yogyakarta
Orak-Arik Jogja |
https://budaya-indonesia.org/Orak-Arik-Jogja |
Resep: Bahan Wortel 1 buah Kubis 2 lembar Telur 4 buah Bumbu Daun bawang 1 batang diiris tipis melintang Bawang putih 3 siung Kemiri 2 buah... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Ayam Kodok |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Kodok |
Resep: Bahan Ayam kampung utuh 1 ekor Telur rebus 4 butir Bumbu Susu cair 150 ml Bawang merah 5 buah diiris halus Merica 1 sdt dihaluskan Pala secukupnya... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Bothok Manding |
https://budaya-indonesia.org/Bothok-Manding |
Resep: Bahan Manding atau petai Cina yang tua 20 g Kelapa agak muda 300 g Daun melinjo 10 g diiris kasar Ikan teri nasi 50 g dicuci bersih Daun pisang secukupnya untuk membungkus ... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Grontol Jagung |
https://budaya-indonesia.org/Grontol-Jagung |
Grontol jagung, ya namanya mungkin sedikit lucu didengar. Makanan ini adalag makanan khas dari Yogyakarta. Makanan ini banyak dijajakan di pasar tradisional atau penjual yang berkeliling. Makanan yang berbahan utama jagung ini dalam teknik pembuatannya tidaklah sulit. Selain itu bahan-bahan pendu... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Ayung-Ayung |
https://budaya-indonesia.org/Ayung-Ayung |
Resep: Bahan Kacang Tolo 1000 g Kelapa agak muda 1 butir Bumbu Daun salam 2 lembar Lengkuas 1 ruas Bawang putih 3 siung Bawang merah 5 siung... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Bothok Tempe |
https://budaya-indonesia.org/Bothok-Tempe |
Resep: Bahan 10 potong tempe Daun melinjo 2 ikat Petai lamtoro 100 g Kelapa 1 butir diparut Daun pisang 3 lembar Lidi Bumbu Bawang merah... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Bothok Laron |
https://budaya-indonesia.org/Bothok-Laron |
Resep: Bahan Laron 250 g yang dibersihkan sayapnya Kelapa parut kasar dari setengah butir Petai Cina 50 g Daun pisang untuk membungkus Bumbu Bawang merah 30 g... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Bothok Daun Singkong |
https://budaya-indonesia.org/Bothok-Daun-Singkong |
Resep: Bahan Daun singkong 2 ikat Kelapa agak muda ¼ butir Daun pisang secukupnya untuk membungkus Bumbu Bawang merah 3 buah Bawang putih 2 siung Ke... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Gudeg Koyor Goreng |
https://budaya-indonesia.org/Gudeg-Koyor-Goreng |
Gudeg memang sudah dikenal sebagai makanan khas Yogyakarta. Umumnya orang mengenal Gudeg Jogja , yakni makanan yang terbuat dari potongan nangka muda yang dimasak selama beberapa jam di atas kuali yang dibumbui sehingga menghasilkan citarasa yang manis. Kali ini Teh Enur akan me... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Megana |
https://budaya-indonesia.org/Megana |
Resep: Bahan Teri goreng 50 g Taoge 250 g Tempe semangit secukupnya Kangkung 250 Lembayung 250 g Kacang panjang 150 g Kelapa muda parut ... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |