Bahan-bahan 4 butir telur ayam rebus 2 kotak tahu 300 ml air matang Secukupnya minyak untuk menumis Bumbu halus : 7 cabai merah keriting 2 cabai rawit 2 kemiri 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Bumbu pelengkap : Secukupnya garam Secukupnya gula pasir 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1 tang...
Bahan-bahan 6 buah terong potong sesuai selera 100 gr teri medan 4 buah kemiri 5 sivng bawang merah 3 siung bawang putih 1 bvah tomat 6 cabe merah besar 3 cabe rawit secukupnya Lengkuas secukupnya Jahe 1 lembar salam 1 buah sereh 1 lembar daun jeruk 1 sdm gula jawa 2 sdm kecap manis...
Bahan-bahan 4 bh Terong ungu size sedang 2 batang Serai Keprak Bumbu Halus : 10 bh Cabe merah Keriting 8 siung Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 2 bh Tomat size sedang 1/2 Terasi Abc sachet Secukupnya garam, gula, bubuk kaldu Langkah Potong terong sesuai selera, saya potong agak tipis agar cepat empuk.sisihkan Tumis...
Bahan-bahan 4 bh kentang 1 bungkus pete yg sudah dikupas Bumbu halus : 27 bh cabe rawit (bs disesuaikan) 2 bh cabe merah besar 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 bh tomat uk. kecil (optional) bahan pelengkap : 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas (optional) (geprek) secukupnya garam, gulput, Gula merah minyak goreng Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 kg ikan teri medan (bebas mau pakai ikan teri apa aja) 4 lonjor pete besar Cabe merah Cabe rawit merah Bawang merah Bawang putih Tomat Garam Penyedap rasa (kaldu ayam atau bebas) Sereh Daun salam Langkah Cuci bersih semua bahan yang ingin di gunakan ikan teri pete yang sudah di kupas dan bumbu rempahnya &n...
Bahan-bahan 5-8 orang 1/4 kg jengkol 1/4 kg daging sapi/ tetelan 15 butir bawang merah 8 butir bawang putih 7 cabe besar merah 15 cabe rawit merah 2 butir kemiri 1 batang serai 2 daun jeruk 1 sendok gula pasir 1/2 sendok garam 1/2 sendok kaldu jamur/ totole Langkah Rebus jengkol mentah pada air mendidih kur...
Bahan-bahan 100 gr ikan asin Bumbu haluskan: 5 bh cabe merah 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 bh tomat yg kecil 1 sdm gula merah Sckpnya garam(sdkit ya krn sdh asin dr ikan nya 1 lbr daun salam 1 btg sereh Langkah Siapkan ikan asin yang sdh di cuci bersih ...
Bahan-bahan 15 bh telur puyuh yang sudah dikupas 3 bh kentang (potong dadu lalu goreng sebentar) 2 lenjer petai kupas dan potong jadi 2 bagian 1 bh tomat 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 2 bh cabai merah besar 10 bh cabai rawit secukupnya Garam dan royco ayam Langkah Haluskan bawang merah bawang putih cabai dan tomat &nbs...
Bahan-bahan 5 buah kentang uk.sedang 10 bh cabe merah keriting 8 bh cabe rawit 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 ruas laos (geprek) 1 ruas jahe (geprek) 2 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk (iris tipis) Garam Penyedap Gula jawa (disisir) Langkah Kupas kentang kemudian iris tipis.. cucu kentang smpai bersih (saya 5x cuci). Rendam kentang kurleb 2 jam...