Meskipun bentuknya berbeda dan memiliki tekstur yang lebih lembut dari bagea asli, kue kering sagu keju juga bisa anda buat di rumah. Resep kue sagu keju juga cocok jika dihidangkan saat lebaran karena tamu sudah pasti bosan dengan kue kering yang itu-itu saja. Kalau di Maluku Utara ada kue sagu...

Berikut ini resep Ikan soru disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya Untuk 2 porsi Bahan: 350 g  ikan kakap , bersihkan 1 sdt air  jeruk nipis   1/2 sdt  garam 5 pucuk daun  kemangi , potong-potong Saus, campur rata: 2 slung  b...

Pecel Pisang merupakan masakan yang bersaal dari Tenate. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pecel pisang adalah: 1 sisir pisang raja setengah matang Bumbu halus: 4 biji cabe kriting 5 siung bawang putih 10 cm kencur 90 gr gula merah jawa 1/...

Sup ikan gindara merupakan masakan berbahan dasar ikan, ikan yang digunakannya adalah ikan yang hidup dan mudah ditemukan diperairan sulawesi dan juga daerah kepulauan kalimantan dan maluku. Ikan gindara memiliki banyak sebutan diantaranya ada yang menyebut ikan opu atau juga ikan para raja. Ikan...

Sayur kasbi santan adalah daun kasbi (singkong) yang dimasak dengan santan. Bercita rasa gurih dan pedas dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, daun salam, lengkuas, dan kenari sangrai. Dimasak dengan waktu yang cukup lama agar daun menjadi lembek.  ...

Bia adalah sejenis kerang yang banyak ditemui di sungai sekitar hutan bakau. Sebelum direbus bia dikeluarkan dari cangkangnya dan dicuci bersih. Lalu ditumis dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kunyit yang sudah dibakar, jahe, kenari atau kemiri, dan serai. Dima...

Pada bagian atas ikan bakar yang dihidangkan dilumuri sambal dabu-dabu yaitu bawang merah, rica (cabai kecil), cabai keriting, tomat, yang ditumbuk halus. Bagi Anda penggemar pedas, di sini surganya.   Alamat & Kontak Penjual: Rumah Makan Gamalama   Jl. Pah...

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Bakar Colo-colo diantaranya: 1/2 kg  ikan nila atau apa aja 1 sm  garam Sejumput  ketumbar Sejumput  meric Penyedap...

Disebut begitu karena salah satu bumbunya adalah gula jawa, yang dicampur dengan bawang putih, cabai, merica, dan kecap. Dilumuri terus menerus pada badan ikan selama dipanggang hingga tampilan ikan menjadi hitam legam dengan lapisan bumbu yang tebal. Bagian kulitnya manis, sedangkan bagian dagi...

Di Tulehu sekitar satu jam di Utara Ambon, saya temukan sebuahwarung sederhana dengan kuah asam kuning agak kental yang sangat lezat.Ternyata, di warung ini dipakai asam mawe yaitu buah yang dikeringkan danmenciptakan rasa asam yang cantik. Bagi saya, ikan kuah asam kuning yangdimasak dengan asam...