Entri Terkait
Roti Sobek Skygoat Pandan non Mixer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 Gram tepung cakra 6 gram ragi instan 120 ml air hangat (boleh diganti suau cair) 2 saset susu bubuk (sya pke susu kambing skygoat) 30 gram mentega 1 sdt garam Pewarna pandan 50 gram gula pasir 1 butir telur Langkah Buat biang raginya trlebih dahulu. Larutkan susu bubuk dgn air hangat aduk rata dan tambahkan ragi dan gula pasir. Diamkan dan tunggu mengembang atau smp berbuih...
Deni Andrian
Tumis serai pindang tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 batang serai 2 lembar daun salam 5 cm lengkuas 4 buah cabe rawit setan 2 siung bawang merah 2 sdm minyak sayur 1/4 gelas air masak Langkah Goreng pindang tongkol, tiriskan Potong kasar semua bumbu. Tumis semua bumbu sampai harum. ...
Deni Andrian
Sambel Sereh (Serai)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 4 bh sereh (ambil putihnya aja) 15 bh lombok rawit (bileh lebih/tergantung selera) 3 bh lombok keriting Terasi (skip, kehabisan stok) Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir Langkah Iris tipis duo bawang & serah yg sudah d cuci bersih Ulek kasar semua lombok ...
Deni Andrian
Nasi aroma (sapi serai)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A (oseng sapi) 250 gr daging sapi iris tipis 3 batang serai ambil dlmnya iris2 halus 2 lembar daun jeruk secukupnya Garam,lada,penyedap Bahan B (nasi) 400 gr Beras 200 ml Santan kara Air secukupnya seperti untuk masak beras biasa 2 lembar daun jerus iris2 1 cm lengkuas memarkan 2 batang serai geprek 2 lembar daun salam Bahan A yg sdh matang Pelengkap : (optional)...
Deni Andrian
Crispy Dori Sambal Sereh
Alat Musik
Bahan-bahan 3 porsi 350 gram Dori Fillet / Kakap Fillet 1 siung Bawang Putih (parut) 1/2 sdt Merica Bubuk 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna Instant 500 gram Oatmeal 1 buah Jeruk Lemon / Jeruk Nipis 250 ml Air Es atau secukupnya Bumbu Sambal 15 siung Bawang Merah (iris tipis-tipis) 5 lembar Daun Jeruk (iris) 3 tangkai Sereh (iris tipis-tipis) 10 buah Cabai Rawit (potong-potong) jika kurang pedas bisa di tambahkan sesuai selera 1/2 bungkus Penyedap Rasa (merk apa sa...
Deni Andrian
Teh jeruk nipis serai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 750 ml air 10 sdm gula pasir (sesuai selera) 2 batang serai di geprek 2 bh teh celup Secukupnya jeruk nipis Langkah Masukan air,gula putih dan serai ke dalam panci,rebus sampai mendidih Matikan kompor,,masukan teh celup ke dalam panci,,tutup beberapa saat Tuang teh kedalam gelas,masukan jeruk nipis dan batang serai &nbs...
Deni Andrian
Ayam Suwir Serai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Dada ayam Dari 1 ekor Serai (Kalo beli di warung sayur Rp. 3.000) 150 gr Bawang merah 150 gr Cabe rawit merah secukupnya Terasi Garam sekucupnya Perasan air jeruk lemon / nipis Langkah kurleb 45 menit Rebus Dada ayam dengan sedikit garam sampai empuk, angkat Dan suwir Sambil menunggu rebusan ayam, iris tipis bawang merah, cabe Dan serai...
Deni Andrian
Ayam Kecap Serai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam potong 12 (saya pakai ayam boiler uk sedang) secukupnya Garam Secukupnya lada Perasan air jeruk nipis (1 bh) Bumbu Tumis : 4 sdm Kecap asin 3 batang serai potong 3-4 cm (geprek) Gula merah 1 bar (iris2) 1 sdt Garam 4 siung bawang putih cincang halus 5-10 lembar daun jeruk purut (remas sedikit) Minyak untuk menggoreng ayam Sedikit air Sedikit Penyedap (optional) Langkah...
Deni Andrian
Cumi Saos Tiram Sereh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg cumi kecil cuci bersih dan di buang hitam-hitamnya secukupnya bawang bombay 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih Sereh secukupnya kemudian bersihkan dan potong kecil-kecil Tomat di potong 6, diambil satu bagian saja secukupnya Minyak goreng 1/2 bungkus saos tiram Air putih secukupnya (jangan terlalu banyak) secukupnya Garam secukupnya Gula pasir 1 daun jeruk 1 daun salam 3 cabai hijau...