Makanan adat pada puncak acara upacara Legu-Legu adalah Kukusang dan Wajik. Kukusang bentuknya kerucut, di buat dari beras pulen hasil panen dan Wajik bahannya adalah pulut. Untuk membuat Kukusang tidak terlalu sulit, namun harus dari beras pulen yang merupakan hasil panen masyarakat, karena konon menurut mereka, jenis beras ini lebih pulen dan hasilnya akan lebih bagus. Dinamakan Kukusang karena mengukusnya harus di wadah yang bentuknya kerucut, dibuat dari anyaman daun tikar.

Cara Pembuatan:
Beras yang telah dibersihkan, dimasak setengah masak, setelah itu barulah di masukan ke kukusan dan dipadatkan, kemudian dikukus hingga masak. Kukusan biasanya dilapisi dengan daun pisang muda, sehingga pada saat dilepaskan akan lebih mudah. Setelah dilepas di hiasi dengan kembang-kembang. Wajik bagi orang Maluku, merupakan salah satu makanan yang sudah tidak asing lagi. Cara pembuatannya tidak terlalu sulit, dibuat dari beras pulut, di kukus hingga matang (jangan teralu lembek), santan kental dimasukan dengan gula aren dan diberi sedikit garam dimasak hingga kental, kemudian masukan beras pulut yang telah di kukus, aduk hingga kering, di tepiskan di atas nampan hingga dingin, baru di potong-potong. Kuliner tradisional ini bila dilihat hanyalah bentuk makanan yang sudah umum dan tidak asing lagi bagi kita, namun mereka membuatnya ada mengandung makna tertentu. Kenapa harus ada yang bentuknya datar dan kerucut. Bentuknya yang datar, bermakna sebagai alas, melambangkan kehidupan masyarakat adat yang taat pada tatanan adat, sehingga kehidupan social kemasyarakatan desa dapat berjalan dengan baik. Nasi Kukusang yang berbentuk kerucut melambangkan struktur pemerintahan adat yang kuat. Nyira (bapak Raja) dan perangkat desa sebagai orang yang bijak dalam mengatur pemerintahan, menempati puncak kepemimpinan.

Sumber : https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/wbtb/?newdetail&detailCatat=7118