Ringkasan Sandi
Sandi sedang menyusun jawaban...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 400 g daging sengkel atau sop 100 g daun melinjo 800 ml santan 3 buah kluwak rendam Bumbu Halus dan Rempah 7 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sangrai 1/2 sdt terasi bakar 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 1 batang serai 1 sdt garam 1/4 sdt gula pasir secukupnya minyak goreng untuk menumis Langkah 30 menit 1...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 3 bungkus Indomie sarimi mie sedap 4 siung Bawang merah 2 sdm Minyak 1 genggam Kubis 2 helai Daun Bawang 2 butir Telur 4 buah Cabai merah Langkah 20 menit Rebus Mie 2 menit saja Goreng pertama, bawang merah tumbuk + Kubis+ daun bawang+ telur Angkat mie, tiriskan, campur dengan gorengan yang pertama Bumbu bawaan mie taruh di piring Angkat gorengan, gabungkan dengan bumbu...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Telur Kulit lumpia 1/4 kg Daging ayam cincang kurang lebih atau sesuai selera 2 buah Wortel , pilih yang besarnya sedang 3 batang Daun bawang 4 batang Seledri 1 ons Bawang merah 1 biji Bawang bombai 2 sct Lada bubuk 1 sct Royco Garam Langkah Potong kecil-potong daun bawang, seledri, bawang merah, bawang bombai dan wortel (wortel dipotong tipis memanjang seperti untuk membuat bak...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ayam bag.dada 3 butir telur 1 bks kara 1 btg loncang, iris-iris 1 btg sereh,geprek 3 lbr daun jeruk Bumbu Halus: 4 bh bawang putih 7 bh bawang merah 1 jari kunyit 2 ruas jari jahe 4 butir kemiri 1 bks ladaku 3 sdm gula pasir 3 sdt garam Bahan tambahan: bawang goreng,brambang goreng,kentang goreng Cara Membuat Bersihkan daging ayam. Rebus dengan air ±600ml sampai mendidih Haluskan bumbu, tumis beserta loncang yang sudah diiris-iris, sereh dan daun jeruk Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan santan kara yang sudah dicairkan dengan segelas air Tunggu sampai mendidih, cek rasa (sesuaikan dengan selera) Siap dihidangkan, ditambah bawang goreng, bawang merah goreng dan kentang goreng ...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah 3 bh Jagung manis, disisir, haluskan/uleg saja 4 sdm tepung terigu, atau secukupnya sampai adonan agak kental daun seledri dipotong-potong Bumbu halus : 5 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih (saya pakai 1/2 siung krn besar) 1 bh kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas kencur/sesuai selera selera gula garam sesui Langkah Jagung disisir dan dihaluskan Uleg sem...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam kampung bagian bawah/atas sisihkan bagian dada 5 siung bawang merah, rajang 3 siung bawang putih, rajang 1/2 ons cabai rawit (potong jadi 2 sebagian) 1 buah tomat potong2 1 ruas jari lengkuas, geprek 1 genggam daun kedondong muda/ 4 biji asam jawa secukupnya air secukupnya garam sedikit gula pasir Langkah Cuci, potong-potong ayam. Rebus dalam air mendidih. Tu...
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan SATE: 400 gr daging ayam bagian dada, potong dadu 10 buah tusuk sate kulit bambu bumbu rendaman: 1/2 sdt ketumbar, haluskan 1/2 sdt jinten, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1 sdm kecap manis pelengkap: 1 porsi bumbu kacang 1 porsi kuah kuning 1 sdm kecap manis 1 sdm bawang goreng ...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 Gram Daging Sapi 100 Gram Buncis 100 Gram Wortel 10 Siung Bawang putih 5 Siung Bawang merah Secukupnya Garam secukupnya Lengkuas 2 Lembar Daun Salaam Sesuai selera Cabe 5 Buah Tomat hijau secukupnya blimbing wuluh secukupnya gula pasir sesuai selera Penyedap Rasa Langkah Daging dipotong ses...
Makanan Minuman
Bahan-bahan Toge kol Daun bawang 1/4 kg ceker ayam 1/2 ekor ayam Tomat bumbu halus: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah kunyit kemiri daun jeruk Daun salam serai secukupnya garam, lada dan royco sambel bawang mentah : cabai rawit merah cabai merah keriting bawang merah digoreng bawang putih digoreng secukupnya garam Cara Membuat Bersihkan semua bahan, cuci ceker dan ayam hingga bersih di air yang mengalir. Rebus selamat kurang lebih 30 menit agar empuk. Bumbui dengan, garam, kunyit,bawang putih dan ketumbar. Bikin bumbu halus untuk soto. Tumis sebentar lalu beri air 600ml. Potong potong kol dan daun bawang, rendam dalam air panas bersama toge juga. Tunggu hingga kuah mendidih, masukkan ceker. Koreksi rasa. Beri irisan tomat aga...