yogyakarta
|
Meniran |
| https://budaya-indonesia.org/Meniran |
|
Resep: Bahan Beras 1000 g Daun pisang Bumbu Santan kental 600 ml Garam ½ sdm Cara Membuat Rendam beras selama 3 jam lalu keringkan.... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Bothok Teri |
| https://budaya-indonesia.org/Bothok-Teri |
|
Resep: Bahan Tempe 1 bungkus yang diiris dadu Teri Medan 1 bungkus Kelapa ½ tua diparut memanjang Daun pisang Bumbu Daun jeruk 3 lembar Santan kenta... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Pelas |
| https://budaya-indonesia.org/Pelas |
|
Resep: Bahan Kelapa muda 500 g diparut memanjang Kedelai kuning 250 g Bumbu Air secukupnya Daun salam 2 lembar Bumbu Halus Bawang merah 3 siung... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Ketan Uwur |
| https://budaya-indonesia.org/Ketan-Uwur |
|
Resep ketan uwur Bahan: Ketan 500g Kedelai 100g kelapa 1/2 butir Cara membuat: Beras ketan dicuci dan direndam selama 3 jam kedelai disanggrai sampai harum, kulitnya dihilangkan hingga menjadi bubuk Ketan dihidangkan dalam sudi, ditaburi dengan bu... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Pepes Ikan Tongkol |
| https://budaya-indonesia.org/Pepes-Ikan-Tongkol |
|
Resep: Bahan Ikan tongkol 500 g diambil dagingnya saja Bumbu Daun kemangi 2 ikat dipetik daunnya Serai 4 batang diambil putihnya diiris halus Daun salam 4 lembar Belimbing s... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Mie Lethek |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Lethek-1 |
|
Mie lethek adalah makanan khas Kecamatan Pundong, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Makanan ini disebut mie lethek karena warna mie kusam dan kurang menarik. Secara harfiah mie lethek berarti mie 'kotor.' Penamaan ini merujuk pada tampilan mie yang tak secerah mie lain yang di jual di pasaran... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Gembrot Sembukan |
| https://budaya-indonesia.org/Gembrot-Sembukan |
|
Resep: Bahan Daun sembukan 10 ikat Kelapa muda ½ butir diparut memanjang Tempe bosok 4 potong Daun pisang secukupnya untuk membungkus Bumbu Bawang putih 3 siung... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Madumongso |
| https://budaya-indonesia.org/Maduwongso |
|
Madumongso adalah makanan ringan yang belum jelas asal usulnya. Sebagian orang meyakini makanan ini berasal dari Jawa Timur, namun ada juga yang percaya bahwa Maduwongso berasal dari Yogyakarta. Madumongso menggunakan ketan hitam sebagai bahan dasar pembuatannya. Memiliki cita rasa yang asam berc... |
| Makanan Minuman Jawa Timur |
|
Pelas Karangan |
| https://budaya-indonesia.org/Pelas-Karangan |
|
Resep: Bahan Karangan (rumput laut) Kelapa muda Daun pisang Bumbu Bawang merah Bawang putih Garam Gula kelapa C... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Pelas Tawon |
| https://budaya-indonesia.org/Pelas-Tawon |
|
Resep: Bahan Tawon muda yang masih di dalam tala 4 cangkir kecil (tolo tawon) Kelapa muda 1 butir Daun pisang secukupnya untuk membungkus Bumbu Bawang merah 5 buah Bawang pu... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
