Entri Terkait
orem-orem
Makanan Minuman
Salah satu kota di Jawa Timur tepatnya di kota Malang memiliki sajian yang harus Anda coba.Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan dam bumbu-bumbu membuat sajian ini terasa sangat pas. Jangan lupa untuk menaburkan bawang merah goreng. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 250 gram tempe, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm 300 gram tahu, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 cm lengkuas, dimemarkan 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 500 ml air 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 4 batang bunga bawang, dipotong 5 cm 3 buah lontong, dipotong-potong untuk pelengkap 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit, dibaka...
Ajidarmawan
Sego Gono
Makanan Minuman
Sego gono merupakan makanan khas dari Temanggung, Jawa Timur. "Sego" dalam bahasa Jawa berarti nasi, sedangkan "gono" menurut para tetua dikampung merupakan akronim dari "mergo onone" yang berarti apa adanya. Sego gono semacam nasi yang dicampur dengan urap, dan biasa dimakan dengan lauk telur rebus, tempe goreng, pethek (ikan asin), peyek teri & kerupuk walo. Tertarik mencoba? Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1 liter beras secukupnya air (tergantung berasnya) 1 ikat daun kacang, petik daunnya 4 lonjor kacang panjang, potong-potong 1 genggam tauge 2 lembar kol, dipotong kasar 1/2 butir kelapa 1/2 tua, diparut 3 lembar salam &1 batang serai di geprek 1/2 papan tempe, dipotong kecil2 100 gram teri (sesuai selera) Bumbu halus : 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 bh ca...
Indahmnrt
Empis Empis Tempe
Makanan Minuman
Empis empis merupakan makanan khas dari Temanggung, Jawa Timur. Pada umumnya kuliner ini menggunakan tempe, tahu dan tetelan sebagai bahan utamanya. Tetapi seiring berjalannya waktu, menu ini sering dikombinasikan dengan lauk lain seperti ikan, udang, dan lainnya. Empis empis sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat, penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 2 papan tempe tua(semangit), potong kecil2 100 gr tetelan sapi/ daging ayam, cincang kecil2 250 gr cabe hijau kriting, iris serong 800 ml santan 4 buah bawang putih, iris tipis 8 buah bawang merah, iris tpis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas 2 sdm gula merah secukupnya garam secukupnya kaldu bubuk minyak untuk menumis Langkah pembuatannya : Tumis bawang merah,bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan tetelan / a...
Indahmnrt
rawon nguling
Makanan Minuman
Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang mengandung kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Ada banyak sekali varianmenu Rawon yang ada di sekitar kita, tapi tidak seperti yang akan kita bahas kali ini yaitu, Resep yang akan kita bahas kali ini adalah Resep Rawon Nguling Khas Jawa Timur . Mirip dengan rawon pada umumnya, hanya yang membedakan tentu dari rasa, karena bumbu yang khas Jawa Timur. Daging sapi dipadukan dengan kuah kaldu dan bumbu khas memberikan rasa yang ingin dan ingin tambah lagi makannya. Bahan-bahan: o 500 gr daging rawon (sandung lamur / bagian kaki) o 2 batang daun bawang iris iris o 3 lembar daun jeruk purut o 2000 ml air o 3 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu-bumb...
Ajidarmawan
sate ponorogo
Makanan Minuman
Selanjutnya yakni sate yang berasal dari Kota Ponorogo, Jawa Timur. Sate ini terbuat dari potongan daging ayam yang sebelumnya sudah direndam dalam bumbu kecap, kemudian disajikan dengan bumbu kacang dan sambal dengan irisan bawang merah dan cabai rawit serta jeruk nipis. Uniknya, berbeda dengan sate biasanya yang terdiri atas 4-5 potong daging, dalam setiap tusuk sate Ponorogo hanya terdapat satu potong daging ayam yang diiris memanjang. Selain direndam, sebelum dipanggang sate ini juga di “bacem” agar bumbunya lebih meresap. Kemudian dihidangkan dengan lontong. http://www.gulalives.co/sate-khas-daerah-indonesia/
iqbal muharram
Kue Lumpur Lapindo
Makanan Minuman
ntuk kue lumpur lapindo sebenarnya adalah salah satu dari resep sebuah jajanan yang tentunya unik terdengar oleh kita. Cara untuk membuatnya juga tidaklah terlalu susah. Entah apa yang membuat dari kue lembut nan nikmat ini dikasih nama begitu, sebagai kue lumpur lapindo. Tapi sebenarnya, nama dari kue ini popular sesudah munculnya dari musibah dari lumpur lapindo di Sidoarjo tempo dahulu kala. Lama Waktu Saat Pengerjaan Kue Lumpur Lapindo Sekiranya 20 menit waktu yang diperlukan untuk persiapan Dan 40 menit waktu yang diperlukan untuk memasak Peralatan-Peralatan Yang Dibutuhkan Membuat Kue Lumpur Lapindo Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Lumpur Lapindo Siapkan untuk 25 gram dari tepung terigu Siapkan 600 mili liter santan kelapa yang kental 25 gram dari tepung maizena 50 gram dari margarine 5 lembar dari daun pandan setelah itu simpulkan untuk daunnya 100 gram dari gula pasir 9 butir dari kuning telur ayam...
indra mana
Cwie Mi
Makanan Minuman
sajikan cwie mi malang dengan kuahnya yang masih panas. Agar rasanya lebih mantap. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 6 gulung mi ayam basah Bahan Bumbu Mi Per Porsi: 1 sendok teh kecap ikan 1/8 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh minyak ayam Bahan Ayam: 3 siung bawang putih, dicincang halus 2 cm jahe, dicincang halus 250 gram ayam, dicincang halus 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh kecap asin 1 sendok makan minyak untuk menumis Bahan Kuah: 2.000 ml kaldu ayam 3 siung bawang putih, dicincang halus 1 cm jahe parut 1 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan minyak untuk menumis Bahan Pelengkap: 6 lembar daun selada, disobek-sobek 6 batang daun bawang, diiris untuk taburan 6 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan Cara Pengolahan : Aya...
indra mana
Sate Kerang Pedas Manis
Makanan Minuman
Dalam proses pembuatan menu yang satu ini dibutuhkan kesabarn dan kecermatan, ketika nantinya anda menuangkan bumbu didalamnya. Apabila anda dapat mengikuti langkah-langkahnya anda pasti dengan mudah dapat membuatnya Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 300 gram kerang dara 2 lembar daun salam 2 batang serai ambil putihnya memarkan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya 1 1/2 sendok makan kecap manis 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula merah 400 ml air kelapa tusuk sate 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai rawit merah 1 buah cabai merah keriting 1 cm jahe 1 cm kunyit bakar Cara Pengolahan : Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kerang dara. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air kelapa. Masak dengan api kecil sampai...
indra mana
Orem Orem
Makanan Minuman
Dalam sajian hidangan yang satu ini, tentuya dalam nanti anda membuat Resep Cara Membuat Oren Orem akan dapat menjadi tantangan tersendiri bagi anda nantinya. Akan tetepi janganlah anda khawatir, hindari rasa ragu-ragu anda demi membuat keluarga bahagia. Tanpa panjang lebar lagi, berikut gambaran diskripsi masakan dan proses memasaknya Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 250 gram tempe, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm 300 gram tahu, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 cm lengkuas, dimemarkan 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 500 ml air 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 4 batang bunga bawang, dipotong 5 cm 3 buah lontong, dipotong-potong untuk pelengkap 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit, di...