×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Semarang

Martabak telor simple

Tanggal 02 Apr 2019 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

15 bh
  1. 5 sdm tepung terigu
  2. 1 sdm tepung kanji
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 1 bh telur
  6. Secukupnya kaldu ayam
  7. Isian
  8. Seikat daun bawang
  9. Telur
  10. Kaldu ayam
  11. Garam
  12. secukupnya Air
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah

 
  1. Kocok telur, masukan kocokan telur ke dalam Tepung terigu dan kanji

     
     
     
  2. Tambahkan merica, kaldu ayam dan air sekupnya..jangan terlalu kental ya...

     
     
     
  3. Panaskan teflon...tuangkan bahan kulit 1 sendok sayur dan gulingkan teflon hingga adonan memenuhi muka teflon...lakukan hingga habis....

     
     
     
  4. Untuk isian... Iris bawang daun kocok telur bumbui kaldu ayam dan garam sedikit masukan daun bawang tes rasa...jika sudah pas bisa langsung di taruh dikulit nya ya...(Me. Gulung seperti lumpia) lanjutkan hingga habis...

     
     
     
  5. Goreng martabak hingga kuning keemasan... Martabak simple siap dimakan bersama acar atau saos sesuka nya.

sumber: https://cookpad.com/id/resep/4531310-martabak-telor-simple

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...