Entri Terkait
Santan campuka
Makanan Minuman
Bahan-bahan Terong leunca Cabe rawit Cabe ijo Cabe kriting Bawang merah Bawang putih Santan kental Langkah Belah dua terongnya Tumis bawang dan cabe Beri air dan santan...
Deni Andrian
Tongkol suwir leunca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Ikan tongkol 1 ons Leunca secukupnya Bawang merah, putih, bombay secukupnya Cabe merah Daun salam, sereh, lengkuas secukupnya Gula merah, pasir secukupnya Garam, penyedap 1 biji Tomat secukupnya Minyak Langkah 30 menit Goreng ikan tongkol sampai matang (jgn sampe garing) lalu suwir Haluskan bawang merah, baw...
Deni Andrian
Tumis gembus leunca
Alat Musik
Bahan-bahan 1 papan tempe gembus 1 plastik leunca secukupnya Kecap manis Bahan : 8 bawang merah 8 bawang putih 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 5 cabe rawit 5 cabe keriting secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula pasir secukupnya Minyak goreng secukupnya Air Lan...
Deni Andrian
Asin Peda Leunca Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 ekor asin peda 1/4 Leunca 3 papan Pete 7 buah Bawang merah 5 buah Bawang putih 1 buah Tomat merah 5 buah Cabe ijo 5 buah Cabe rawit merah Gula merah + garam Langkah Cuci bersih ikan asin peda, lalu goreng sampe matang.. Sisihkan Iris baw...
Deni Andrian
Oseng leunca dan cabe bendot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr leunca 200 gr cabe bendot 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah Secukupnya garam Secukupnya royco Secukupnya kecap Langkah Buang batang leunca dan cuci Cuci cabe bendot lalu iris sesuai selera...
Deni Andrian
Pindang Tongkol Suir Leunca Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 Ekor Pindang Tongkol/ 2 Keranjang jika sudah dipotong-potong 250 Gram Leunca 5-10 Buah Cabe Rawit 4 Siung Bawang Putih 1/2 Buah tomat 5 Siung Bawang Merah 1 Sdm Gula Merah, Sisir 1 Sdt Gula Putih Secukupnya garam, bisa tambahkan kaldu penyedap rasa kalau suka 3 Lembar daun jeruk 1 Lembar daun Salam 1-2 batang daun bawang Minyak untuk menumis secukupnya (4-5 Sdm)...
Deni Andrian
Oseng Jantung Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg jantung ayam 3 siung bawang putih (cincang) 6 siung bawang merah 1/4 kg cabe hijau gendot 3 lembar daun salam 3 tangkai daun bawang 3 cm laos 3 cm jahe 1 buah gula merah 1 sendok garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air mineral Langkah Rebus jantung ayam dengan daun salam, laos,...
Admin Budaya
Oseng Tempe Leunca Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe, potong kotak2 kecil sebungkus leunca, siangi seikat kemangi, siangi 6 butir bawang merah, rajang 2 siung bawang putih, geprek, rajang cabe merah keriting, rajang cabe rawit merah, sebagian rajang, sebagian biarkan utuh 1 lembar daun salam sepotong lengkuas, geprek 1 batang sereh, geprek minyak goreng secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur sesuai selera sedikit kecap bila su...
Deni Andrian
Es Lilin Kacang Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 57 buah 200 gr Kacang Ijo 50 gr tepung maizena encerkan dengan air 200cc 500 gr gula pasir 200 ml santan kental Air untuk merebus kacang ijo sampai matang 600 cc air untuk kuah kacangnya Plastik pembungkus (pakai 4x17 cm) Beberapa karet gelang (potong jadi 3) Langkah : 1 jam Cuci bersih kacang ijo, kemudian rebus sampai benar2 empuk Apabila sudah empuk tambah air 600cc air dan gula pasir, tunggu hingga mendidih Jika sudah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dan santan Tunggu hingga mendidih kembali, sambil diaduk supaya santannya tidak pecah Tambahkan sedikit pewarna hijau Tunggu sampai dingin dan siap dibungkus Gunakan corong untuk memasukkan es kemudian ikat dengan karet gelang yang sudah di potong Aku pakai karet gelang yang tidak licin supaya saat mengingatkatnya lebih mudah Oh ya sebelum d...
