Entri Terkait
Batagor Musang - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Isi: 300 gr daging ayam blender 1 butir telur 150 gr sagu tani garem 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt bawang putih bubuk 1/4 sdt pala bubuk sdkt gula 1 sdt minyak wijen bawang daun kulit pangsit tahu coklat bumbu : 100 gr kacang tanah goreng 200 gr kacang mete goreng cabe bawang putih gula garem daun jeruk jeruk limau Cara Membuat Campur semua bahan isi lalu diisikan ke dlm kulit pangsit dan tahu coklat itu, rapikan, goreng dg api sedang hingga kecoklatan. Bumbu u bumbu kacang di haluskan bersama kacang goreng. Lalu tumis dg minyak cukup. Sth matang, kucuri dg jeruk limau Siap saji sumber: https://cookpad.com/id/resep/1809754-batagor-musang-%F0%9F%98%85%F0%9F%98%82 Tempat yang Menyediakan: Berry...
Riani Charlina
Batagor Kribo - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah tahu goreng segitiga 300 gr ikan tenggiri 100 gr tepung tapioka (saya pakai merk pak tani gunung) 1 butir telur 100 ml air es (jgn langsung tuang semua, sebagian saja dlu) 3 batang daun bawang, iris secukupnya kaldu jamur bubuk garam secukupnya (blh d skip, krna kaldu jamur sdh asin) secukupnya merica 1 sdm minyak wijen minyak utk menggoreng bumbu halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih bahan saus kacang : 150 gr kacang tanah, goreng 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah(blh skip jika tdk suka pedas) 50 gr gula merah 50-100 ml air secukupnya garam secukupnya gula pasir Cara Membuat Haluskan bumbu halus Giling ikan deng...
Riani Charlina
Batagor Sutra - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg tepung terigu 2 sdt pernipan 2 bungkus royko rasa ayam secukupnya garam 5 siung bawang putih 5 batang daun bawang secukupnya air Cara Membuat Haluskan bawang putih, iris tipis daun bawang Masuk dn campurkan kedalam tepung bersama royko garam dn pernipan. Uleni dengan air jgn terlalu pekat. Sedikit encer saja Tunggu selama 1 jam agar adonan tepung terlihat mengembang Jika sudah, goreng dgn minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dn sajikan dgn saos kacang sumber: https://cookpad.com/id/resep/1907089-batagor-sutra-😊
Riani Charlina
Batagor Udang Rebon - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg tepung terigu 100 gram tepung kanji 2 sdm tepung maizena 100 gram Udang Rebon 3 batang daun bawang 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah secukupnya air secukupnya minyak utk campuran adonan Dan menggoreng secukupnya tahu kuning/putih 2 butir telur ayam Cara Membuat Kupas Dan iris duo bawang haluskan Bersama Udang Rebon, Iris tipis daun bawang. Campurkan trio tepung, telur, adonan Rebon, daun bawang, minyak goreng 5 sdm, air, aduk-aduk hingga tercampur rata Dan diperoleh adonan yg kental. Belah tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga, Karena saya menggunakan tahu kuning, goreng Dulu tahu kuning Secara terpisah. Belah bagian tengah tahu, isikan adonan batagor, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, sajikan batagor Udang Rebon dengan sambal kacang atau saos botolan. sumber...
Riani Charlina
Batagor Jamur Ayam - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah tahu kuning 1/2 bungkus bumbu kacang kemasan Secukupnya minyak untuk menggoreng Bahan adonan: 1 siung bawang putih cincang 1 potong paha ayam ambil dagingnya saja, cincang 6 buah jamur tiram cincang 4 sdm tepung tapioka 1/2 sdt baking powder (boleh di skip) 1 sdm air Secukupnya garam dan kaldu bubuk Cara Membuat Campurkan semua bahan adonan. Bagi 2 tahu menjadi berbentuk segitiga, iris tengahnya lalu masukan adonan, buat seperti yg d gambar âž¡ Panaskan minyak, goreng dgn api sedang, goreng hingga keemasan, tiriskan Saya pake bumbu kacang instant sinti âž¡ Larutkan 1/2 bumbu kacang instant dgn 5 sdm air panas Tinggal disiram atau dicocol sumber: https://cookpad.com/id/resep/2513703-batagor-jamur-ayam
Riani Charlina
Batagor Gulung Sambal Kacang - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr daging ayam 100 gr udang 1 butir telur 2 buah bawang 2 buah bawang merah secukupnya merica 1 buah wortel, parut keju 1 batang daun bawang 100 gr tapioka 20 gr tepung terigu 20 gr maizena secukupnya garam 10 lbr kulit pangsit bahan sambel 100 gr kacang tanah goreng 1 buah bawang merah 3 sdm kecap manis 2 sdm saus tomat secukupnya garam sedikit penyedap rasa secukupnya air maizena 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Cara Membuat Blender daging ayam, telur, udang dan duo bawang hingga lembut Setelah lembut masukkan dalam wadah, tambahkan tapioka, terigu, maizena, wortel dan daun bawang. Bila terlalu kental dapat ditambahkan iar es Letakkan sesendok adonan pada selembar kulit pa...
Riani Charlina
Batagor Sayur - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ayam giling 150 gr tahu putih (haluskan) 200 gr tapioca 1 butir telur 3 siung bawang putih (haluskan) 5 siung bawang merah (haluskan) 1 buah wortel (parut/iris kecil2) 1 kuntum kembang kol (cacah) 1 batang sledri (iris) 1 batang daun bawang (iris) 1 bungkus kaldu ayam 1/2 sdt lada bubuk secukupnya garam, gula, secukupnya air Cara Membuat Campur semua bahan jadi satu Aduk rata Goreng hingga matang Sajikan dengan sambel kacang dan saos sambal sumber: https://cookpad.com/id/resep/2771824-batagor-sayur Tempat yang Menyediakan: Batagor Riri Address: Jalan Burangrang No.41, Malabar, Lengkong, Malabar, Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262 Phone: (022) 7303349
Riani Charlina
Batagor Tahu Remet - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr tepung tapioka 2 sdm tepung terigu 3 tahu 3 siung bawang putih 1/2 sdm baking soda 1 bungkus masako garam daun bawang (saya 3 tangkai) secukupnya air 1 telur bumbu kacang / saus tomat minyak goreng Cara Membuat Ulek halus bawang putih dan garam Remet 1 tahu dengan ulekan. Larutkan baking soda dengan air. Campur tepung terigu,tapioka,garam,masako dan telur Campurkan adonan tepung,ulekan bawang putih dan tahu remet. Campur hingga rata. Masukkan 2 tahu yg diirin dadu dan 3 tangkai daun bawang yg diiris kecil2. Campur sebentar,jgn sampai tahu yg dipotong dadu hancur. Goreng hingga kekuningan sumber: https://cookpad.com/id/resep/3094304-batagor-tahu-remet
Riani Charlina
Batagor Ikan Kulit Pangsit - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ikan (ikan apa saja) 1/4 tepung kanji/aci 1/2 dari¼ tepung terigu Daun bawang (iris tipis) 1 1/2 bks masako 1/2 ladaku 6-7 bawang putih 3 bawang merah Kulit pangsit (potong 2 segitiga ya) Bumbu kacang instan/homemade Air es sckpnya Cara Membuat Campur ikan, bawang putih, bawang merah air es lalu blender Stelah halus siapkan wadah besar utk menguleni, campur semua bahan yg sudah di blender tambahkan tepung terigu, aci, masako, ladaku, daun bawang uleni. Jika kurang air tmbahkan lagi sampe bner2 jdi adonan jgan terlalu encer cek rasa Panaskan minyak, goreng hingga matang/kecoklatan, caranya ambil 1lembar kulit pangsit yg sudah dipotong 2 bagian (segitiga) lalu isi adonan dgan mnggunakan garpu/sendok kecil segera lipat&goreng Sajikan dgan saus sambal kacang sumber: https://cookpad.com/id/...