Entri Terkait
Tahu Gunting SAmarinda
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 5 buah tahu kopong 3 siung bawang putih 1 sdm tepung maizena petis secukupnya 2 sdm tepung beras 800 ml air Cabe rawit hijau menurut selera Gula merah secukupnya Garam secukupnya Kacang tanah secukupnya Keripik singkong Cara Membuat Tahu Gunting: Larut kan petis dengan air. Tumis bawang putih yang sudah di halus kan. Masukan petis dan tambahkan air. Tambah kan gula merah dan garam koreksi rasa. Masukan kacang tanah goreng yang telah hancur kan. Masukkan larutan tepung maizena dan tepung beras hingga adonan sedikit mengental. masukkan tahunya. Sajikan dengan keripik singkong dan potongan cabe rawit hijau. Sumber: http://situsresep.id/masakan-tahu-gunting-samarinda-272/ Bahan-bahan 5 buah tahu kopong 3 siung bawang putih 1 sdm tepung maizena petis secukupnya 2 sdm tepung beras 800 ml air Cabe rawit hijau menuru...
Deni Andrian
Mie Belitung Atep
Makanan Minuman
Mie Atep atau dikenal juga Mie Belitong atau Mie Belitung adalah kuliner yang wajib Anda cicipi saat liburan ke Belitung. Rasa Mie Belitung berbeda dengan makanan serupa yang ada di sejumlah daerah di Indonesia. Sebab, Mie Belitung berbahan dasar udang laut yang dihaluskan. Inilah yang membuat makanan khas ini dicari-cari sejumlah wisatawan saat melancong ke Belitung. Warung mie paling legenda ini terletak di Jalan Sriwijaya Nomor 27, Tanjungpandan, Belitung. Usaha kuliner ini sudah dirintis sejak tahun 1973 oleh Nyonya Verawaty alias Atep. Cita rasanya yang sudah terkenal, membuat warung ini sering disambangi oleh orang terkenal, mulai dari kalangan artis, tokoh politik, pejabat, hingga Presiden RI ke-5, Megawati Soekarnoputri. Hal ini bisa dilihat di dinding warung yang memajang foto sejumlah orang top yang pernah menikmati mie di warung ini. Untuk menjaga cita rasa, Nyonya Atep turun tangan langsung meracik bumbunya dan melayani pembeli sampai sekarang. Resep Mie Belitung ini ia...
Rahmatjuned
Oseng Pucuk Jawaw
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 ikat daun singkong (pilih daun yg muda) Terong pipit (saya skip karena ga ada) Jagung muda/mie (boleh pake boleh tidak, cuma sebagai tambahan) 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih secukupnya Garam 1 sdt gula pasir secukupnya Royco ayam / penyedap 1 ruas lengkuas 1 batang sereh 5 sdm minyak untuk menumis Langkah 10 menit ...
Deni Andrian
Suto Belitung
Makanan Minuman
Suto Belitung sepintas mirip ketupat sayur, tapi rasanya jauh beda. Makanan ini disajikan dengan beberapa iris lontong, bihun, irisan daging dan kerupuk melinjo. Kuahnya lebih mirip kuah Mie Belitung, agak kental. Kuah tersebut terbuat dari rebusan kari iga sapi dicampur santan kelapa dan sedikit irisan daging. Walaupun berbeda dengan ketupat sayur, Suto Belitung ini rasanya juara! Penasaran mau coba? Bisa datang ke warung Suto Belitung "Mak Jana" yang letaknya tepat di sebelah warung kopi Ake. Sumber :blog.gogonesia.com/6-kuliner-wajib-cicip-di-belitung/
Rahmatjuned
Mie Khodon
Makanan Minuman
Mie Khodon merupakan mie khas Lampung yang berada di Jalan Ikan Bawal No. 22 AA, Teluk Betung, Lampung. Pemlik mie khodon adalah Bapak Subarno dan penjual pertama adalah kakek Bapak Subarno di yang berjualan mie khodon sejak tahun 1960. Saat itu banyak orang yang memanggil kakek Bapak Subarno dengan sebutan khodon dan sampai sekarang digunakan sebagai merk dagang mie khas Lampung ini. Ciri khas mie khodon adalah tekstur miie yang basah dan mienya yang membuat sendiri serta taburan udang kering (ebi) sebagai pelengkap mie khodon. Alamat Penjual: Mie Khodon Jl. Ikan Bawal No.22, Pesawahan, Tlk. Betung Sel., Kota Bandar Lampung, Lampung 35221 Sumber : http://yopiefranz.com/2017/01/mie-khodon-mie-gurih-tersohor-di-bandar-lampung/ https://sultanrafathar.blogspot.co.id/2016/07/mie-khodon-mie-legendaris-khas-lampung.html
Apriyani Ekowati
Lontong Campur Banyuwangi
Makanan Minuman
Kuliner yang satu ini banyak ditemukan di daerah Glenmore, satu kecamatan di Banyuwangi yang mempunyai nama kebarat-baratan. Lontong campur atau dikenal dengan sebutan campur ini olahan berbahan dasar bawang merah, bawang putih, bawang pre, kecengal, merica, jahe, cengkeh, dan kuah campur. Tidak lupa ditambah mie putih dan kacang tanah goreng yang dihaluskan. RM/Toko yang Menyediakan: Lontong Campur Glenmore Restaurant Address: Karangharjo, Glenmore, Banyuwangi Regency, East Java 68466 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Siapa Dan Bagaimana Suku Mandar?
Cerita Rakyat
Zaman Prasejarah Permulaan Generasi Pertama Manusia. Tersebutlah dalam kitab-kitab suci bangsa Timur Tengah bahwa Adam, yang dianggap sebagai manusia pertama dan Nabi pertama, mulai mengembangkan generasinya bersama Siti Hawa, Nenek Moyang Manusia yang ditemukan kembali setelah didamparkan di daerah India dari Surga. Generasi berikutnya mulai melahirkan beberapa kelompok Bangsa. Bangsa Semetik kemudian menurunkan Bangsa Arab dan Israel yang selalu berperang. Kabarnya perpecahan kedua bangsa ini dimulai sejak Nabi Ibrahim. Bangsa Syam yang kemudian dikenal sebagai ras Aryan, menurunkan Bangsa Yunani dan Roma yang menjadi cikal bakal Eropa (Hitler merupakan tokoh ras ini yang ingin memurnikan bangsa Aryan di samping Bangsa Braminik yang chauvinistic dan menjadi penguasa kasta tinggi di agama Hindu), Nordik, Patan, Kaukasian, Slavia, Persia (Iran) dan India Utara (semisal Punjabi, Kashmir dan Gujarat) berkulit putih serta bule-bule lain sebangsanya. Bangsa Negroid menurunkan bang...
Fennec_fox
Bakmi/bakmie Kepiting
Makanan Minuman
Makanan khas Pontianak yang satu ini bila dilihat sekilas, bakmi ini memang sama dengan mie ayam biasa. Namun yang berbeda dari bakmi kepiting ini, yaitu topping bakminya bukan dari daging ayam, melainkan dari sumpit kepiting asli, bakso ikan, fish cake dan pangsit goreng. Bakmi kepiting ini disajikan bersama dengan kuah yang gurih dan sambal pedas manis yang pastinya akan menambah selera makan Anda. Bahan: 500 g mie telur segar 1 sdm minyak sayur 1 sdm shoyu 1 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang 100 g udang kupas 200 g daging kepiting/cingkong kepiting 1 sdm kecap asin ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Pelengkap: 4 butir bakso ikan 1 buah bakso ikan goreng Singapura, iris tipis 2 tangkai bokchoy, potong-potong, seduh air mendidih 1 sdm daun bawang iris halus 2 sdm bawang merah goreng 400 ml kaldu ikan/udang Cara Membuat: Didihkan air,...
R.M. Dyas Atmowisosro
Campor
Makanan Minuman
Campor (masyarakat setempat menyebutnya begitu karena panganan ini terdiri dari berbagai macam bahan) merupakan menu unik yang terdiri dari singkong, lontong, daun bawang serta tulang muda sapi dan mie soon lalu disiram dengan kuah santan cair dan bumbu kacang yang membuat makanan ini menjadi gurih dan pastinya nikmat. Campor adalah salah satu nama makanan khas Sumenep yang juga sangat populer. Bagi masyarakat Sumenep, campor adalah masakan khas Sumenep yang sangat menggugah selera. Apalagi masakan ini dijual di pagi hari sebagai sarapan pagi sebelum beraktifitas. Karena di pagi hari membutuhkan makanan yang enak dan menggugah selera penikmatnya. Makanan khas dari Sumenep ini terdiri dari lontong, daging sapi yang dipotong kecil kecil, korket atau singkong goreng serta mie soun. Semua bahan dijadikan satu kemudian disiram dengan kuah santan dan sambal kacang yang enak. Karena semua bahannya dicampur-campur itulah disebut dengan Campor. Kuliner ini asli buatan orang Lenteng....