Buat biang, didihkan air 100 ml, ambil 2 sendok makan tepung tapioka larutkan dengan sedikit air tambahkan pada air yang telah mendidih aduk hingga rata seperti lem

Tambahkan tepung tapioka kedalam adonan biang aduk hingga rata dan bisa dipulung, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit

Bagi 3 adonan satu adonan biarkan tanpa warna, bentuk sesuai selera dan rebus bersama daun pandan hingga mengapung dan biarkan selama 5 menit baru angkat dengan saringan

Kemudian gulingkan ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus bersama daun pandan dan sejumput garam, saya tambahkan daun pandan pada air bawah nya juga

Masak bahan Kinca dengan api kecil setelah mendidih dan gula larut tambahkan larutan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air aduk hingga rata

Cenil siap dinikmati