Bahan-bahan 6 cup/ 1 ltr beras pulen, rendem 1 jam, 750 ml Santan 1/4 ekor ayam dadanya di rebus, potong dadu/suir2 3 lmbr daun salam 1 btng sere geprek Sepotong jahe di geprek secukupnya Garam 1/2 sdt gula pasir Isian: 2 buah wortel kupas potong2 rebus 2 buah kentang kupas, potong kecil2 rebus 1 btng daun bawang sledri iris halus 1 sdm kecap manis...
Bahan-bahan 1 centong nasi 1 buah kentang potong dadu kecil 1/2 wortel potong dadu kecil 1/2 jagung manis sisir (rebus mpe mtang) /optional 1 batang daun bawang iris tipis Bumbu halus 1 lembar daun salam 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 butir kemiri secukupnya Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Air Daun pisang...
Bahan-bahan Bahan lontong: Nasi Santan Daun salam Garam Isian: Wortel Kentang Daun bawang Garam Merica Bawang putih Langkah ...
Bahan-bahan 1 liter beras 3 liter air 1 sachet santan instan 1 sndok teh garam 5 lmbar daun salam (bahan isi) 2 papan oncom 6 siung Duo bawang msing2 sesuai slera Garam,gula pasir,penyedap Cabe rawit sckupny ## daun pisang Langkah Cuci brsih beras & aron dgn santan,gram,daun salam,hngga sat. ...
Bahan-bahan 1 liter beras 1,5 liter santan Secukupnya garam 6 lembar daun salam 2 batang sereh, diambil putihnya geprek Secukupnya daun pisang, dijemur atau dipanggang dulu agar layu Bahan isian : 1/2 kg wortel, iris kotak² kecil 1/2 kg kentang, iris kotak² kecil 1 batang daun bawang iris tipis secukupnya Garam secukupnya Gula Bumbu halus :...
Bahan-bahan 1 ikat Daun melinjo 1 ikat kecil Kacang panjang 1 ikat pokak/tekokak 1/2 buah labu Puthut(bunga bawang) bisa diganti kucai. aku pakai daun bawang Petai cina/lamtoro Bumbu-bumbu: Tempe semangit Bawang putih Ebi bisa diganti terasi Cabe keriting Kelapa parut yg masih muda Garam Gula Kaldu bubuk Langkah ...
Bahan-bahan bunga pepaya direbus pake sedikit garam hingga matang segenggam leunca atau rimbang 50 gr teri medan cuci bersih Bumbu halus 3 siung bawang merah 6 siung cabe merah keriting Langkah Tiriskan bunga pepaya yg sudah direbus Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi Masukkan bunga pepaya leunca dan teri, tamb...
Serundeng Jambal (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 4 porsi 1 Cup Gingko Nut 1/2 Cup Lotus Nut 1 Cup Barley 1 pcs White fungus 10 biji gojiberry 5 biji red dates (kurma China) 2 lembar daun Pandan 1/2 cup gula batu atau gula jawa cair 500 ml air Langkah Siapakan Gingko Nut Resep ini menarik, coba lihat deh: https://cookpad.com/id/resep/5667283-cara-mengolah-gingko-nut...