1
6.773 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Soto Petanahan
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

         Di Kebumen terdapat banyak sekali destinasi wisata alam yang menyajikan berbagai keindahan mulai dari wisata pegunungan sampai wisata pantai. Petanahan, merupakan salah satu desa di Kabupaten kebumen yang terkenal dengan wisata pantainya. Selain itu juga terdapat kuliner soto Petanahan yang merupakan jenis soto ayam berkuah bening. Jika anda pernah mengunjungi destinasi wisata pantainya, namun belum semapat menyicipi sotonya, disini kita akan bahas tentang resep soto Petanahan. Bahan: 1/2 ekor ayam kampung 1500 ml air 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk,di buang bagian tulangnya 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sdm garam 1 sdt gula pasir 2 batang daun bawang, potong menyerong. 2 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu halus: 6 siung bawang putih 3 siung bawang m...

avatar
Iklimah
Gambar Entri
Tongseng Khas kebumen
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

                              Tongseng Khas Kebumen ini memiliki citarasa yang sangat menggiurkan, Berikut ini resep Cara membuat Tongseng Khas kebumen, Jawa Tengah, Indonesia.  Bahan: 500 gr daging kambing, potong dadu 2 cm, ganti daging sapi untuk resep tongseng sapi 7 lbr daun kol, buang tulang daunnya, potong kasar 4 sdm kecap manis 2 sdm air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng untuk menumis 500 ml santan 4 bh cabai merah, iris serong tipis 5 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 1/2 sdt lada bubuk 2 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara Membuat Tongseng (Kebumen): Pertama sekali, silahkan tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah dan cabai merah, iris, tumis sampai layu. Kemudian, masukkan daging kambi...

avatar
Iklimah
Gambar Entri
Sate Ambal
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

             Sate Ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, Kebumen, Jawa tengah. Yang membuat sate Ambal berbeda dari Sate Madura adalah bumbunya. Bumbunya agak lebih encer, berwarna kuning tua dan sekilas terlihat seperti kuah masakan Padang. Dan istimewanya, bumbu ini dibuat dari Tempe yang dihancurkan hingga halus. Cita rasanya manis-pedas-gurih dengan aroma keharuman rempah yang menggugah selera. Tempenya memang tidak terasa lagi.     Sate asal Kebumen Jawa Tengah ini menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Jika biasanya sate ayam dilengkapi dengan bumbu kacang sebagai pelengkapnya, tidak untuk sate yang satu ini. Tempe yang telah di kukus dan dimasak dengan beberapa bumbu membuat sajian sate ini tak kalah nikmat dengan sate ayam yang sering kita nikmati. bahan-bahan/bumbu-bumbu: 1/2 ekor ayam, diambil dagingnya, 1 1/2 sendok makan k...

avatar
Iklimah
Gambar Entri
Bebek Kremes Kebumen
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

         Bebek Kremes merupakan makanan Khas Kebumen, Jawa tengah, jawa barat. Berikut resep cara membuatanya. Bahan bebek kremes: Bebek 500 gr, bersihkan Air jeruk nipis 2 sendok makan Kemiri 5 butir, disangrai Kunyit 3 cm, dibakar Bawang merah 8 butir Bawang putih 5 siung Jahe 4 cm Ketumbar 1 sendok teh Jintan 1/2 sendok teh Daun salam 2 lembar Daun jeruk 3 lembar Garam 1/2 sendok makan Merica bubuk 1/4 sendok teh Gula pasir 1/4 sendok teh Air 600 ml  Minyak goreng, untuk menggoreng Bahan kremes bebek kremes: Tepung Beras 150 gr Tepung sagu 50 gr Kuning telur 2 butir Air  + 300 ml Garam 1/2 sendok teh Bahan Sambal kuning bebek kremes: Cabe rawit hijau 15 buah, diiris kasar Bawang merah 5 butir Bawang putih 3 siung Kunyit 5 cm, dibakar Garam 1/2 sendo...

avatar
Iklimah
Gambar Entri
Rica Rica Ayam Kebumen
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

          Rica-rica Ayam merupakan makanan khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. berikut resep cara membuat Rica-rica khas Kebumen. Bahan: 1/2 ekor ayam yang berukuran sedang 1/2 cangkir minyak goreng yang siap digunakan 150 cc air bersih Bumbu (Spesial): 3 butir bawang merah yang telah dikupas 1 buah tomat segar 2 butir bawang putih berukuran sedang 1/2 potong jahe 1/2 sendok teh gula pasir 50 gram cabe merah garam secukupnya Cara Membuat Rica-Rica Ayam (Spesial): Ayam yang telah disiapkan dipotong-potong sesuai selera kemudian dibersihkan Bumbu-bumbu ditumis dengan minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tercium aroma harumnya Setelah itu masukkan potongan ayam tadi dan dimasak hingga bumbu-bumbu merata ke seluruh daging Masukkan air secukupnya (sedikit saja) agar ayam tadi termasak sampai setengah matang Ayam seteng...

avatar
Iklimah
Gambar Entri
Kue Lupis
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

           Kue Lupis merupakan Kue khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Kue yang pekat manisnya dengan lelehan gula aren wow nikmat. makanan ini adalah makanan tradisional Indonesia tepatnya Karanganyar Kebumen. Nah dipostingan kali ini saya akan memberitahukan bagaimana cara membuat kue Lupis dengan cepat dan simpel. Oke langsung disimak ya. Bahan: rendaman ketan putih kira-kira 250gram air kapur sirih kira-kira 1sdm gula aren 125gram daun pisang daun pandan air secukupnya kelapa garam Cara Membuat: parut kelapa kukus bersama dengan garam dan daun pandan cuci rendaman ketan lalu tiriskan campurkan air kapur sirik ke ketan sampai rata bungkus ketan menggunakan daun pisang bentuk sesuai selera lalu rebus sampai matang untuk cincau : didihkan air bersama dengan gula aren sampai mengental...

avatar
Iklimah
Gambar Entri
Kue Cenil
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

                              Kue Cenil merupakan jajan pasar tradisional khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. yang terbuat dari tepung kanji, kue ini sangat enak sekali jika di campur dengan kelapa dan gula pasir. Anda ingin mencoba cara membuatnya, mari Simak resep Kue Cenil dibawah ini. Bahan-bahan Kue Cenil: 150 g tepung kanji 50 ml air mendidih 5 sdm air dingin pewarna merah dan hijau secukupnya Pelengkap: 50 g kelapa parut, campur dengan 1/4 sdt garam halus lalu kukus selama 15 menit 30 g gula pasir untuk taburan (jika suka) Cara membuat Kue Cenil: Ambil 1 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan 5 sdm air dingin, aduk rata. Tuangi 50 ml air mendidih, aduk rata. Tambahkan sisa tepung kanji, uleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk. Bagi adon...

avatar
Iklimah
Gambar Entri
Sambal Tempe
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

          Sambal Tempe ini merupakan makanan khas Kebumen, Jawa tengah, Indonesia. citarasanya yang membuat goyangan lidah membledak, seh hah, terasa Nikmatnya. Ingin tau Resepnya, Mari simak berikut ini. Bahan dan bumbu: 20 buah tempe 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah Cabai merah atau cabai rawit (sesuai selera) secukupnya 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit, dibakar 5 biji asam jawa 20 ons gula jawa Sedikit gula pasir Garam secukupnya Cara membuat Resep Masakan Sambal Tempe Kebumen: Semua bahan dihaluskan, kemudian direbus dengan kaldu dari tulang ayam sampai matang seperti bubur Siap dihidangkan   Demikian resep Sambal tempe Kebumen, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.   Sumber: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-sambal-tempe-kebumen.htm

avatar
Iklimah
Gambar Entri
Nasi Penggel
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

            Nasi p e ngg e l ( e -dibaca seperti pesta ) merupakan makanan khas Kebumen yang biasa disantap pada saat sarapan. Terdiri dari nasi yang dikepal membentuk bulatan sebesar bola pimpong. Dilengkapi dengan lodeh  gori  (nangka muda) biasa juga ditambahkan daun singkong, tempe, tahu dan melinjo. Juga jeroan sapi ataupun kikil yang dimasak pedas.       Nasi penggel juga biasa disantap dengan tempe goreng sebagai teman. Dan yang menjadi khas adalah sebagai pengganti piring, nasi penggel biasa disantap dengan pincuk daun pisang yang dilipat membentuk semacam kerucut dan disatukan/dikaitkan menggunakan lidi. Bahan: 5 piring nasi hangat, bentuk bulat-bulat, lumuri tangan dengan minyak sayur terlabih dahulu agar tidak lengket tempe / tahu goreng (sesuai selera) emping goreng Sayur/lodeh Gori: 1/2 buah nangka muda, potong-potong, rebus 1 ik...

avatar
Iklimah