 1iris lengkuas SAMBAL : 10 buah cabai merah dan 3 buah cabai rawit direbus Garam dan air jeruk nipis sedikit CARA MEMBUAT LAKSA AYAM MI JAWA BARAT : Sambal : Haluskan cabai beri sedikit garam dan air jeruk nipis, aduk rata. Kuah Laksa : Ayam direbus hingga empuk, lalu dagin ” gnya disuwir-suwir, sisihkan, tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu lainnya hingga wangi, masukkan sisa air rebusan ayam, didihkan sampai keluar aromanya, masukkan santan, tambahkan garam, didihkan kembali sampai bumbu menyatu, angkat. Tempatkan mi dalam mangkuk/p...
iqbal muharram
Kue Bagelen
Makanan Minuman
Kue Bagelen Merupakan makanan khas jawa barat bandung, makanan ini masuk kedalam katagori cemilan. Kue Bagelen ini memiliki tektur yang kering dan renyah, Kue Bagelen biasanya memiliki aneka rasa seperti keju, coklat dan lain-lain. Berikut bahan dan cara membuat Kue Bagelen. Bahan-Bahan : 500 gr terigu cakra 100 gr gula pasir 120 gr butter 7 gr ragi instant 150 ml susu cair 4 kuning telur 1 sendok teh garam Bahan Oles Kue Bagelan : Butter gula halus susu kental manis keju, aduk rata, siap digunakan Cara Membuat : Campur terigu, ragi, gula pasir, susu cair, telur aduk rata dan uleni sampai kalis. Masukkan butter dan garam uleni lagi sampai kalis, bulatkan adonan, taruh dalam mangkuk, tutup dengan serbet, diamkan 30 menit, potong-potong sesuai kebutuhan, diamkan 10 menit, bulatkan/bentuk, diamkan 45 menit. Panaskan oven di suhu 200Ëš C, oven selama 20 me...
Findayuliana
Kue Bolen
Makanan Minuman
Kue Bolen merupakan makanan (cemilan) yang menggunakan buah pisang untuk isiannya. Kue Bolen berasal dari bandung, tektur kue ini renyah karna kue ini seperti pastry. Biasanya kue ini di jadikan oleh-oleh oleh wisatawan yang datang ke kota bandung. jika anda ingin membuat kue ini, kami akan memberikan infrormasi cara membuat kue bolen ini. Bahan - Bahan : Tepung protein tinggi (cakra) 250 gram Air 50 ml Gula pasir 4 sendok makan Munjung Tepung protein sedang (segitiga biru) 4 Sendok Makan Munjung Margarin 4 sendok makan munjung Telur 1 butir Pisang (isian) 1 buah Kuning telur (untuk olesan) 1 butir Susu bubuk (dancow putih) 1 sendok makan Vanilli 1/2 sendok teh Garam 1/4 sendok teh Meses / keju parut (untuk taburan) Keju (isian) Ceres (isian) Cara Membuat : Siapkan wadah, lalu campurkan 250 gram tepung terigu dengan 4 sendok makan margarin, 4 sendok makan gula pasir, 1/2 send...
Findayuliana
Kue kremes
Makanan Minuman
Kue kremes merupakan kue yang berasal dari jawa barat, kue ini masuk dalam jajaran kue tradisional yang berbahan dasar ubi di campur dengan gula merah. kue ini memiliki nama yang berbeda di setiap daerah. kue ini biasanya di jajakan di warung kelontong, jika anda penasaran dengan kue ini anda tidak perlu mencari-cari toko kelontong karna sekrang kue ini jarang di temu. Anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan resep sebagai berikut. Bahan-Bahan : 1 kg ubi jalar 200 gr gula merah, iris halus 1500 ml air untuk merendam 1,5 sdt garam halus Minyak untuk menggoreng Cara Membuat : Kupas dan potong ubi jalar dengan menggunakan pisau tipis dan tajam menjadi irisan halus. Rendam dengan larutan air garam agar ubi tidak berubah warna kebiruan karena getah. Tiriskan. Panaskan 60 ml minyak di dalam wajan cekung anti lengket. Goreng 60 gr ubi hingga kuning dan hampir kering. Tambahkan 1 sdm irisan gula merah, aduk hingga gula...
Findayuliana
tahu brintik
Makanan Minuman
Tahu Brintik ini merupakan menu olahan yang cukup banyak dan bisa dipilih oleh para pengunjungnya. Bentuknya sendiri disajikan dengan berbeda-beda yang mana ada yang berbentuk bulat, stik dan yang lainnya. Ketika masuk kedalam mulut, anda akan merasakan sensasi kriukk renyah yang terdapat di tahu ini. Tahu Brintik ini juga bisa dilumuri oleh saus sambal dan mayonnaise.yang tentu saja semakin menambah kelezatan rasanya. Berikut cara pembuatan Tahu Brintik yang renyah ini. Bahan-bahan Tahu ukuran besar, potong-potong memanjang uk.5cm 1 sdm bawang putih halus 1 sdm garam Bahan pencelup 1 butir telur 150 gr tepung beras 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt merica bubuk air dingin dari kulkas secukupnya Bahan kering 200 gr tepung terigu 50 gr tepung beras Bumbu tabur aneka rasa Saos Mayones Saos Tomat Cara membuat Kukus tahu yang sudah...