Entri Terkait
Rawon
Makanan Minuman
Rawon adalah masakan khas Jawa Timur, kalau kita ke Jawa Timur pasti banyak toko-toko yang jual rawon. Buat yang nggak tahu rawon itu adalah sop sapi hitam, seram terdengarnya tapi nikmatnya makan rawon buat orang Jawa seperti saya dan banyak lainnya sungguh tiada tara. Warna hitam rawon didapat dari rempah yang menjadi bahan kuah sop, yaitu kluwek. Bahan bahan lainnya adalah bumbu-bumbu khas Indonesia yaitu bawang merah, bawang putih, laos, ketumbar, kunir, lombok dan minyak nabati. Semua bahan itu dihaluskan lalu ditumis, dimasukkan daging sapi bagian sandang lamur yang empuk dan gurih lalu dijadikan sup dan disajikan dengan nasi hangat dan sambal. Kalau makan rawon di hari yang dingin dan menggigil, nikmatnya jadi berkali-kali lipat. Rasa rawon kalau diungkapkan adalah rasa yang "Indonesia Banget". Gurih dan manis bercampur menjadi satu dipadukan dengan daging yang lembut. Tapi lebih dari itu, buat orang Jawa yang merantau makan rawon itu bisa menyembuhkan homesick. Or...
Oskm18_16718330_hakim Ali Hakim Aulia
Rawon
Makanan Minuman
Rawon adalah masakan khas Jawa Timur, kalau kita ke Jawa Timur pasti banyak toko-toko yang jual rawon. Buat yang nggak tahu rawon itu adalah sop sapi hitam, seram terdengarnya tapi nikmatnya makan rawon buat orang Jawa seperti saya dan banyak lainnya sungguh tiada tara. Warna hitam rawon didapat dari rempah yang menjadi bahan kuah sop, yaitu kluwek. Bahan bahan lainnya adalah bumbu-bumbu khas Indonesia yaitu bawang merah, bawang putih, laos, ketumbar, kunir, lombok dan minyak nabati. Semua bahan itu dihaluskan lalu ditumis, dimasukkan daging sapi bagian sandang lamur yang empuk dan gurih lalu dijadikan sup dan disajikan dengan nasi hangat dan sambal. Kalau makan rawon di hari yang dingin dan menggigil, nikmatnya jadi berkali-kali lipat. Rasa rawon kalau diungkapkan adalah rasa yang "Indonesia Banget". Gurih dan manis bercampur menjadi satu dipadukan dengan daging yang lembut. Tapi lebih dari itu, buat orang Jawa yang merantau makan rawon itu bisa menyembuhkan homesick. Or...
Oskm18_16718330_hakim Ali Hakim Aulia
Bancaan
Ritual
Banca'an Banca'an adalah suatu kegiatan muslim kelompok di daerah Mojokerto yang berisikan do'a dan makan bersama sebagai ungkapan rasa syukur kepada Allah SWT . Biasanya masyarakat mengadakan banca'an untuk merayakan ulang tahun, khatam Al Qur'an, atau hal-hal membahagiakan lainya. Banca'an diadakan oleh pihak perseorangan atau kelompok di rumah, Masjid, atau tempat luas yang dapat memuat orang banyak . Undangan yang ditujukan untuk masyarakat yang terundang berupa lisan dari seorang suruhan untuk mendatangi setiap rumah warga yang ingin di undang dan bersifat spontan. Pihak yang mengadakan banca'an menyediakan makanan , minuman, atau camilan lain dan diletakkan di bagian tengah , dan para undangan memutarinya . Bancaan dipimpin oleh tokoh masyarakat yang paham tentang agama. Dimulai dari baca'an surat Al Fatihah, dzikir, dan ditutup dengan do'a . Setelah itu, para undangan dipersilahkan men...
OSKM_16418192_[Abdurrahman] Wahid
Tari Thuk Thuk Bruk
Tarian
Saat kita membahas tarian yang berasal dari Madiun, yang terlintas pada pikiran sebagian besar dari kita adalah Tari Dongkrek. Namun, selain itu ada tarian yang masih belum banyak diketahui yang juga berasal dari Madiun tepatnya dari Dusun Gondosuli, Desa Kare, Kabupaten Madiun. Tari Tuk Thuk Bruk, namanya. Tarian ini memiliki persamaan dengan Tari Dongkrek, yaitu memiliki cerita yang berhubungan dengan makhluk halus pada asal-usulnya. Dikisahkan pada tahun 70an terdapat pagebluk atau wabah yang konon disebabkan oleh makhluk halus. Penduduk yang akan terkena wabah akan ditandai dengan cap tangan berwarna merah darah pada rumahnya. Tokoh sesepuh yang bernama Bapak Yatimin mengajak penduduk untuk kemudian patroli keliling di sekitar desa dengan membunyikan kentongan yang berbunyi “thuk thuk” dan sebuah rinjing (bakul besar terbuat dari anyaman bambu) yang dijatuhkan berbunyi “bruk” dengan maksud mengusir makhuk-makhluk halus yang dianggap sebagai penyeb...
OSKM18_16018054_Fitrin Aulia Salima
Goyang Madura /Tongkat Madura
Ritual
Goyang Madura dan Tongkat Madura - Madura Pulau kecil yang terletak di Timur Laut Jawa ini menyimpan tradisi Goyang Madura dan Tongkat Madura . Tradisi ini merupakan semacam cara untuk mengentalkan kehebatan seksual para wanita Madura. Mengepalkan vagina yang telah kundur dan kembali membuatnya harum. Ritual ini biasanya digunakan pada pengantin perempuan yang baru menikah. Daerah kewanitaan di tubuh perempuan Madura dipercaya dapat kembali rapat dan wangi dengan cara menyelipkan tongkat sepanjang 12 sentimeter ini ke vagina selama tiga menit. Tongkat Madura ini bisa diperoleh dari yayuk yayuk jamu gendongan atau sepeda yang berkeliling dipemukiman Penduduk menengah kebawah. Komarudin, salah seorang pembuat jamu tradisional di Desa Braji, Kecamatan Gapura, Sumenep, menjelaskan untuk memilih bahan, pun ada petunjuk yang harus dipatuhi karena menentukan khasiat. Misalnya, akar kelor harus dipilih pohon yang menghadap tenggara. Pohon kelor ini banyak ditemui di setiap ruma...
Oskm18_16318125_immanoel
Petilasan Sri Aji Jayabaya
Ritual
Petilasan Sri Aji Jayabaya Petilasan Sri Aji Jayabaya adalah salah satu cagar budaya dan juga objek wisata sejarah yang terletak di Desa Menang, Kecamatan Pagu, Kabupaten Kediri, Jawa Timur. Petilasan tersebut merupakan tempat Sri Aji Jayabaya melakukan tapa moksa dan akhirnya dapat mencapai moksa. Moksa dalam artian mudahnya adalah meninggal dunia tanpa meninggalkan jasad alias menghilang tanpa jejak. Di dalam Petilasan Sri Aji Jayabaya terdapat area dimana tempat Sri Aji Jayabaya melakukan tapa dan mencapai moksa. Selain tempat moksa, di dalam Petilasan Sri Aji Jayabaya juga terdapat Sendang Tirta Kamandanu. Sendang tersebut merupakan sumur kuno suci yang dipercayai sebagai tempat pensucian diri Sri Aji Jayabaya sebelum melakukan tapa moksa. Sendang tersebut hanya berjarak sekitar 400m sebelah barat dari area moksa.Banyak par...
OSKM18_16418127_Muchamad Sulton Fahrudin
Sari Kedelai "SHINTA" Minuman Khas Kecamatan Pare, Kediri
Makanan Minuman
SARI KEDELAI "SHINTA" Jika mengunjungi Kecamatan Pare, Kediri, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi minuman olahan khas kecamatan ini. Sari Kedelai "SHINTA" merupakan minuman khas Pare yang berasal dari olahan kacang kedelai. Perusahaan sari kedelai ini telah berdiri sejak tahun 1990. Sari Kedelai "SHINTA" telah menjadi minuman yang digemari berbagai kalangan dari anak muda maupun orang tua. Toko pusat sari kedelai ini terletak di Jalan Lawu No. 42 Pare, Kediri. Kacang kedelai mengandung nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, seperti karbohidrat, protein, vitamin, air, gula, zat besi, fosfor, dan berbagai kandungan lainnya yang tentunya sangat bergizi bagi tubuh kita. Oleh karena itu, selain untuk minuman penghilang dahaga karena rasanya yang enak, ringan, dan segar, Sari Kedelai "SHINTA" juga dapat dikonsumsi menjadi minuman kesehatan. Keunggulan dari sari kedelai ini selain kemurniannya adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga dapat menghasilka...
OSKM18_16018117_NATALIA DEVITA PURNAMA
Patung Buddha Tidur Mojokerto
Ornamen
Pengen liat patung Buddha Tidur di Thailand? Eits, nggak usah jauh-jauh di Mojokerto ada lho. Patung ini dianggap sebagai patung terbesar di Indonesia dan mendapat rekor MURI. Patung yang dibangun pada tahun 1993 ini adalah patung terbesar ketiga di Asia lhoo. Sleeping Buddha terletak di kompleks Maha Vihara Majapahit, Trowulan, Mojokerto. Patung ini menggambarkan momen wafatnya Sang Buddha, Shiddarta Gautama dalam kondisi tertidur (mencapai nirwana menurut agama Buddha). Tidak hanya menyuguhkan patung, disana terdapat relief-relief kehidupan Shiddarta Gautama yang berada di bagian bawah patung dan kolam air yang ditumbuhi teratai. Selain itu, taman-taman yang indah dan bangunan vihara yang dibangun dengan konsep jawa (joglo) menambah keindahan destinasi wisata yang satu ini. Meskipun tempat wisata ini banyak ornamen Buddhis, tapi pengunjung yang datang tidak hanya dari agama Buddha, semua agama dan kalangan tetap meramaikan tempat ini. Karena berada di jalan utama Surabaya-M...
OSKM18_16918011_Stephanus Misasnan Dewangga
Monumen Kapal Selam Surabaya
Produk Arsitektur
Monumen Kapal Selam, atau yang sering disebut orang Monkasel adalah salah satu objek wisata edukatif yang berada di Surabaya, tepatnya di Jalan Pemuda 39, di sebelah Plaza Surabaya. Tidak hanya sebagai objek wisata, Monkasel ini juga mengandung nilai-nilai sejarah bangsa. Monumen ini bertujuan untuk mengingat jasa para pahlawan bangsa mempertahankan keutuhan Indonesia. Kapal selam yang dijadikan monumen ini merupakan kapal selam asli yang dahulu menjadi armada divisi Timur dan bernama "KRI Pasopati 410". Kapal selam ini melakukan operasi pertamanya pada operasi Alugoro, yaitu operasi pembebasan Irian Barat. Sejak tahun 1998, kapal selam ini akhirnya diresmikan sebagai Monkasel. Terdapat 7 ruangan di dalam KRI Pasopati 410 dengan fungsi yang berbeda-beda tiap ruangannya. Para pengunjung dapat menjelajahi ketujuh ruangan dalam kapal selam ini dan melihat secara nyata bagian-bagiam dari dalM kapal selam. Tidak hanya tour di dalam kapal selam, Monkasel juga memiliki be...