BAHAN MEMBUAT TEMPE TONOH : • 400 gram tempe • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa • 1 1/2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air) BAHAN SAMBAL TEMPE TONOH : • 12 buah cabai merah • 6 buah cabai rawit • 2 cm kencur...

Maluku tumbuh menjadi tempat dimana masyarakatnya sangat arif dan bersahabat. Ditambah dengan destinasi wisata dan kegiatan kebudayaan yang mampu menarik waisatawan lokal maupun manca negara. Salah satunya budaya Timba Laor. Indonesia memang sangat kaya akan keanekaragaman budayanya. Salah satuny...

Ada banyak cara yang dilakukan oleh bangsa Indoenesia untuk memberikan rasa hormat mereka terhadap nenek moyang. Mereka menganggap bahwa nenek moyang adalah sosok yang haruslah selalu diberikan tempat tersendiri bagi kehidupan. Dan salah satu cara yang dilakukan masyarakat di Maluku untuk menghor...

Setiabakar.jpgp tanggal 15 Mei, di Maluku pemerintah bersama rakyat setempat melakukan prosesi adat dan kebangsaan dalam memperingati hari Pattimura. Yang paling terkenal adalah lari obor dari Pulau Saparua menyebrangi lautan menuju Pulau Ambon, untuk selanjutnya diarak-arak sepanjang 25 kilomete...

  Menyambut hari raya Idul Adha 1425 H, masyarakat Negeri Tulehu, Maluku Tengah, kembali mengadakan tradisi Abdau. Dalam upacara adat tersebut, masyarakat mengantarkan hewan kurban untuk dibagikan kepada masyarakat yang membutuhkan. Kegiatan tahunan tersebut juga diharapkan mampu menjadi...

Botol Manci bagi masyarakat Maluku sudah menjadi legenda sekaligus menjadi misteri. Botol Manci secara harfiah adalah mahkluk halus bertubuh pendek / kerdil atau seukuran bayi. Menurut cerita orang-orang tua di Maluku,  Botol Manci  biasanya memakai topi dengan ujung yang lancip mir...

Sirimau adalah nama sebuah gunung yang sangat terkenal dalam sejarah di Maluku. Gunung Sirimau terletak di Desa Soya yang berada dalam wilayah kota Ambon Provinsi Maluku. Konon cerita beberapa puluh tahun yang lalu gunung sirimau merupkan tempat wisata bagi wisatawan yang ada di Ambon maupun...

Ada seorang laki-laki yang bernama Haman Semper. Ia adalah seorang anak yang sangat jahat. Ia sering melawan ibunya dan seringkali memukul ibunya dengan mempergunakan tongkat. Namun ibunya tetap menyayanginya dan selalu menasihati Haman agar ia berbuat baik, tetapi nasihat ibunya tidak pernah ia...

Bahan-bahan: 250 gram lemusir sapi 5 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 sdm ketumbar 1/4 sdt jintan 1/4 sdt merica 1/4 sdt pala 1/2 sdt kayu manis 1 sdt gula pasir 1 sdt garam, atau secukupnya 100 ml santan kental Tusuk satai secukupnya Cara membuat: 1. Po...

Bahan-bahan: 500 gram udang sedang besar 1 sdt garam, atau secukupnya 1 sdm perahan jeruk nipis 200 ml minyak goreng, untuk menggoreng 4 butir bawang merah 3 siung bawang merah 3 buah cabai merah 2 butir kemiri Sekerat lengkuas 1 sdm ketumbar 1/4 sdt jintan 1/2 sdt teras...