Entri Terkait
Getuk Pisang Khas Kediri
Makanan Minuman
Resep Membuat Getuk Pisang Manis Khas Kediri Resep Membuat Getuk Pisang Manis Khas Kediri – Kediri adalah salah satu nama daerah yang terletak dipulau jawa dan lebih tepatnya yaitu Jawa Timur. Kota kediri memang sudah sangat terkenal dengan berbagai macam jenis masakan khas nya. Salah satu masakan khas dari kota Kediri misalnya tahu kuning. Selain itu, masih ada masakan khas lainnya yaitu getuk pisang. Getung pisang memang berasal dari kota Kediri Jawa Timur, namun makanan ini sudah tersebar luas dimana-mana hampir diseluruh wilayah di Indonesia terutama di pulau jawa. Meskipun getuk pisang ini sudah terkenal diseluruh antero nusantara, namun masih banyak diantara anda yang belum mengetahui proses dan cara pembuatannya. Nah, getuk pisang inilah yang akan kami sajikan resepnya pada kesempatan kali ini. Getuk pisang dapat dijadikan sebagai cemilan santai yang sangat patut untuk kita coba. Berikut adalah penjelasan tentang membuat resep g...
Iklimah
Sambal Tumpang Khas Kediri
Makanan Minuman
Resep Membuat Sambal Tumpang Khas Kediri Resep Membuat Sambal Tumpang Khas Kediri – sambal tumpang adalah jenis masakan yang beasar dari negara Indonesia. Sambal tumpang merupakan salah satu makanan yang dapat membuat orang menjadi ketagihan karena keunikan rasanya yang enak dan sedap. Makanan ini dapat dijadikan sebagai makanan pelengkap ketika sedang makan. Didaerah Jawa Timur tepatnya dikota kediri memang banyak terdapat warung-warung makan yang menyediakan sambal tumpang karena sambal tumpang akan mengingatkan orang pada kota asalnya. Sambal yang satu ini berbeda dengan jenis sambal yang lainnya, karena sambal tumpang ini terbuat dari bahan dasar tempe yang sudah busuk tetapi memiliki rasa yang enak ketika dijadikan makanan yang satu ini. Untuk lebih lengkapnya, mari kita simak resep sambal tumpang dibawah ini. Bahan : 3 buah cabe merah besar 20 buah cabe rawit merah 3 butir kemiri sangrai 2 sendok maka...
Iklimah
Stick Tahu
Makanan Minuman
RESEP MEMBUAT STICK TAHU Lagi musim hujan gini, perut cepet banget terasa laper. Bikin camilan yuk, dr bahan yang gampang dicari, bergizi tinggi pula. Bahan: 250 gram tahu putih 1/2 sdt baking powder minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt merica bubuk garam secukupnya 400 mL air Cara membuat: 1. potong tahu putih bentuk memanjang 1x1x8 cm, sisihkan 2. haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan garam 3. campur air bersama bumbu halus dan baking powder, lalu masukkan tahu dan rendam selama 30 menit hingga bumbu meresap, tiriskan 4. goreng tahu dalam minyak panas sedang di atas api kecil hingga kering dan berwarna kecoklatan, tiriskan 5. sajikan... Note: untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan dengan bumbu bubuk siap pakai seperti BBQ, pizza, keju, jagung bakar, dll. RM/Toko yang Menyediakan : Tahu Dan Takwa Bahkacung Cakra...
Iklimah
Soto Khas Kediri
Makanan Minuman
Soto identik dengan kuahnya yang segar dan nikmat kuah kaldu yang membuat para kuliner nusantara penasaran dengan rasanya yang segar. Soto Kediri merupakan masakan jawa timur yang menjadi alternatif kuliner ketika berkunjung di Kediri. Namun, bagi ibu – ibu dirumah yang gemar memasak, bisa mencoba resep di bawah ini yang tentunya bisa anda hidangkan untuk keluarga tercinta di rumah. Di bawah ini adalah resep masakan jawa timur yaitu Soto Kediri yang bisa anda coba. Resep Soto Kediri Bahan yang harus disiapkan : 2 sendok makan minyak goreng, untuk digunakan menumis 1500 ml kaldu ayam 2 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk purut 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa tua 1 ekor ayam, rebus dan suwir-suwir 3 butir telur ayam, rebus dan kupas 100 gram tauge, buang akarny lalu siram air panas 100 gram soun, rendam air panas, tiriskan 2 batang daun seled...
Iklimah
Tahu Kuning
Makanan Minuman
Resep Tahu Goreng Kuning Khas Kediri Bahan - Bahan Tahu Goreng Kuning : 10 buah tahu kuning cibuntu ukuran sedang, masing-masing tahu potong 4 bagian berbentuk dadu 4 siung bawang putih, haluskan 1 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera garam secukupnya 100 ml air 100 gram tepung terigu 3 sdm tepung maizena 1/2 sdt baking powder 2 butir telur 1/2 sdt merica untuk telur garam secukupnya minyak untuk menggoreng Cara Membuat Tahu Goreng Kuning Mudah dan Praktis : 1. Campur dan aduk rata air dengan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu bubuk kemudian rendam potongan tahu ke dalamnya. Masukkan dahulu ke dalam kulkas dan biarkan hingga 60 menit. 2. Sambil menunggu rendaman tahu, campur dan aduk rata tepung terigu, baking powder dan tepung maizena. Siapkan juga telur yang sudah dikocok lepas, beri garam dan merica. 3. Keluarkan tah...
Iklimah
Kue Pukis
Makanan Minuman
Pukis Banyumas Bahan : 375 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lbr daun jeruk purut (saya plus daun pandan 2 lbr) 1/4 sdt garam 2 butir telur 150 gr gula pasir 250 gr terigu serbaguna/protein sedang 1/4 bungkus (4 gr) ragi/yeast instan 1/4 sdt vanili bubuk 75 ml susu kental manis putih 100 gr margarin blueband, cairkan 15 gr mentega wijsman, cairkan 1/2 sdm coklat bubuk, larutkan dalam 1 sdm air panas Cara membuat : Rebus santan, daun jeruk dan garam sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Angkat dan biarkan hangat. Saring dan buang daun jeruknya. Masukkan susu kental manis dan aduk sampai rata. Campur bahan kering seperti terigu, yeast dan vanili bubuk, sisihkan. Dalam wadah besar kocok telur dan gula menggunakan mixer speed tinggi sampai putih, kental dan mengembang. Masukkan campuran terigu berselang-seling dengan santan hangat s...
Iklimah
Jangan (Sayur) Daun Kelor
Makanan Minuman
Resep Masakan Sayur Daun Kelor Bahan 3 ikat daun kelor(3 genggam) 3 gelas air putih,rebus dalam panci 1 ½ sdm garam 1 potong temu kunci,memarkan 1 sdm gula putih 4 butir bawang merah,rajang Cara Membuat Resep Masakan Sayur Daun Kelor Rebuslah garam,temu kunci yang sudah dimemarkan,gula putih dan bawang merah yang sudah di Rajang hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daun kelor ke dalam air yang tengah mendidih.Diamkan sebentar saja,kemudian angkat dan sajikan. Sumber:http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-sayur-daun-kelor.htm
Iklimah
Kue Jemblem
Makanan Minuman
Resep Jemblem Spesial Walaupun namanya berbeda tapi kudapan ini banyak juga hadir di daerah lain di Indonesia. Jemblem adalah nama sajian yang terbuat dari singkong parut dan diisi dengan gula merah. Di Jawa Barat sajian ini biasa disebut misro di Jawa Tengah biasa disebut dengan klenyem. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan: 500 gram singkong parut 100 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanili bubuk 75 gram gula merah sisir untuk isi minyak untuk menggoreng Cara membuat Aduk rata singkong, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. Ambil sedikit campuran singkong. Beri gula merah. Bentuk lonjong sambil dipadatkan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Untuk 17 buah RM/Toko yang Menyediakan: Queen Cakes Cake Shop Address: Jl. Ang...
Iklimah
Kue Kucur
Makanan Minuman
Resep Cara Membuat Kue Cucur Bahan untuk membuat kue cucur : 125 gram tepung beras 30 gram tepung terigu protein sedang 125 gram gula merah 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam 230 ml air Cara membuat kue cucur enak : Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah mendidihkan air sebanyak 230 ml, daun pandan dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Kemudian saring dan diamkan sampai hangat (tidak terlalu panas). Kemudian kita campur tepung beras, garam dan tepung terigu. Kemudian kita tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Setelah adonan kue cucur agak mengental, keplok keplok (pukul pukul) selama kurang lebih 30 menit sambil diberi larutan gula merah sedikit hingga habis. Setelah itu kita diamkan adonan cucur selama kurang lebih 40 menit. Kita panaskan minyak goreng sebanyak 4 sendok makan kedalam cetakan kue cucur (wajan ce...