Entri Terkait
Tongseng Santan Manis Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg daging sapi. Rebus dengan daun salam 1 batang serai 1 ruas lengkuas 65 ml santan Secukupnya air Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya kecap manis Secukupnya garam Bumbu halus : 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 1 ruas jahe 2 buah kemiri...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Tulang Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tetelan sapi Jahe Lengkuas Bumbu halus : 10 Siung Bawang merah 7 Siung Bawang putih 15 cabe rawit Daun salam Irisan daung bawang Gula merah secukupnya Gula dan garam () secukupnya Air secukupnya Kaldu bubuk 15 cabe rawit utuh Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tongseng kepala ayam kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Kepala ayam Bumbu : 5 Cabai rawit iris 3 bawang putih 4 bawang merah 1 sdt merica 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 2 butir kemiri Secukupnya gula jawa Secukupnya kecap manis Secukupnya garam Langkah Cuci dan potong kepala ayam menjadi 3 bagian &nb...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Ayam Kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam kampung (1 ekor ayam) 8 bawang putih 10 bawang merah 5 cabe rawit merah 5 cabe merah keriting 3 butir kemiri 5 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 2 batang sereh 1 sdt ketumbar 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas secukupnya Garam, gula pasir, gula jawa secukupnya Kecap...
Nicky Ria Azizman
Tongseng jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 2 bungkus jamur tiram 1 butir Tomat 1 Daun bawang 3 lembar Kol 1 ruas Lengkuas Kecap manis Gula merah Garam Penyedap rasa Air Bumbu halus : 1 sdt ketumbar (sangrai) 1 ruas kunyit 1 butir Kemiri 5 buah cabai rawit 5 butir bawang merah 5 butir bawang p...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pare, Tahu, dan Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare ukuran besar 1/2 kotak tahu putih 1 kantung ikan teri asin (saya biasa beli seharga 5.000) Bumbu : 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 buah tomat 7 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 1 butir kemiri 1 lembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah Langkah ...
Deni Andrian
Tongseng Ayam Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 butir Telur ayam 1/2 kg Ayam Fillet Kol 4 bh kunyit 5 bh bawang putih 5 bh bawang merah 6 bh kemiri 1 ruas jahe 1 bh sereh 15 bh cabe rawit 5 bh cabe merah 2 bhSantan kara Lengkuas Garam Royco atau penyedap jamur Gula pasir Daun jeruk...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Ayam Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam 2 butir telur ayam rebus 1 batang sereh geprek 2 cm lengkuas geprek 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 sdt ketumbar bubuk 10 butir merica 5 buah cabe rawit 1 cm kunyit 1 cm jahe...
Nicky Ria Azizman
Tongseng tahu susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bahan utama 1/2 kg daging (boleh murni/campur) 10 buah tahu susu Bumbu halus 3 siung bawang putih 1 sdt lada Sedikit penyedap Bahan lain 3 sdm minyak sayur Bawang goreng instan Kecap Garam Langkah 30-60 menit Rebus potongan daging dalam air matang yang telah ditambahkan garam (biar cepat empuk) dg api kecil sampai daging empuk...