Entri Terkait
Asal Usul Situ Kamojing
Cerita Rakyat
Situ Kamojing merupakan sebuah danau yang terletak di Desa Kamojing Kecamatan Cikampek atau ± 3 km dari gerbang tol Cikampek, yang berbatasan langsung dengan Desa Cinangka Kabupaten Purwakarta. Situ kamojing menawarkan pemandangan yang cukup eksotis serta suasana yang alami dan asri. Suasananya yang masih alami membuat orang – orang tertarik untuk mengunjungi Situ Kamojing, baik untuk berolahraga maupun sekedar melepas penat semata. Meskipun sering dikunjungi banyak orang, tidak ada pengelolaan secara khusus yang menjadikan Situ Kamojing sebagai tempat wisata. Konon situ ini memiliki cerita asal muasal terbentuknya. Tentunya cerita tersebut merupakan cerita rakyat yang didapat dari warga yang tinggal di sekitar Situ Kamojing khususnya, ataupun secara umum warga Cikampek. Diceritakan bahwa pada zaman dahulu hidup sepasang adik kakak bernama Kamo dan Jingga. Mereka hidup dalam kebahagiaan selama bertahun – tahun. Akan tetapi kebahagiaan mereka tidak berlan...
OSKM18_16618280_Mohammad Khairul Rijal
CURUG LANDUNG
Cerita Rakyat
Curug Landung terdiri dari dua kata, yaitu curug dan landung. Cur terdiri dari gabungan kata cur dan rugu. Cur berarti cai/air dan rugu berati ngacor/ngalir. Landung artinya tinggi. Jika digabungkan maka, Curug Landung berarti air terjun tinggi. Curug Landung ini memiliki misteri tersendiri. Konon menurut cerita dan sumber-sumber yang saya terima, seorang putri dari kebangsaan belanda yang saat itu menginjak dewasa sedang menjalin hubungan dengan seorang pria sunda. Mereka menjalin hubungan tersebut hingga ke pelaminan lalu menikah. Pernikahan diadakan melalui upacara adat sunda dengan cara disawer/dipercik. Adat ini dilaksanakan dengan cara disawer/dimandikan di curug yang landung/tinggi. Tentu bukan tanpa alasan adat tersebut dilaksanakan dengan cara seperti itu. Orang zaman dahulu percaya dengan dilaksanakan adat itu, pernikahan nantinya diharapkan berusia panjang, banyak rezekinya, tinggi kedudukannya, bahkan bisa sampai abadi pernikahan...
OSKM2018_16218131_Mudya Fatma
Dodol Garut
Makanan Minuman
Dodol Garut ini sering menjadi pilihan bagi para wisatawan yang mengunjungi daerah Garut untuk menjadi buah tangan sejak lama. Dodol Garut merupakan camilan tradisional khas Sunda yang manis dan juga lezat dari kota Garut, Jawa Barat. Camilan ini pun bahkan sudah berhasil menempatkan Garut sebagai daerah penghasil dodol yang berkualitas tinggi. Saking terkenalnya, dodol ini bisa ditemukan di sebagian besar daerah di Indonesia. Dapat dilihat bahwa di sepanjang jalan kota Garut banyak sekali yang menjajakan camilan Dodol Garut ini, terutama di jalan-jalan yang dijadikan sebagai pintu gerbang menuju ke daerah lain di sekitar kota Garut. Bahkan proses pembuatannya terbilang sederhana, sementara bahan bakunya yang berupa tepung beras ketan, gula putih, susu, serta kelapa juga mudah diperoleh. Banyak sekali jenis dodol Garut diantaranya dodol wijen, dodol kacang, aneka dodol buah seperti dodol nanas, dodol nangka, dodol tomat, dodol durian dan dodol dengan varian rasa buah-bu...
OSKM_16718045_Nabila Mauludi Savitri
Proses Pembuatan Bolu Kijing Ciamis
Makanan Minuman
Cara Pembuatan Bolu Kijing Ciamis Bolu Kijing merupakan makanan ringan khas sunda, khususnya daerah ciamis. Yang berbentuk bolu menyerupai kijing, memiliki rasa manis dan renyah pada saat digigit. Makanan ini merupakan makanan yang paling mudah untuk dijadikan sebagai oleh-oleh, karena harganya yang terjangkau, rasanya yang enak, pembuatan tanpa bahan pengawet, serta dapat tahan 7-10 hari. Dan cara pembuatan serta alat dan bahan yang tidak begitu sulit, membuat makanan khas daerah ini menjadi salah satu favorit bagi wisatawan yang berkunjung di daerah tertentu. Berikut adalah cara pembuatan 10-15 bolu kijing : Alat : Oven Mixer/pengaduk Cetakan bolu kuas Bahan : 6 butir telur 250 gram gula pasir 300 gram tepung terigu ¾ sdt vanili margarin Cara pembuatan : Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan. Masukan gula pasir, vanili, dan telur kedalam mixer lalu aduk samp...
OSKM18_16918286_Muhammad Imam Al Haani
Lalapan
Makanan Minuman
Halooo, kali ini saya akan membahas tentang budaya orang sunda yang sudah sangat populer nih saat ini. Kalau kita perhatikan setiap mampir ke rumah makan khas sunda pasti kita sudah tidak asing lagi nih dengan yang namanya lalapan. Ya betul lalapan itu kumpulan sayuran yang sangat digemari untuk menemani orang-orang sunda saat makan berat. Saking populernya pasti kalian-kalian jarang sekali bukan menemukan rumah makan sunda yang tidak menyediakan lalapan. Sebenarnya apa aja sih sayuran yang biasanyan disajikan untuk lalap ini? Biasanya sayuran-sayuran yang dipilih untuk menjadi lalapan antara lain kol, irisan timun, terong bulat, kemangi, daun selada, pete, leunca dan lain sebagainya. Cara menyajikannya mudah kok, sayuran-sayuran tersebut harus memiliki kualitas yang baik dan juga segar. Lalu dicuci bersih dengan air mengalir. Kemudian lalapan siap deh disajikan dengan lauk-pauk yang lainnya, mudah bukan? Tapi...
OSKM18_19818116_dema sentosa
Bubuka Taman Cangkurileung
Musik dan Lagu
Bubuka Taman Cangkurileung Cipt : Mang Koko Ber geleber, Cat mancat, det det kurileung Ujang Nyai nu balageur Geuning reseup kakawihan Suka bungah, galumbira, Ngawih lagu babarengan, Di buruan sukan-sukan, Arulin ucing-ucingan, Babarisan, kukudaan Resep bari kakawihan Ber geleber, Cat mancat det det kurileung Ujang Nyai nu balageur Pek ngarawih babarengan Di sakola, di buruan, Di luar di pangulinan, Engke kuring datang deui Bari aya nu dibawa, Lagu nu leuwih marodel Ekeur hidep sararea Sakedik info : Kawih Bubuka Taman Cangkurileung mangrupakeun salah sahiji budaya sunda anu kedah di lestarikeun. Kawih ieu dijieun ku Mang Koko pikeun ngaemutan didirikeunana Taman Cangkurileung di taun 1950. Mang Koko teh salah sahiji musisi ti bumi parahyangan anu geus kakoncara karyana. #OSKMITB2018
OSKM_16218005_Erlina Margareta Suhendrik
Kirab Panganten
Ritual
Prosesi penyambutan pengantin Tradisional Nusanatara baik Jawa (Solo/Jogja), Sunda, dan daerah lain biasa disebut dengan “Kirab Pengantin”. Kesenian ini awalnya berasal dari kebudayaan dan tata cara keraton dan biasa dilakukan pada upacara-upacara besar seperti : Jumenengan, Penyambutan Tamu Agung, dan Arak-arakan Pernikahan Putri Raja. Pada Kirab Pengantin Tradisional Jawa yang lengkap biasanya Komposisi tariannya dipimpin oleh seorang penari pria yang biasa disebut “Cucuk Lampah” yang diikuti oleh sepasang gadis remaja yang membawa (Kembar Mayang) dan diiringi oleh para penari Badaya yang berjalan pelan dan teratur, dewasa ini pada sebuah perhelatan perkawinan yang menggunakan adat Jawa, setelah proses kirab selesai selanjutnya digelar sebuah tarian persembahan seperti misalnya, Srikandi & Arjuna, Badaya, atau Gambyong. Yang diiringi langsung oleh musik karawitan Jawa, sehingga keseluruhan kirab ini akan menghadirkan nuansa yang sakral dan agung....
OSKM_1661836_Nudy
Cingciripit Awal Permainan Ucing-Ucingan
Permainan Tradisional
Daerah Jawa Barat merupakan daerah yang memiliki banyak kebudayaan, salah satunya yaitu permainan tradisional. Cingciripit dan Ucing-ucingan merupakan 2 contoh dari permainan tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Kedua permainan ini pastinya sudah cukup familiar kita dengar karena kedua permainan ini merupakan permainan yang sering dimainkan saat masih anak-anak. Keduanya memiliki perbedaan dalam cara bermainya. Cara bermain Ucing-ucingan yaitu dengan menentukan ucing dari anak-anak yang bermain. Lalu anak-anak yang bukan ucing harus berlari dari ucing. Sedangkan ucing harus menyentuh pemain lain agar dirinya tidak menjadi ucing dan yang disentuhnya itu menjadi ucing. Permainan ini berlangsung sampai pemainya lelah atau sampai tidak ingin bermain lagi. Sedangkan untuk permainan Cingciripit cara bermainya yaitu anak-anak berkumpul membentuk lingkaran, kemudian salah seorang diantara anak-anak tersebut (biasanya yang paling tua) akan membuka telapak tanganya. Lalu anak-anak semuan...
OSKM_16018065_Marcell Jonathan Haryono
Kue dari Singkong?
Makanan Minuman
Kampung Adat Cireundeu yang berada di Kelurahan Leuwigajah, Cimahi Selatan sering mendapat julukan "Kampung Singkong". Kenapa sih dijulukin kampung singkong?? Mereka memiliki pandangan yang berbeda dengan kebanyakan orang. Kebanyakan orang menganggap singkong itu bukan kebutuhan pokok, tapi buat warga Kampung Adat Creundeu singkong sangatlah penting bahkan melebihi pentingnya padi atau pun nasi. Hal ini dikarenakan bahan dasar makanan hampir semuanya berasal dari singkong. Proses pengolaha singkong bukan lah hal yang mudah karena bila tidak paham betul cara pengolahannya karena singkong yang digunakna bukanlah singkong yang biasa, tapi yang memiliki kadar sianida yang tinggi. Jika dikonsumsi mentah-mentah rasanya sangat pahit, bahkan bila diberi ke hewan ternak bisa keracunan atau mati. Produk yang paling terkenal adalah RASI (Beras Singkong). RASI adalah pengganti beras, dan cara mengolahnya menjadi nasi singkong tidak jauh berbeda dengan cara membuat...