Bahan-bahan 1/2 kg krecek / cecek cuci bersih potong sesuai selera 150 gram kacang tolo matang 15 cabe rawit 1 ruas jempol lengkuas geprek 1 btg serai bagian putihnya geprek 3 lbr daun salam 6 lbr daun jeruk 2 sachet santan kara kecil 600 ml air matang (selera) secukupnya Garam secukupnya Gula ð"ª Bumbu Halus : 20 siung bawang merah 10 siung bawang putih 12 cabe mera...
Bahan-bahan 1 bungkus Pindang Tongkol 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang sereh, geprek 65 ml santan instan Sejempol lengkuas, geprek secukupnya Kerupuk dorokdok secukupnya Cabe rawit merah secukupnya Garam, gula putih Penyedap rasa secukupnya (optional) Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1 ruas kencur...
Bahan-bahan 21 butir telor puyuh,rebus lalu kupas 50 gram krecek 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 sereh 600 ml santan 10 butir rawit merah utuh secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu bubuk 1/4 sdt merica bubuk Bumbu haluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdm ebi rendam air panas 2 cm kunyit bakar...
Bahan-bahan 6 potong tahu 6 potong tempe 15 butir telur puyuh rebus 1 cm lengkuas 1 cm kunyit bumbu halus : 4 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 buah kemiri 1 sachet santan bubuk 1 lt air secukupnya garam secukupnya gula Langkah Goreng tahu & tempe setengah m...
Bahan-bahan 1 papan tempe 2 potong tahu putih 1 bungkus krecek / cecek 1 ikat kacang panjang 9 cabe 3 siung bawang merah 2 siang bawang putih 1 tomat 1 sachet saori saos tiram 1 Sosis ayam atau sapi secukupnya Kecap manis secukupnya Garam Secukupnya lada bubuk secukupnya Vitsin Secumput gula MSG (Aku pake masako)...
Bahan-bahan 6 porsi 300 gram daging sapi cacah 3-4 sdm tepung panko 1 butir telur secukupnya Garam dan merica secukupnya Kaldu ayam atau jamur bubuk 1 pak telur puyuh rebus, kupas 2-3 buah kentang, kupas dan potong dadu kemudian goreng setengah matang 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 iris lengkuas, memarkan 30 gram gula Jawa (boleh ditambah atau dikurangi) secukupnya Garam dan merica...
Bahan-bahan 6 bh telur, kocok lepas 5 bh tomat Jagung manis pipil (sesukanya) Bawang daun (iris halus) 3 siung bawang putih (cincang halus) secukupnya Merica Garam Kaldu jamur 3 sdm minyak wijen Tepung kanji secukupnya (encerkan) 200 ml air Langkah Kupas kulit tomat 3 buah, lalu potong dadu, yang 2 buahh potong dadu bersama kulitnya...
Bahan-bahan 1 keluarga 8 buah tahu, kukus dan potong sesuai selera 1 ikat kacang panjang 1 buah santan kara 2 lembar daun salam 1 buah serai 1 lembar daun jeruk 1 panci air (boleh pakai air kaldu) Secukupnya cabai (optional) Minyak goreng utk menumis Bawang merah goreng 1 buah cabai merah keriting, iris tipis Bumbu Halus : 4 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar...
Bahan-bahan 1/2 kg daging kambing 4 Bawang merah 3 bawang putih secukupnya Merica bubuk 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai Jahe Lengkuas Kunyit secukupnya Ketumbar 2 butir kemiri secukupnya Gula merah secukupnya Garam Langkah Cuci bersih daging kambing, kemudian diiris sesuai selera....