Entri Terkait
Bothok nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 porsi bahan 1 kg nila merah 1/2 butir kelapa muda parut 1 butir telur 8 bawang merah 5 bawang putih ketumbar, lengkuas, daun salam, garam, penyedap, cabe besarmerah secukupnya cabe rawit, tomat ijo Langkah 45 menit Haluskan bumbu kecuali cabe, lengkuas, daun salam, tomat hijau Campur bumbu halus, telur dan kelapa...
Aze
Sayur buncis tahu krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi Bahan : Buncis Tahu coklat segitiga Krecek (Kerupuk kulit) Santan kara 1 scht Air 2-3 gelas besar Garam Gula Masako sapi Bumbu Tumis : 3 buah cabe merah 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 butir kemiri (garang di atas api kompor sebentar) 1/2 ruas kuyit 3 ruas Lengkuas (digeprek) 3 lbr daun salam...
Deni Andrian
Bothok Mercon ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kilo ayam 20 buah cabe rawit 2 buah cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah kemiri 2 buah daun salam robek2 1 buah daun jeruk garam, gula, penyedap rasa 2 buah tomat iris2 secukupnya daun pisang dan tusuk gigi Langkah Cuci bersih ayam,perasi jeruk nipis biiar g amis. Gk jg gpp... lalu kukus/goreng ayamx bentar aja. ...
Aze
Bothok Jamur Grigit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr jamur grigit 500 gr kelapa ½ tua parut ðŸ„bumbu dihaluskan: 5 bh cabai merah besar 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jempol lengkuas muda 2 ruas jari kencur 2 lbr daun jeruk secukupnya gula merah secukupnya garam Langkah Siapkan jamurnya. Remas2 dg garam kmdn rendam & bilas beberapa kali (di rambang). Tiriskan kmdn seduh dg air mendidih dan diamkan sambil...
Aze
Bothok Tawon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Rumah tawon / lebah 5 butir bawang merah 1 butir bawang putih 7 buah cabe rawit 15 buah cabe merah keriting 3 buah tomat secukupnya Daun kemangi 7 butir kemiri minyak untuk menumis secukupnya (anternatif kukus) secukupnya gula dan garam Langkah Semua bumbu direbus Rumah tawon siram dengan air mendidih, mengu...
Aze
Bothok Ikan Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 iris ikan tunul 4 kotak tahu kecil 1 butir telur 1 buah tomat 1 bungkus kecil santan kara cair 4 lembar daun salam secukupnya daun pisang secukupnya lidi Bumbu halus: 3 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 1/2 sdt ketumbar butiran 1 lembar daun jeruk buang tulangnya secukupnya garam secukupnya gula merah...
Aze
Bothok tempe tengiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan tengiri (ukuran sedang) Tempe (kira2 saja) 1/2 Butir kelapa diparut (yg muda/sedang) secukupnya Daun pisang utk membungkus Tusuk gigi utk penyemat daun Langkah 35 menit Bumbu yg di haluskan - 5 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - Cabe merah secukupnya sesuai selera kepedasan - Garam secukupnya - 3 butir kemiri - 1 ruas jari kencur - Daun jeruk secukupnya Proses Pembuatan : ...
Aze
Bothok ikan peda daun pepaya dan beluntas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 buah ikan asin peda ukuran sedang disuwir dagingnya secukupnya kelapa parut daun pepaya dan beluntas direbus lalu dirajang Bumbu : 3 siung bwg putih 5 siung bwg merah cabe rawit 1 cm laos 2 lembar daun jeruk purut secukupnya garam dan gula Langkah 30 menit Campur semua bahan dengan bumbu yg sdh dihaluskan Bungkus...
Aze
Bothok ikan gabus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan gabus (bersih) secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe besar kecil Tomat Daun jeruk Kemiri garam Gula Untuk membungkus: Siapkaan daun pisang Langkah Bersihkan ikan lalu potong ukuran sedang Haluskan semua bahan kecuali blimbing....