1. Rajang daun melinjo, potong kecil kacang panjang (biar kecil tapi namanya tetep kacang panjang yakk ga jadi pendek 😲). Belah pokak jadi dua bagian.

    

    

    

2. Haluskan bawang dan ebi/terasi, masukkan tempe semangit penyet2 sebentar.

    

    

    

3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air

    

    

    

4. Masukkan daun melinjo, kacang, pokak, petai cina. Masak sampai setengah matang. Baru masukkan daun bawang yg yelah dirajang dan labu siam (ini mau dicemplungin jadi satu juga gpp kok genks🙃🙃)

    

    

    

5. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

    

    

    

6. Masukkan kelapa parut saat sayuran terlihat hampir matang. Aduk sampai rata ya genks.. masak sebentar sampai matang

    

    

    

7. Dan voilaaaa siap disantap. 😹

    

    

    

8. Ini gambar Putut, aku ambil di web jtt

   

    

    

9. Ini gambar kucai, kalau di daerah Sunda aku belum pernah liat Putut, kebanyakan si kucai ini

   

    

    

10. Dan ini adalah pokak/tekokak. Agak mirip leunca tapi beda

    

     

     

sumber: https://cookpad.com/id/resep/5759692-oblok-tempe-semangit-khas-solo