Entri Terkait
Oseng Tempe Terong Sambal Bawang Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 papan tempe (potong dadu,goreng) 1 buah terong (potong2,goreng 2 siung bawang putih 7 buah cabe rawit atau sesuai selera Secukupnya garam dan penyedap rasa Secukupnya minyak untuk menumis Langkah Ulek cabe,bawang putih,garam dan penyedap rasa. Takaran garam dan penyedap rasa seperti saat membuat sambal biasa Panaskan sedikit minyak lalu masukkan sambal bawang aduk sebentar lalu matikan kompor ...
Admin Budaya
Terong Balado Cabe Rawit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong ungu (ukuran besar) 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 buah cabe rawit(cabe kecil) 5 buah cabe merah 3 buah cabe hijau secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Kecap bango Royco (di skip) Langkah Terong dipotong lalu di cuci bersih. ...
Admin Budaya
Sambal Terong Cumi Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 100 gr cumi asin, iris-iris 5 siung bawang putih 2 buah terong ungu, potong dadu 5 buah cabai merah keriting 4 siung bawang merah 1 batang serai 1 sdt gula 1/2 sdt garam 1/2 siung lengkuas 2 lembar daun salam secukupnya gula jawa secukupnya minyak goreng Langkah 45 menit Rendam cumi asin yang s...
Admin Budaya
Terong Bakar Plecing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 3 buah Terong panjang bakar 2 buah Tomat Cabai rawit 10 biji(selera) Terasi Bawang putih Gula merah Jeruk sambal Garam Langkah 2 menit Sembari terong dibakar selama 2 menit. haluskan semua bahan. cek rasa, setelah terong matang, kupas kulitnya. kemudian campur dengan bahan yang telah dihaluskan. Note: sambalnya mentah ya&n...
Admin Budaya
Terong Goreng Tepung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 3 buah terong ungu Tepung terigu biasa Tepung sajiku secukupnya Penyedap Langkah 15 menitan Siapkan terong lalu potong miring jangan terlalu tebal. Siapkan tepung terigu basah beri sedikit penyedap Masukan potongan terong ke dalam adonan basah....
Admin Budaya
Penyet Terong Ayam Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 butir terong 1 papan tempe 2 potong ayam 1 butir timun 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 butir cabe rawit 6 butir cabe merah keriting 1/2 butir tomat 1 lembar daun bawang seledri secukupnya Terasi goreng Langkah 1 jam Cabe, bawang, tomat, daun bawang seledri digoreng sampai harum. Masukkan terasi goreng terakhir sebelum matan...
Admin Budaya
Capcay Terong Kuah Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 bh kubis, potong kasar 1 bh wortel, potong2 50 gr buncis, iris serong 1 bh terong, potong2 2 bh sosis, iris 50 gr kekian ayam, potong2 1 bh tomat, potong dadu 1/2 bh bawang bombay, iris 2 cm jahe, memarkan 1 btng daun bawang, iris 1 sdm saos tiram 1 sdm kecap manis 1 sdm saos tomat 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air...
Admin Budaya
Terong Hijau Tumis Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah Terong Hijau belah 4 & rendam air Bumbu halus: 5 buah Bawang merah 3 buah Bawang putih 17 buah Cabe rawit, saya pake aja 1 bks Terasi ABC, saya bagi 4, pake 1 potong kecil aja. Uk terasi menyesuaikan banyaknya terong, jdi pake dikit aja 😀😀 Bahan pelengkap : 1 buah Tomat , bagi 6 2 lembar Daun jeruk , buang tulang Tambahan: Garam & gula, penyedap yg lain jga bisa...
Admin Budaya
Dadar Tempe Sambal Geprek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 Porsi â-ªï¸Bahan-bahan : 150 gr tempe 3 btr telur 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 btg daun bawang iris Garam Gula Kaldu bubuk Minyak goreng utuk menumis â-ªï¸Sambal Geprek : 15 bh cabai rawit merah 5 bh cabai keriting merah 2 siung bawang putih 3 sdk minyak panas...