Entri Terkait
Sambal Tahu Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram udang kupas 5 buah tahu kuning 1/2 ons cabe merah kriting 5 buah cabe hijau (iris serong memanjang) 7 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 ruas jahe secukupnya lada secukupnya gula secukupnya garam secukupnya terasi 1 sacet saus tiram secukupnya air jeruk nipis minyak untuk menggoreng dan menumis La...
Admin Budaya
Sawi Manis Cah Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Siung Bawang Putih 1 Ikat Sawi Manis (Udah dapat banyak) Udang Minyak Goreng Secukupnya Air Secukupnya Kecap Asin Secukupnya Saos Tiram (Saori warna merah) Secukupnya cabe rawit 1/2 Sendok Totole 1 Langkah Pertama potong dulu sawi manis nya dan cuci bersih.Lalu udang nya di kupas bersih lalu cuci. ...
Admin Budaya
Udang Saus Madu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Porsi 1/4 kg Udang Sedang 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah keriting 4 buah cabe rawit merah 1 buah bawang bombay 2 lembar daun bawang 1 ruas jahe 2 sendok makan saus pedas 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan gula putih 1 bungkus madu 1/2 sendok teh garam secukupnya Minyak goreng...
Admin Budaya
Udang Masak Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr udang, buang kulit badannya saja 2 butir bawang putih, cacah 2 sdm Kecap manis Sedikit Kecap asin Sedikit air Minyak untuk menumis Langkah Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum Masukkan udang. Masak hingga berubah warna ...
Admin Budaya
Oseng Kacang Panjang dan Cumi Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 batang kacang panjang 1/4 kg udang 1/4 kg cumi Bumbu iris: 30 buah cabe rawit 3 buah cabe merah kriting 7 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat uk.sedang Bumbu lainnya: 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas lengkoas geprek 1 ruas jahe geprek secukupnya Gula garam penyedap...
Admin Budaya
Tumis Buncis Tahu Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 buncis yang muda 3 potong tahu putih 5 ekor udang kupas Bumbu 1 buah tomat 3 siung Bawang merah 2 siung bawang putih 5 cabai rawit 2 sdm saus tiram 1 sdt minyak ikan 1 sdt minyak wijen 2 sdm kecap manis Sejumput garam 1/2 gelas air 3 sdm minyak goreng untuk menumis...
Admin Budaya
Cumi Sotong Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sotong uk 1kg 1 kg Sotong (cumi besar) uk 1 Paprika 1 bawang bombay 2 bawang putih 5 Cabe merah 2 tomat 2 tetes cuka 1 sdk Gula pasir 1 sdt garam 1 sdk maizena dilarutkan Langkah Potong sotong atau cumi spt anyaman spt di gambar. Lalu rebus 2 menit, jgn terlalu lama krn jd alot. lalu tiriskan pd air es atau dingin. ...
Admin Budaya
Cumi Asam Manis Saus Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg cumi" bersih tanpa mata (hanya daging) 1 buah Bawang bombai 5 siung Bawang putih 5 buah Bawang merah 10 buah Cabe merah besar 5 buah Cabe hijau besar 3 lembar Daun jeruk 3 sendok Jeruk nipis 1 batang Serai Jahe sepucuk jari 3 buah Tomat merah Daun bawang 1 0ns Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Gula...
Admin Budaya
Cumi Kentang Petai Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg cumi (me : bersihkan tintanya,potong2) 1 buah kentang ukuran besar 1 lonjor petai Bumbu - bumbu : 6 buah bawang merah 3 buah bawang putih 3 buah kemiri Saus tomat Kecap manis Kecap asin Gula Garam Merica Kaldu jamur Tepung maizena Langkah ...