Entri Terkait
Tumis Pakcoy Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 iket pakcoy 3 tahu goreng setengah 4 bawang merah 1 bawang putih 3 cabe kriting merah 2 cabe rawit merah 1 helai daun bawang garam gula putih royco ayam Langkah Goreng tahu setengah matang, potong 4 dadu Iris-iris bawang merah, putih, cabe, daun bawang Iris pakcoy, Minyak goreng sedikit saja. La...
Naufalrasyid
Mie Kocok Kaki Sapi Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 Porsi 1 batang Kaki Sapi (sekitar 1 kg) 1 batang Serai digeprek 3 lembar Daun Salam 1 Sdt Garam 3 cm Jahe di geprek 3 Siung Bawang Putih digeprek 3 liter Air untuk merebus Bumbu yang dihaluskan: 5 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 2 cm Jahe 2 cmLengkuas Bahan Lainya: 5 Sdm Minyak untuk menumis 3 Liter Air Untuk kuah Secukup...
Naufalrasyid
Dawet Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 75 gr tepung beras 50 gr tepung sagu aren 200 ml air perasan daun suji + pandan (blender saring) 500 ml air 1/4 sdt garam bahan gula : 500 gr gula merah 200 gr gula pasir 1/2 sdt garam 300 ml air kuah santan : 1500 l air santan 1/4 sdt garam Pandan Langkah Campur tepung beras + sagu aren + air kapur sirih + larut...
Naufalrasyid
Tahu Kuning Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Tahu cina kotak potong sesuai selera bisa juga tahu putih kotak biasa 1 sdt garam 1 sdt kunyit bubuk/seruas jari kunyit fresh 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar bubuk Langkah Iris tahu sesuai dengan selera Bumbu garam bawang putih kunyit ketumbar bubuk dihaluskan lalu tambahkan air segelas Masukkan tahu dengan bumbu dipanci lalu masak hingga tahu berubah warna menjadi kuning -/+ 15 menit matikan api dan tunggu hingga dingin keluar kan tahu dari panci di ayakan hingga air tiris dan tahu kering....
Naufalrasyid
Kuah Lontong Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah tahu segitiga yang berwarna coklat 7 telor ayam bulat (sudah direbus,goreng) 2 labu siam (iris korek api) 7 buah bawang merah,iris 3 lbr daun salam 500 ml air 1/4 kelapa,disantan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan: 5 buah bawang putih 2 cm lengkuas 1 cm jahe 3 btr kemiri 1 cm kunyit seujung sdt merica bubuk...
Naufalrasyid
Lomie
Makanan Minuman
Bahan-bahan I bungkus mie telur 3 buah bakso sapi 3 sdm Ayam, potong dadu 1 sdm ebi 1 ikat kangkung, ambil daunnya saja 100 gr taoge, 2 sdm tepung maizena, larutkan 4 sdm air 2 sdm minyak utk menumis 400 cc Air matang Bumbu : 1/2 bungkus sajiku nasi goreng rasa ayam 2 sdm kecap manis Pelengkap : Bawang goreng Bon cabe...
Naufalrasyid
Bolu Peuyeum Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah peuyeum atau tape 10 sdm tepung terigu 2 sdm susu bubuk 1 butir telur 7 sdm gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 6 sdm minyak goreng atau mentega cair 250 ml air Carlo (pelapis loyang): 1 sdt mentega + 1 sdt terigu + 1 sdt minyak goreng Langkah Kocok telur dan gula dengan mixer hingga warna menjadi agak pucat Masukkan bahan lainnya, mi...
Naufalrasyid
Papeda Kuah Kuning Asam Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan papeda: secukupnya tepung sagu tapi (saya pakai 250 gr untuk porsi berdua) secukupnya Air Bahan kuah kuning 1/4 Ikan kakap (bisa pake ikan yg lain) 1 ruas jari jahe kunyit lengkuas 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai rawit 3 buah dauh bawang 2 buah batang sereh Cabai merah dan hijau (masing2 1 buah) secukupnya Daun kemangi secukupnya Daun jeruk secukupnya Air secukupnya Minyak untuk menumis Langkah Untuk membuat papeda: rebus air hingga mendidih lalu. Lalu masukan di wadah yg telah berisi tepung sagu. Aduk tanpa henti hingga membentuk pasta seperti lem. Jika masih ada yg berwarna putih, panaskan adonan tersebut dengan api sedang sambil terus di aduk hingga seluruh tepung bersatu dengan air. Cara membuat kuah kuning : ulek cabai rawit, bawg merah, bawg putih, jahe, kunyit lengkas Geprek dauh sereh Iris daun ba...
Fachni
Makalor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 makaroni 1 butir telur Secukupnya garam Balado sama boncabe secukupnya Minyak secukupnya Air Langkah Tuangkan makaroni dan air ke dalam wadah yang akan direbus sekitar 5-7 menit, tambahkan sedikit minyak supaya tidak lengket nantinya Kemudian setelah matang pisahkan makaroni dengan air, lalu panaskan wajan dan beri minyak sedikit, setelah panas masukkan makaroni tadi Kocok telur tadi dan tambahkan garam sedikit, masukkan ke wajan Kemudian...