×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Tongseng Ayam bumbu bamboo gulai

Tanggal 13 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
1/2 kg ayam fillet
  1. 1 buah jeruk nipis
  2. 1 sachet Bumbu instan Bamboo gulai
  3. 1 batang Daun bawang iris
  4. sesuai selera Kol iris
  5. 3 siung bawang putih iris
  6. 1 buah tomat
  7. sesuai selera Rawit merah
  8. Secukupnya saos tiram, garam, gula, penyedap rasa (sesuai selera)
  9. sesuai selera Kecap
  10. 1 sachet Santan kara
  11. 200 ml Air kurleb

Langkah

 

Bersihkan ayam fillet, potong sesuai selera dan lumuri dengan jeruk nipis.

 
 
 
 
 
  1. Bawang putih di iris2 dan tumis dengan bumbu instan bamboo gulai. Masukkan ayam secara merata kemudian masukkan saos tiram secara merata âž¡ï¸Â masukkan air kurleb 200 ml sesuai selera lalu taburi garam, gula, penyedap rasa dan kecap.

     
     
     
     
     
  2. Kalau ayam sudah empuk masukkan santan sampai mendidih âž¡ï¸Â masukkan kol, rawit merah, tomat dan daun bawang yang sudah di iris2.

     
     
     
     
     
  3. Koreksi rasa, angkat dan taburi bawang goreng. Sajikan ðŸÂ½ï¸Â

    Tongseng Ayam bumbu bamboo gulai recipe step 4 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/6211508-tongseng-ayam-bumbu-bamboo-gulai

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...