Entri Terkait
Lempah kuning rampai timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan apa saja 1 buah timun 4 butir bawang merah 1 butir bawang putih 8 butir cabe rawit 5 cm kunyit 3 cm lengkuas (geprek) secukupnya Asam 1 Sdt terasi 500 ml Air secukupnya Garam Langkah Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas yang digeprek Rebus bumbu sampai m...
Aze
Balado ikan rampai (ikan bulu ayam)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 grm ikan rampai tawar. Goreng kering Haluskan: 5 siung bawang putih 100 grm cabe merah besar. Buang biji Gula Penyedap (optional) Langkah Tumis bumbu halus sampai benar2 matang, biar ga cpt basi. Tambahkan gula dan penyedap Masukkan ikan rampai yg sudah di goreng. Aduk2 sampai rata. Angkat. Setelah uap panas hilang,...
Aze
Cuwe pindang tumis pete cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor cuwe pindang 2 papan pete 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe hijau besar 5 buah cabe rawit merah 1 buah tomat 2 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa Minyak goreng secukupnya untuk menumis Langkah Bersihkan ikan cuwe pindangnya terlebih dahulu dengan cara menyiramkan ikan dengan air panas,lalu tiriskan...
Nicky Ria Azizman
PINDANG IKAN MANGLA KUAH KUNING
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Mangla Segar, Beri Perasan Air Jeruk Nipis 1/2 kg Ikan Mangla Segar, Beri Perasan Air Jeruk Nipis 6 siung Bawang Putih 6 siung Bawang Putih 6 siung Bawang Merah 6 siung Bawang Merah 2 buah Cabe Merah Besar 2 buah Cabe Merah Besar 3 ruas Jahe 3 ruas Jahe 3 ruas Lengkuas 3 ruas Lengkuas 1 batang Serai 1 batang Serai...
Nicky Ria Azizman
Pindang Ikan Cue Siram Kuah Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan utama : 5 ekor ikan pindang cue keranjang (uk besar) 1 papan pete, iris jadi dua bagian Bumbu iris : 4 siung bawang merah (uk sedang) iris tipis 3 siung bawang putih (uk sedang) iris tipis 2 buah cabe merah keriting, iris serong 4 buah cabe rawit setan (sesuai selera aja pedesnya) iris serong 1 buah tomat (uk kecil), iris dadu Bumbu Geprek : 3 cm kunyit (hrs ada, biar ga amis) 3 cm jahe (hrs ada, biar ga amis) 1 tang...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan layang/pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan Daun pisang 20 cabe rawit utuh (biar gk pds krn bwt anak2 jg) Kemangi kalo ada Bumbu halus : 9 bamer 4 baput 1 ruas kunyit 4 cabe kriting 2 buah tomat 5 btr kemiri 1/2 sdt terasi secukupnya Garam dan gula Langkah Haluskan semua bumbu, tambahkan gula dan garam, cicipi rasa lalu tambahkan cabe u...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 16 pcs Ikan pindang secukupnya Bawang polong 4 biji Cabe besar hijau& merah masing" sesuai selera Cabe rawit 6 siung bawang merah 2 sdt garam 2 biji gula merah ukuran bulat 1 sdt lada bubuk(putih) Secukupnya Royco 2 buah tomat Langkah Bersihkan ikan pindang lalu di campur dengan semua bahan dan bumbu... Siapkan daun pisang dan bersihkan lalu di pepes sampai daun layu d...
Nicky Ria Azizman
Ikan pindang santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 keranjang ikan pindang 500 ml Santan 1 papan petai Tahu putih (kalau suka) Bumbu halus 4 siung Bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri iris Bumbu 2 bawang merah 1 bawang putih 14 cabai merah Daun salam Garam Gula Lada Langkah &nb...
Nicky Ria Azizman
Sambal ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 ekor ikan pindang Garam Gula Minyak goreng Air Bumbu Halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1 buah tomat merah (hilangkan bijinya) Langkah Goreng setengah matang pindang. ...