Entri Terkait
Oblok Oblok daun singkong teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat daun Singkong 10 tahu putih 1 ons teri jengki 1 butir kelapa muda kupas kulit luarnya Bumbu : 9 cabe merah 5 cabe setan 7 bawang putih 6 bawang merah 4 lembar daun jeruk 5 cm ruas kencur 3 daun salam 4 cm lengkuas 1 batang sere Secukupnya garam Secukupnya masako Secukupnya gula...
Aze
Sayur oblok terong dan teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 onsTeri (yg tidak asin) 1 buah terong hijau (lbh sedep) 1 buah tempe yg sudah tua 1/4 buah kelapa yang masih muda Bumbu 5 buah cabai rawit (bisa di tambah klo suka pedas) 5 buah cabai hijau 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih secukupnya Garam sesuai selera Penyedas rasa Langkah Potong terong dan tempe kecil2 berbentuk dadu ...
Aze
Oblok oblok sayuran kenikir sawi pahit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat suring/ kenikir petik2 rebus smpe empuk 1 ikat sawi pahit/ lobor rebus setengah lunak.potong2 1/2 butir kelapa muda diparut 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek Bumbu halus: 6 Bawang merah 3 Bawang putih 2 Cabe rawit 1 sdm Udang rebon kering 2 siung kencur Garam 1/2 keping kecil gula merah Langkah Rebus parutan kelapa dit...
Aze
Sambal Petir Teri Oblok Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons teri belah bersihkan 200 gr kacang pagar 3 papan petai kupas, klo abun ga dibelah biar kriuknya dapat 1 sdm saos tiram 3 btr telur kocok lepas 3 sdm minyak goreng 500 mL air Bumbu halus : 10 bh bawang merah 4 siung bawang putih 20 bh rawit merah 1/2 sdt terasi bakar 2 lbr daun jeruk buang tulangnya 2 sdm garam Langkah ...
Aze
Lodeh Tahu Pepaya & KreceK
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 pepaya muda iris panjang 1 kotak tahu putih potong kotak2 250 gr krecek potong2 Bumbu hlus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 Cabe merah / kriting 10 bh cabe rawit merah 2 cm kunyit 1 cm jahe 1 sdm ketumbar bulat 3 butir kemiri 1 bks kara 65 ml secukupnya Gula, garam Penyedap rasa 3 lb daun salam...
Deni Andrian
Oblok - Oblok Genjer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat genjer, buang akarnya, petiki panjang, cuci bersih 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4-5 buah cabe merah besar (tambah rawit bila ingin super pedas) 1 tangkup tangan kelapa parut setengah tua Secukupnya air Secukupnya merica bubuk Secukupnya gula, garam Sedikit minyak untuk menumis Langkah Ulek kasar/halus duo bawang dan cabe. Tumis sampai wangi lalu masukan parutan kelapa. Beri air. Setelah air mendidih masukan genjer dan bumbu2 aduk rata. Masak sebentar, koreksi rasanya. Setelah matang, matikan...
Aze
Sambel Goreng Buncis Krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 batang buncis 2 kotak tahu Secukupnya krecek 3 cabe merah iris (optional) 2 ruas lengkuas 1 daun salam 2 sds santan Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah Air Bumbu Halus ; 2 bawang putih 3 bawang merah 4 cabe merah 2 kemiri Langkah ...
Deni Andrian
Oblok Oblok Ubi Jalar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan : 1 kg ubi jalar, kupas lalu potong dadu kecil-kecil 100 gram teri asin 100 gram petai cina 1/2 butir kelapa muda, parut 2 potong tempe yang tua (kalo disini lebih sering disebut tempe semangit), uleg kasar 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas secukupnya Garam secukupnya Gula merah Penyedap (opsional) Cabai rawit buang tangkai (opsional) 1 liter air Bumbu halus : 6 siung...
Aze
Sambel goreng krecek tahu telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr krupuk krecek 4 bh tahu kulit potong jd 2 4 btr telur rebus 1 bks kara + air 1 lbr daun salam 1 cm lengkuas, di geprek Gula merah, garam, kaldu bubuk secukup y 10 bh cabe rawit Bumbu halus : 6 bawang putih 5 bawang merah sedikit Trasi 5 cabe merah 5 cabe rawit Langkah Tumis bumbu halus sampai matang, masukan salam laos aduk2....