Entri Terkait
Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar panjang daun pisang yg sudah di layukan dgn sedikit di 🌸Bahan Ketan🌸 500 gram ketan putih 400 ml santan kekentalan sedang Secukupnya garam ðŸÂÂBahan Serundeng ðŸÂ 1/2 buah kelapa parut agak tua 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 50 gram gula merah Sedikit asam jawa Secukupnya garam & royco...
Nicky Ria Azizman
Pulut Panggang Teplon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 14 porsi 2 cangkir beras ketan putih 1/2 butir kelapa ambil santannya 2 sdm gula 1 sdm garam daun pisang dilayukan di api agar lemas Langkah Cuci bersih beras ketan Masak beras ketan dan santan dalam wajan (saya pakai wajan anti lengket) sampai mendidih Masukkan gula dan garam, aduk, rasa santannya...
Nicky Ria Azizman
Buleukat Kuah Tuhé aka pulut ketan kuah santan nangka gulmer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 porsi Bahan pulut ketan : 2,5 mug beras ketan putih 0,5 mug beras ketan hitam 1 sdt garam 3 lbr daun pandan ptg jd 2 bagian 70-80 ml santan encer Bahan kuah : 2,5 liter santan kental air kelapa dari 2 butir kelapa 250-300 gr gula merah/ gula aren 1 sdm garam 4 lbr daun pandan simpulkan jadi 2 bagian 20 biji nangka belah jd 3 bagian 10 bh pisang raja belah jd 2 bagian...
Nicky Ria Azizman
Bubur ketan sagu mutiara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1 bungkus sagu mutiara (sy pke cap kucing 🙀) 1,5 cangkir magigcom beras ketan putih 800 ml air (bagi 2 masing" 400ml untuk merebus ketan dan sagu) Santan kelapa 400ml (air matang ditambah garam sedikit) 3 lembar Daun pandan Esens pandan secukupnya Garam sesuai selera Gula Langkah 45 menit Didihkan air masukkan daun pandan, ketan aduk" 5 menit kemudian matikan, tutup panci tunggu 30 menit lalu masak ke...
Nicky Ria Azizman
Talam Ketan Mangga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram beras ketan putih, rendam 1 jam, cuci, tiriskan 50 gram kelapa muda, parut halus 100 ml santan Sejumput garam 2 lembar daun pandan, potong-potong 6 buah takir daun pisang Bahan Saus Mangga 150 ml santan 50 gram gula pasir 25 gram tepung beras 1 butir telur, kocok 125 gram daging mangga matang Langkah Campur beras ketan bersa...
Nicky Ria Azizman
Donat Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 210 gr tepung ketan 35 gr tepung terigu 2 sdm susu bubuk 2,5 sdm gula pasir 1 sdt baking powder 175 ml air secukupnya minyak untuk menggoreng secukupnya gula halus untuk taburan(me gula palm) Langkah Campurkan semua bahan kering aduk rata,tambahkan air sedikit dulu,kalau udah pas rasanya stop air nya,yang penting udah gk lengket ditangan Bu...
Nicky Ria Azizman
Pulut taitai pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gram pulut 100 ml santan sedikit garam sarikaya sebagai pelengkap pewarna makanan (disini sy pake ijo, hrs ny ungu) Langkah Rendam pulut selama 4 jam Alas loyang dgn daun pisang (sy ngga ada daun pisang, jd pake daun pandan ðŸ˜Â) tiriskan pulut dan letakkan diloyang, ambil sebagian kecil utk diwarnai. Tempatkan seperti pd gambar....
Nicky Ria Azizman
Bolu ketan hitam kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung ketan hitam 200 ml minyak 250 gr gula pasir 5 butir telur ayam secukupnya SP Langkah Masukkan semua telur, gula pasir dan SP, kocok kecepatan tinggi hingga putih Setelah putih masukkan tepung ketan dan minyak, kocok kembali sehingga adonan tercampur semua ...
Nicky Ria Azizman
Kerak Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ketan, di cuci bersih, rendam -+ 30 menit 4 siung bawang putih, di cincang kasar 1 butir telur 1 jumput ebi, cuci bersih Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Secukupnya garam kasar Langkah Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur buat jadi orek....