Entri Terkait
Undak Usuk Bahasa Sunda
Naskah Kuno dan Prasasti
Sampurasun!! Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan dengan beragam suku bangsa, bahasa dan kebudayaan. Sebagai warga negara yang baik kita harus melestarikan kebudayaan yang ada di indonesia, minimal kebudayaan yang ada di daerah kita sendiri. Bahasa merupakan bagian dari setiap kebudayaan di indonesia, begitupun dengan bahasa sunda yang menjadi kebudayaan warga jawabarat. Pada tulisan ini saya akan membahas sedikit tentang bahasa sunda yang menjadi ciri khas warga jawabarat. Sunda sendiri berasal dari kata Cuddha yang memiliki arti putih bersih, bahasa sunda merupakan cerminan dari sika...
OSKM18_16618128_Raihan Anugrah
Undak Usuk Bahasa Sunda
Naskah Kuno dan Prasasti
Sampurasun!! Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan dengan beragam suku bangsa, bahasa dan kebudayaan. Sebagai warga negara yang baik kita harus melestarikan kebudayaan yang ada di indonesia, minimal kebudayaan yang ada di daerah kita sendiri. Bahasa merupakan bagian dari setiap kebudayaan di indonesia, begitupun dengan bahasa sunda yang menjadi kebudayaan warga jawabarat. Pada tulisan ini saya akan membahas sedikit tentang bahasa sunda yang menjadi ciri khas warga jawabarat. Sunda sendiri berasal dari kata Cuddha yang memiliki arti putih bersih, bahasa sunda merupakan cerminan dari sika...
OSKM18_16618128_Raihan Anugrah
Cipe dan Cibay Makanan Khas Tasikmalaya
Makanan Minuman
Cipe dan Cibay Makanan Khas Tasikmalaya Cipe dan cibay merupakan makanan khas dari tasikmalaya. Biasanya dijadikan sebagai cemilan, makanan pendamping nasi, dll. Rasanya enak dan gurih yang cocok dipadukan dengan saus atau sambal. Cipe dan cibay sering terdapat di warung warung yang menjual aneka gorengan atau warung yang menjual seblak di tasikmalaya. Cipe merupakan makanan yang terbuat dari irisan tempe yang dibalut oleh adonan tepung yang encer. Hampir mirip dengan tempe mendoan atau gorengan tempe kering tetapi lebih lebar adonan tepungnya. Uniknya cipe ini meskipun awalan namanya ci tetapi makanan ini tidak ada yang terbuat dari aci atau tepung sagu. Cara membuatnya yaitu, pertama siapkan 1 potong tempe, tepung terigu, air, garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu, iris tempe sesuai selera. Setelah itu siapkan mangkok tambahkan air dan tepung, aduk dan jika terlalu kental tambahkan air hingga adonan encer. Lalu, masukkan garam, gula, da penyedap rasa ke dalam mangkok...
19818178 OSKM18 Yuda
"Menong", Si Cantik dari Keramik Asli Purwakarta
Produk Arsitektur
Setiap daerah memiliki suvenir khasnya masing-masing, termasuk Purwakarta. Daerah ini punya banyak oleh-oleh kebanggaannya, salah satunya " menong". Menong memiliki arti perempuan cantik. Kulitnya kuning langsat, bibirnya kecil, beralis panjang, dan di kepala terdapat mahkota menyerupai sigar atau mahkota khas pakaian adat Lampung. Sesuai namanya, menong Purwakarta cantik dan lucu. Apalagi, pakaiannya yang didominasi warna hitam dan merah membuat patung kecil ini menggemaskan. Biasanya patung ini dijual per paket. Satu paket terdiri dari tiga menong, yakni menong ibu, dan kedua anak perempuannya yang besar dan kecil. Jika dilihat dari ukuran, tiga menong tersebut memiliki tinggi 25 cm, 16 cm, dan 12 cm. "Menong ini salah satu suvenir khas Kecamatan Plered," ujar Bupati Purwakarta, Dedi Mulyadi, kepada Kompas.com, belum lama ini. Seperti diketahui, sudah beberapa generasi Plered menghasilkan kerajinan keramik yang luar biasa. Bahkan, produk-produkn...
OSKM_19918062_Dhiya Ilham Trihatmaja
Musik sebagai wadah pemersatu
Alat Musik
Budaya Indonesia memiliki banyak sekali hal yang beragam dan bermacam-macam rupanya, tak terkecuali dengan alat musik. Musik merupakan bahasa universal yang dapat digunakan oleh siapapun. Sebagai sarana untuk mengekspresikan diri dan berkreasi, musik menjadi sesuatu yang sangat digemari oleh banyan kalangan dari dulu hingga sekarang. Perkembangan zaman dan teknologi terus terjadi dan tak dapat dipungkiri bahwa musik adalah salah satu yang terkena dampaknya. Menghadapi tantangan zaman, musik tradisional terus berubah demi menjaga eksistensinya, tak terkecuali musik tradisional Sunda. Dalam adat Sunda, musik menjadi salah satu hal yang mengiringi perubahan masyarakat sunda hingga saat ini. Musik Sunda dikenal dengan ciri khas nya yang tenang dan mengalir bagaikan air. Bambu sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan alat-alat musik tradisional Sunda memiliki ciri khas nya tersendiri dalam membuat suara. Suling, angklung, dan banyak alat musik lainnya terbuat dari bahan t...
Oskm18_16718183_ghani
Mie Kocok dengan Kuah Kaldu yang Kental
Makanan Minuman
Mie kocok adalah salah satu dari banyak makanan khas kota kembang, Bandung. Hal yang membuatnya memiliki citarasa unik adalah kaldu sapinya yang kental. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Istilah kocok dalam nama hidangan ini merujuk kepada proses memasaknya, yaitu mengocok-ngocok mi dalam wadah logam bolong-bolong bergagang, seraya mencelupkannya ke dalam air panas. Jenis mi yang digunakan adalah mi kuning gepeng yang bertekstur lebih lembut. Berikut resep lengkap mie kocok Bahan-bahan yang di siapkan : 1 ons mie gepeng 1 batang daun bawang tulang kaki sapi 1 buah kemiri 1 siung bawang putih 1/4 sdt lada putih bubuk 1/4 sdt Kecap Manis 1/4 sdt cuka 1/2 ons toge 1/4 sdt penyedap rasa 1/2 sdt tongcai 1/4 sdt garam halus / secukupnya 10 potong kikil yang sudah empuk, potong dadu ukuran 1 cm 1 sdt sambel cabe rawit...
Kamadesty
Tradisi Nganjang
Ritual
Tradisi Nganjang Nganjang merupakan kebiasaan yang banyak dilakukan oleh masyarakat di Cirebon, khususnya Cirebon timur. Kebiasaan ini berupa hantaran makanan dari mempelai wanita kepada keluarga besar mempelai pria yang dilakukan beberapa hari setelah acara pernikahan. Keluarga besar yang dikunjungi misalnya nenek, uwa, paman, ponakan-ponakan. Jenis makanan yang dikirim adalah makanan yang disajikan ketika acara pernikahan, contohnya acar timun, sambal goreng, bakakak (ayam panggang satu ekor utuh), pisang masih dalam bentuk sisir, dan makanan itu dihantarkan dengan cara dipanggul jika diantarkan ke keluarga yang dekat. Timbal balik setelah kedua mempelai menghantarkan makanan tersebut, maka keluarga yang didatangi memberikan sejumlah uang sebagai bentuk rasa terimakasih telah dikirim makanan. Dengan berkembangnya jaman, kebiasaan ini hampir ditinggalkan masyarakat terutama cara mengantarnya sudah menggunakan alat tra...
Agnesindrwt
Rahu si raksasa
Cerita Rakyat
Salah satu mitologi dari jawa adalah Rahu, si raksasa yang membenci dewa bulan dan dewa matahari hingga tak jarang ia menelan keduanya saat gerhana. Hal itu terjadi karena suatu pengaduan dewa Matahari dan dewa Bulan kepada dewa Wisnu. Berawal dari para dewa agung yang mana saat itu para dewa sedang berkumpul untuk meminum air keabadian. Kala itu, Rahu sang raksasa menjelma menjadi dewa agar dapat ikut meminum air keabadian tersebut dan dapat menjadi abadi seperti para dewa tersebut. Para dewa tidak menyadari penyamaran Rahu. Rahu pun berhasil mengelabuhi para dewa. Baru seteguk, dewa Matahari dan dewa Bulan menyadari penyamaran Rahu. Menyadari akan hal itu keduanya memberi tahu dewa Wisnu. Dengan gerakan secepat kilat, dewa Wisnu mengeluarkan senjata cakra dan melemparkannya ke leher Rahu hingga terpenggal. Kini tubuhnya terbagi menjadi dua yaitu kepala dan badan. Tindakan yang dilakukan dewa Wisnu adalah dengan maksud agar air keabadian tersebut tidak sampai terkena tubuhnya. Namun...
Oskm18_16018320_mizwala
Situs Bumi Alit Kabuyutan
Produk Arsitektur
Cagar budaya adalah suatu warisan budaya yang bersifat kebendaan bisa berupa benda, bangunan, struktur, situs, dan kawasan cagar budaya yang perlu dilestarikan keberadaannya karena memilki nilai penting bagi sejarah, ilmu pengetahuan, pendidikan agama, dan sebagainya. Salah satu cagar budaya yang terletak di Kabupaten Bandung adalah Situs Bumi Alit Kabuyutan. Situs ini telah menjadi cagar budaya sejak tahun 1993. Namun, walaupun telah menjadi cagar budaya, keberadaan situs Bumi Alit Kabuyutan belum diketahui masyarakat secara luas. Situs Bumi Alit Kabuyutan ini berupa situs rumah adat yang menjadi salah satu warisan berharga dari nenek moyang yang sarat dengan kearifan lokal. Situs Bumi Alit Kabuyutan memiliki luas sekitar 1.662 km persegi yang di area dalamnya terdapat 2 bangunan utama yaitu Bale Panglawungan (tempat musyawarah) dan Bumi Alit Kabuyutan. Bukan hanya terdapat dua bangunan utama saja, di sekeliling area tersebut terdapat pepohonan besar dan kecil yan...