Entri Terkait
Lumpia basah dengan sambel kacang almond
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kobis Wortel Timun Labu siam Touge Rice paper Telur Tempe Minyak goreng Sambel kacang untuk cocolan Kacang almond 35gr (yang sudah dipanggang) Cabe rawit (terserah mau berapa) 3 siung Bawang putih 2 siung Bawang merah Daun jeruk Garam 1/4 jempol Kencur 2 balok kecil Gula jawa...
Deni Andrian
Tumis Leunca, Jagung dan Cumi Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr Leunca Jagung manis 1 buah ukuran sedang +/-200 gr 250 gr Cumi asin 4 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 8 bh Cabe rawit merah secukupnya Minyak goreng, Kecap manis, secukupnya sesuai selera Langkah Cuci bersih leunca, jagung dan cumi. Sisir jagung, pisahkan leunca dengan batangnya, iris-iris cumi. Sisihkan Cuci dan iris-iris cabe rawit, bawang merah, bawang puti...
Admin Budaya
Cenil Saus Kinca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram Tepung Tapioka / Tepung Kanji 100 ml air sejumput Garam secukupnya Pasta Strawberry secukupnya Pasta pandan Kelapa parut Daun Pandan Saus Kinca 3 keping gula merah 100 ml air 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air sejumput Garam 2 lembar daun pandan simpulkan Langkah ...
Roro
Cenil Kulit Buah Naga Daun Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung tapioka/kanji 250 gr tepung terigu secukupnya Kulit buah naga (utk pewarna merah) secukupnya Daun pandan (utk pewarna hijau) secukupnya Garam secukupnya Gula jawa secukupnya Gula pasir (bisa diskip) secukupnya Kelapa parut secukupnya Air Langkah Bisa 2 cara = 1. Campur tepung terigu, garam dg air hangat aduk rata.. cara ke 2.masak campuran tepung terigu, garam dg air aduk2...
Roro
Cenil mie nanas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg tepung tapioka 225 gr mi suon/bihun jagung 1/2 kg gula pasir 2 buah nanas ukuran sedang 4 gelas air pasta pandan,nanas,strawberry 1 butir kelapa muda,diparut Langkah Rebus/rendam mi soun hingga lunak.lalu potong-potong supaya tidak terlalu panjang.sisihkan Campur tapioka dengan air,gula,nan...
Roro
Lupis Bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ketan putih (saya biasa bilang pulut) 1 sdt garam 1 sdm pewarna hijau (bisa diambil dari jus pandan) secukupnya Daun pisang Cetakan lontong secukupnya Kelapa parut 3 helai Daun pandan Bahan untuk gula 300 gr gula aren (kalau saya bilang gula merah) 3 sdm gula putih 1/2 sdt garam 200 ml Air Langkah ...
Roro
Asem asem bandeng presto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg bandeng segar, potong sesuai selera 3 siung bawang putih 8 butir bawang merah 2 ruas kunyit 2 ruas laos/lengkuas 3 bh lombok merah, bisa lebih sesuai selera...buang bijinya 4 buah blimbing wuluh, bisa lebih sesuai selera 1 sdm kecap manis (bisa pakai bisa tdk...sesuai selera) Garam gula totole Lombok rawit biarkan utuh Langkah Bawang merah, bawang putih, lombok merah,laos dan kunyit dirajang ...
Aze
Lalapan Bandeng Presto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 orang bahan Bumbu bandeng 1 kg Ikan bandeng yang sudah dicuci bersih dan dibuang isi perutnya 5 cm kunir,2 cm kencur 4 bj bawang putih & bawang merah yang sdh dikupas 1 sdt ketumbar + 3 bj kemiri 2 lbr daun jeruk 1 sdm garam + 1 sdt penyedap rasa Bumbu diatas dihaluskan 1 ltr air masak & tambahkan 3 lbr daun salam dalam air 1 sdt gula merah Bumbu Sambal 10 bj cabe rawit 2 bh tomat ukuran sedang 5 bh bawang m...
Aze
Bandeng Presto Kriuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kg bandeng uk. sedang 1-2 bh jeruk nipis, daun pisang ⤠Bumbu halus : 8 siung bawang putih 3 cm jahe 6 cm kunyit 1 sdt gula pasir 2 sdm garam ⤠Bumbu cemplung: 6 cm lengkuas, geprek 4 btg serai, geprek 4 lbr daun salam ⤠Bahan pencelup : 2 btr telur ayam tepung bumbu Langkah...