Bahan-bahan 3 porsi 3 pasang ati ampela 17 ml santan instan (1/2 santan kara) 1/4 kol 1 buah tomat 1 sdm kecap manis 1 batang daun bawang Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk Daun salam, daun jeruk, dan serai secukupnya Air Bumbu Halus 3 cabe merah keriting 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1/2 sdt &nb...
Bahan-bahan 1/2 kg Daging kambing 2 siung bawang Bombay(iris tipis) 1 buah Tomat 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 8 biji cabe rawit 5 biji cabe merah 5 butir kemiri 1 saset kecang (me:pake bango) secukupnya Mrica secukupnya Garam,kaldu bubuk,gula merah 3 lembar daun jeruk, 2 batang sereh Sedikit air Miny...
Bahan-bahan 1/4 kg daging Sebelah kol 10 buah cabe rawit yg d potong2 3 siung bawang merah diris 1 siung bawang putih diris 1 buah bawang bombay diris 1 buah tomat dpotong Garam sckpnya Gulput sckpnya Kecap manis sckpnya Minyak sckpnya 2 gelas Air Langkah Tumis bumbu yg diris sampai harum masukkan daging yg sudah d potong kecil kecil...
Bahan-bahan 10 potong ayam utuh Ketumbar Merica Jahe sedikit saja 1 ruas kecil Lengkuas 2 jari kelingking Kunyit 8 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih Sereh Daun salam Tomat Kol Cabe rawit Daun bawang Daun jeruk Langkah Cuci bersih ayam l...
Bahan-bahan 1 bungkus bakso (isi 10 biji) 1/4 kg jamur 2 buah wortel 1 bks tauge 1 helai daun bawang secukupnya Minyak goreng Bumbu-bumbu: 1 btr bawang bombay 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm saus tiram secukupnya Cabai merah secukupnya Cabai rawit 2 iris lengkuas secukupnya Garam...
Bahan-bahan 500 gram sayap ayam belah dua 2 buah kentang kupas belah epat 5 lembar kol iris iris 1 batang serai keprek 10 buah cabe rawit 4 buah tomat hijau belah empat 10 sdm santan kental 600 ml air Sesuai selera kaldu garam lada dan kecap manis Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 4 buah cabe keriting...
Bahan-bahan 200 gr tetelan 6 lembar sawi putih 1 buah bawang bombay 3 lembar daun salam 2 batang sereh 1 ruas lengkuas 1 buah tomat 5 buah cabe gledek 1 buah jeruk nipis 350 ml Air Garam Merica Gula aren Cabe bubuk msg 1 centong kecil minyak goreng Bumbu halus:...
Bahan-bahan 1/2 kg ayam fillet 1 buah jeruk nipis 1 sachet Bumbu instan Bamboo gulai 1 batang Daun bawang iris sesuai selera Kol iris 3 siung bawang putih iris 1 buah tomat sesuai selera Rawit merah Secukupnya saos tiram, garam, gula, penyedap rasa (sesuai selera) sesuai selera Kecap 1 sachet Santan kara 200 ml Air kurleb Langkah Bersihka...
Bahan-bahan 4 porsi 3/4 kg sayap ayam 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Kemiri 1 ons cabai merah secukupnya Laos 1/2 buah tomat 2 buah jeruk nipis Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu secukupnya Garam, penyedap rasa 1 bks Santan Bubuk secukupnya Gula merah/ gula pasir secukupnya Air Langkah 60 menit...