Entri Terkait
Sate Buntel
Makanan Minuman
Jika sudah puas mengonsumsi sate ayam atau sate kambing , ada baiknya Anda merasakan pula sate buntel. Sate ini khas dari Kota Solo yang cukup digemari. Bahan utamanya adalah daging kambing namun dicincang sampai kecil. Daging cincang lalu dipadatkan, dibumbui, dan dibakar sampai matang. Cita rasa yang dihasilkan sangat enak. Paduan gurih, manis, dan sedikit pedas menjadikan mulut untuk ingin menyantap sampai habis. Cocoknya sate buntel dimakan bersama nasi dengan ditambah berbagai lalapan. Anda pun bisa membuat sate buntel sendiri. Resep sate buntel dapat disimak sebagai berikut: Bahan: Daging kambing, 500 gram dicincang Kecap manis, 2 sendok makan Tepung roti...
Iklimah
Sosis Solo
Makanan Minuman
Sosis Solo - Sesuai namanya, sosis solo ini berasal dari Solo, Jawa Tengah. Sosis solo ini beda dengan sosis-sosis lainnya. Sosis solo terbuat dari kulit dadar yang digulung dan di dalamnya ditambahkan dengan isi daging ayam yang tentunya sudah diolah lembut dengan bumbu yang enak juga. Sosis solo ini merupakan jajanan khas yang sering juga kita temui di jajanan tradisional. Kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat sosis solo isi daging ayam yang enak dan tentunya sangat mudah untuk dicoba dan dipraktekkan di rumah. Penasaran dengan resep sosis solo dan cara membuat sosis solo isi daging ayam enak mudah ? Tidak usah khawatir karena resep cara membuat sosis solo isi daging ayam ini sangatlah mudah dan masalah rasa dijamin enak tentun...
Iklimah
Soto Gading
Makanan Minuman
Hampir setiap daerah memiliki makanan khas yang bernama soto. Meskipun banyak soto dari beberapa daerah kali ini penulis akan membuat soto yang khas dari daerah jawa timur yaitu Solo. Soto merupakan makanan berkuah yang dipadukan dengan bahan pelengkap lainnya seperti suwiran daging ayam,bawang daun polong yang diiris halus dan bahan lainnya. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Soto Gading khas Solo . Yuk kita simak bersama selengkapnya! Bahan : 1 kg ayam kampung yang sudah bersih 150 gr bihun ( rebus dengan air panas ) 100 gr toge segar ( rebus dengan air panas ) 1batang bawang daun polong ( iris halus ) 2 batang seledri ( iris halus ) 3 lembar daun salam ( dicuci bersih ) 3 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih ) 1 batang serai ( memarkan ) air untuk merebus secukupnya minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 2 butir kemiri...
Iklimah
Serabi Solo
Makanan Minuman
Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Yang menjadi ciri khas serabi solo adalah bentuknya yang tipis dipinggir dan tebal di bagian tengahnya. Selain itu serabi solo tidak disertai dengan kuah gula merah kental seperti pada surabi khas Jawa Barat. Pada serabi solo, adonan tepung yang dimasak sudah cukup manis sehingga tidak perlu ditambahkan saus gula merah lagi. Bagi anda yang kebetulan tinggal jauh dari kota Solo dan ingin menikmati penganan tradisional tersebut, kami menghadirkan resep serabi solo bagi anda. Penganan tradisional...
Iklimah
Tahu Acar
Makanan Minuman
Resep membuat tahu acar enak. Tahu acar sudah tidak asing lagi bagi kita.Tahu acar ini banyak kita jumpai di warung-warung terutama di kota solo. Tahu acar cukup memikat para penggemar kuliner. Makanan khas solo ini ternyata sangat mudah membuatnya. Jika anda ingin membuat tahu acar berikut resep membuat tahu acar enak; Resep Tahu Acar Solo Bahan : 3 lbr kol (buang tulang daunnya, iris halus) 50 gr touge (seduh air panas,tiriskan) 4 potong tahu putih (goreng kering, potong dadu 2x2 cm) 4 sdm kacang tanah (goreng) sambal (cabe rawit rebus, haluskan) 2 potong tempe ( goreng, potong dadu 2x2 cm) 1/4 kg mie basah (seduh air panas, tiriskan) Taburan : 3 sdm bawang merah goreng krupuk karak dikremas2 2 tangkai daun seledr...
Iklimah
Timlo Khas Solo
Makanan Minuman
Ada yang tahu apa itu masakan timlo? menurut orang solo atau surakarta timlo adalah sejenis sup yang di padukan dengan aneka macam bahan khas nya seperti telur rebus, daging ayam, tahu, sosis dan semacamnya yang di jadikan satu. hidangan yang satu ini sangat mudah di temukan di daerah solo, rasanya yang enak dan segar ketika di makan membuat massakan ini menjadi sangat populer di daerah tersebut. Untuk membuat timlo memasaknya hampir mirip dengan cara membuat soto daging sapi namun yag berbeda adalah isi dan bumbu yang lebih enak ketimbang soto biasa. Ada beberapa macam versi daam membuat timlo yang akan membuat anda bingung ketika memasaknya, namun yag akan kita bahas ini adalah versi termudah dan sederhana bisa di bilang semua orang bisa mem...
Iklimah
Tongseng Kambing
Makanan Minuman
Resep Cara Membuat Tongseng Kambing (Solo) . Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing (Solo) yang kami kategorikan ke dalam label resep Semur dan Sup. Tongseng kambing merupakan masakan yang sudah tidak asing lagi bagi kita, tongseng kambing banyak ditemukan diberbagai daerah salah satunya di solo. Tongseng kambing khas solo ini memang berbeda dengan tongseng kambing yang lainnya, tongseng kambing khas solo ini mempunyai citarasa tersendiri yang membuat masakan ini diminati banyak orang, khususnya orang solo. Silahkan buat para pecinta makanan semur dan sup untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing (Solo) berikut ini dirumah. Bahan : Daging kambing, 500 gram, potong dadu besar. Kol, 200 gram, buang tulangnya, potong kasar. Cabai merah, 3 buah, iris tipis. Cabai rawit, 4 buah, a...
Iklimah
Wedang Jahe Khas Solo
Makanan Minuman
Resep Cara Membuat Wedang Jahe Solo (Khas) . Selamat pagi, Buat anda Masyarakat Solo dan sekitarnya, berikut kami bagikan Resep Cara Membuat Wedang Jahe Solo yang kami kategorikan ke dalam Resep Minuman. Monggo, silahkan anda praktekan langsung Resep Cara Membuat Wedang Jahe Solo ini langsung dirumah anda, terutama buat anda yang sering atau suka menikmati Wedang Jahe. Perhatikan dengan seksama sekalian dicatat dan disimpan resep ini ya. Resep Cara Membuat Wedang Jahe Solo (Khas) -- Perlu kita ketahui bahwa Wedang Jahe Solo ini terbuat dari Jahe dan biasanya dikenal dengan nama Wedang Ronde. Memang sih minuman yang satu ini banyak disukai, karena cita rasanya yang memang hangat maka dari itu minuman ini menjadi suatu sajian favorit untuk masyarakat solo. Minuman Wedang Jahe...
Iklimah
Nasi Goreng Magelang
Makanan Minuman
Magelang merupakan salah satu kota besar di Jawa tengah yang terkenal dengan hawa dinginnya. Tak hanya itu ternyata kota ini memiliki berbagai macam karakter mengenai cita rasanya, salah satunya adalah nasi goreng Magelangan.Nasi goreng Magelangan memiliki karakter sendiri dalam penyajiannya. Nasi goreng ini berbeda dengan nasi goreng yang ada karena memiliki kombinasi bahan dengan mi dan ayam. Dalam kandungan gizi, karbohidrat memang terlalu banyak, tetapi kita bisa mengurangi asupan tersebut dengan banyak beraktivitas, sehingga karbohidrat yang terkandung bisa berubah menjadi energi dan tidak tertimbun di dalam tubuh. Berikut ini adalah cara pembuatan nasi goreng Magelangan. Bahan : 150 gr udang segar yang dikupas kulitnya 3 lembar kol ( iris kasar ) 100 gr sawi hijau ( potong-potong ) 5 butir baso...