1. Siapkan terong lalu potong miring jangan terlalu tebal.

    

    

    

    

    

2. Siapkan tepung terigu basah beri sedikit penyedap

    

    

    

    

    

3. Masukan potongan terong ke dalam adonan basah.

    

    

    

    

    

4. Siapkan tepung sajiku dalam keadaan kering,lalu masukan terong yg telah dilumuri ke dalam tepung kering. Lalu tepuk2 sampai tepung menutupi bagian terong tersebut.

    

    

    

    

    

5. Masukan dan goreng pada minyak panas. Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.

    

    

    

    

    

6. Terong Goreng tepung siap disajikan.

    

    

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7850076-terong-goreng-tepung