Entri Terkait
Green manggo sticky rice
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A 1 /kg beras ketan yang sudah dicuci dan direndam selama± 1jam 700 ml air santan dari satu butir kelapa 2 lbr daun pandan 1/2 sdt garam 1 sdm gula secukupnya Pewarna pandan Bahan B 500 ml air 1 bungkus santan kara 150 gr gulapasir 4 sdm susu kental manis 1 sdt maizena Bahan C 3 buah mangga matang...
Nicky Ria Azizman
Tumis Ikan asin Petai Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Orang 200 gr Ikan asin pindang 1 bonggol Jagung, cuci bersih lalu sisir 1 papan Petai Bumbu Iris : 10 buah Cabe rawit merah 5 siung Bawang putih 4 siung Bawang merah 1 buah Tomat Bumbu Dapur: 1 potong Lengkuas 2 lbr Daun Salam 2 lbr Daun jeruk Secukupnya : Garam/kaldu bubuk Gula pasir Minyak...
Admin Budaya
Nasi Goreng Teri Medan Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi sisa semalam 3 sdm teri medan(cuci bersih dan goreng hgg kering/garing) 1 btr telor ayam sesuai selera Kecap manis & merica 1 sdm abon cabe 2 sdm minyak grg Bumbu yg dihaluskan: 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 buah cabe rawit merah 4 buah cabe merah keriting Sejumput garam Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pare teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 lonjor pare (agak gede y) Teri medan (goreng sbntr saja) sesuai selera Cabe rawit merah 8 bawang merah 4 bawang putih Garam Gula Penyedap rasa Daun salam Lengkuas Langkah Cuci utuh pare kemudian iris iris Tambah air 60ml+1 sdm garam kemudian remas2 hingga layu bilas...
Nicky Ria Azizman
Gulai daun singkong teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan utama : 1 ikat daun singkong Air secukupnya untuk merebus daun singkong Air es Es batu Bumbu halus : 5 bawang merah 5 bawang putih 4 cm kunyit 2 kemiri 5 cabai merah keriting 2 rawit merah Minyak Bumbu utuh : 3 serai (keprek) 3 cm lengkuas (keprek) 3 daun salam...
Nicky Ria Azizman
Tumis Daun Pepaya Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun pepaya secukupnya Teri medan Segenggam asam kandis Air untuk merebus 1 batang serai geprek 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 cm jahe Garam Penyedap rasa Minyak goreng Iris Bumbu 5 siung bawang merah besar 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 7 buah cabai...
Nicky Ria Azizman
Sayur daun singkong teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi Bahan utama 1 ikat daun singkong muda 1/2 ons teri medan asin Bumbu 2 buah cabe merah besar (dibuang bijinya) 1 buah santan kara 65ml 1/2 sdm garam dapur 1/4 sdm bumbu jamur totole 2 lembar daun salam 2 iris lengkuas 200 ml air 4 buah bawang putih 2 buah bawang merah Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pakis Teri Medan Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 orang 1 ikat pakis, siangi 2 sendok teri medan, seduh air panas Bumbu : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah kriting Secukupnya garam gula Secukupnya air dan minyak Langkah Tumis bawang putih, setelah kecoklatan masukkan bawang merah. Tunggu harum masukkan cabai Tambahkan teri, aduk rata. Masukkan pakis, tuang air secukupnya. Jg...
Nicky Ria Azizman
Terong Teri Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan utama 3 buah terong hijau muda 1/2 ons teri medan asin Bumbu 7 buah cabe hijau besar (buang isinya) 4 buah bawang putih 3 buah bawang merah Pelengkap Garam, bumbu jamur totole, minyak Langkah Cuci bersih terong, potong memanjang sesuai selera Goreng terong hingga terlihat layu, tiriskan...