Entri Terkait
Terong Pajri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 bh terong ungu besar (di kupas, potong besar2 dan belah 2) 3 lb daun salam 4 lb daun jeruk 1 batang sereh geprek 3 sdm santan kental 5 bh cabe rawit merah bumbu halus: 5 bh cabe merah 5 bh bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm terasi 5 bh kemiri 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 sdm gula merah yg sdh disisir...
Aze
Pacri nanas tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg nanas ukuran bunga lawang cengkeh kayu manis 2 sdm kari instant bumbu halus : 3 sdm cabe merah kering halus 6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm jahe 1 cm kunyit 2 buah kemiri secukupnya garam secukupnya gula 1 sdt ajinomoto Langkah Potong2 nanas s...
Aze
Pacri Nanas Dan Kedondong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah nanas kupas, buang hati tengahnya. Potong-potong dengan ukuran 3 x 3 cm 1 buah kedondong, kupas, ambil dagingnya dan potong dadu bumbu halus: 10 buah cabai merah kering, rendam air panas hingga lunak 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 sdt ketumbar sangrai 1/4 sdt jinten 1 batang serai ambil putihnya 2 ruas jari jahe 1 ruas jari jahe bumbu lainnya : 1 batang kayu manis panjang s...
Aze
Udang Tangkap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 udang ukuran besar, kupas kulit dan buang urat hitamnya 2 sdm bubuk cabe merah 1/2 sdt lada hitam 2 buah bawang putih (haluskan) 1/4 ulas jari jahe (haluskan) 1 sdm saus tiram secukupnya garam 5 sdm Tepung maizena 1 butir telur 1/2 buah jeruk nipis 4 tangkai daun kari (dilepas dari batangnya) 5 butir bawang merah (Rajang) 4 butir cabai hijau (Rajang) Langkah ...
Aze
Ceker Ayam Tangkap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ceker ayam 4 lembar daun pandan 8 tangkai daun kari/daun salam koja 300 ml air kelapa Secukupnya minya goreng Bumbu ungkep : 3 siung bawang putih, haluskan 3 siung bawang putih, dirajang 3 butir kemiri sangrai 1 ruas jahe 3 cm lengkuas Secukupnya garam dan gula Langkah Haluskan semua bahan ungkep, kecuali bawang putih yang dirajang...
Aze
Tari Ula-Ula Lembing
Tarian
Tari Ula-Ula Lembing merupakan tari tradisional Aceh yang berasal dari Aceh Tamiang. Tarian ini ditarikan oleh 12 orang atau lebih berputar-butar ke sekeliling panggung bagai ular. Tari Ula Ula Lembing harus dibawakan dengan penjiwaan yang lincah dan ceria. Tarian Ula-Ula Lembing ini merupakan paduan antara tari dan iringan lagu – lagu Aceh Tamiang, tari Ula – ula Lembing ini biasanya di tampilkan pada saat acara –acara pernikahan adat budaya Aceh Tamiang. Pada kesempatan kali ini, kita akan mengetahui lebih jauh mengenai tari ula-ula lembing yang mencerminkan dan memiliki nilai nilai dan norma – norma kehidupan yang berlaku dalam tata cara pergaulan masyarakat tertentu. 1. Sejarah dan Asal Usul Tari Ula-Ula Lembing Ula Ula Lembing adalah tarian pesisir pantai laut Tamiang. Berdasarkan sejarah atau asal usul tarian ula ula lembing ini berasal dari tekad seorang pemuda yang dengan berbagai cara menempuh berbagai cara untuk mendapatka...
Aze
Sayur Keladi Taluncu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr Batang talas bawang Serai, geprek 800 mlsantan dari ½ butir kelapa ukuran kecil Secukupnya Ikan asin ðŸBumbu HalusðŸ 4 siung bawang merah 10 buah Cabe kecil 4 buah Cabe merah 1/2 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 4 buah sunti 2 sdm kelapa parut Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Museum Malikussaleh
Produk Arsitektur
Hai stemit lovers, kali ini saya berkunjung ke museum Malikussaleh yang terletak di Kecamatan Samudra Pase, Desa Beuringen, Geudong, Aceh Utara. Sumber : Arsip Museum Aceh SULTAN MALIKUSSALEH adalah putra keturunan dari 4 maharaja dan menjadi raja pertama pada Kerajaan Islam yang memerintah sejak 1267 Masehi di Seluruh Nusantara (Kerajaan Samudera Pasai). Setelah berakhirnya kerajaan Samudra Pasai, banyak peninggalan yang tertinggal sampai ribuan peninggalan yang di temukan warga, seperti uang dinar, runtuhan bangunan kerajaan, pedang, dan benda bersejarah lainnya. Benda - benda bersejarah ini sebelumnya di simpan oleh pemerintah Provinsi Aceh di Museum Aceh di Kota Banda Aceh, karena museum khusus Kerajaan Samudra Pasai belum di bangun semenjak masa konflik RI - GAM. Setelah MoU Perdamaian antara RI - GAM di sepaka...
Roro
Upacara Kematian pada Masyarakat Suku Ala
Ritual
Pendahuluan Manusia berakal merupakan syarat mutlak bagi pendukung suatu kebudayaan, karena akal penyebab adanya kebudayaan, akal melahirkan pikir dan rasa. Keseluruhan pikir dan rasa yang ada dalam pemikiran manusia, merupakan hal yang sangat bernilai dalam hidupnya, sebagai pedoman tertinggi atas perilakunya. Dengan demikian pikir dan rasa atau konsepsi-konsepsi yang ada dalam alam pikiran masyarakat ( sistem nilai budaya), tidak langsung terlihat, melainkan tercermin dan terwujud dalam pola tingkah laku, pergaulan sosial serta pemikiran masyarakat yang bersangkutan. Nilai-nilai budaya yang menjadi ciri-ciri kehidupan suatu masyarakat biasanya terkandung di dalam sumber-sumber tertulis, lisan dan gerak. Sumber-sumber tertulis dapat berupa naskah-naskah kuno. Sumber lisan berupa cerita-cerita rakyat, sastra lisan, Sedangkan sumber gerak terwujud dalam kegiatan seperti permainan rakyat, upacara-upacara. Upacara tradisional adalah merupakan bahagian yang tak te...