Entri Terkait
Rendang Ayam Telur Jengkol Daun Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Ayam 1/4 kg Jengkol rebus 1/4 kg telor ceplok 1 ikat kucup Daun Singkong 2 gls Santal Kental 20 Cabe Rawit Merah (sisakan 5 bh utuh) 4 kemiri 1 ruas Kunyit (bakar dulu sblm di tumbuk) 6 Bawang merah 5 Bawang putih 1 batang Sereh 5 daun jeruk 3 daun salam 2 ruas Lengkuas Garam Masako Ay...
Deni Andrian
Rendang Telur dan Ati Ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 10 butir telur ayam, direbus matang 800 gram ati ampela ayam 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) 750 ml santan encer 250 ml santan kental 2 batang serai, geprek 4 lembar daun jeruk, sobek sobek 2 lembar daun kunyit Secukupnya garam Secukupnya minyak Secukupnya air matang Bumbu Halus : 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih 10 buah cabe merah besar...
Deni Andrian
RENDANG DAGING NABATI
Motif Kain
Bahan-bahan 5 porsi 150 gram protein kedelai merk Proteina (bisa dibeli di toko bahan makanan) 4 butir telur 1 sachet susu bubuk Full cream secukupnya Garam dan lada 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 ruas jahe 8 buah cabe merah 4 buah cabe rawit 1 sdm ketumbar 2 butir kemiri, bakar terlebih dahulu 2 sdm gula merah sisir 2 ruas lengkuas, iris tipis 4 lembar daun salam 1 batang...
Deni Andrian
Gulai Tuna Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr ikan tuna 1 kotak tahu sutra Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Jahe Kunyit Cabe kriting Merica Daun salam Sereh Daun jeruk Penyedap rasa Gula jawa Garam Santan Langkah 45 menit Cuci bersih ikan tuna...
Admin Budaya
Rendang Daging dan Daun Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram daging 1 sachet bumbu rendang sajiku 1 Lt santan cair 100 gram daun singkong muda Langkah Rebus daun singkong ±30 menit,tiriskan. Peras sedikit daun yg telah direbus agar sedikit kering. Potong daging sesuai selera,tata dalam wajan,masukkan daun singkong yg telah di tiriskan. Campurkan 1 sachet bumbu rendang sajiku kedalam wajan,lalu tuang semua santan dalam wajan. Masak hi...
Deni Andrian
Gulai Ayam Tahu Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 Porsi 1/2 Kg Ayam 1 Siung Bawang Putih Sejumput Garam Tahu Goreng Tanpa Garam Kelapa Parut Untuk Santan Rp.3000 Air Kaldu Rebusan Ayam 1 Biji Asam Jawa (diseduh dengan air dan diambil airnya) 1 Batang Serai 2 Lembar Daun Salam 3 Lembar Daun Jeruk 1 Ruas Lengkuas (Laos) Secukupnya Penyedap Rasa Secukupnya Garam Secukupnya Gula...
Admin Budaya
Rica Rica Daging Sapi dan Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi potong kotak 1 papan tahu potong kotak lalu digoreng 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 10 buah cabe rawit 4 buah cabe merah 1 buah tomat segar seikat daun bawang secukupnya garam secukupnya gula sebungkus bumbu rica cap udang Langkah Cacah bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah sampai halus l...
Admin Budaya
Opor Ayam Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ayam potong (7-8 potong) Tahu goreng 6-7 buah bawang merah 4 buah bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe di geprek 2 batang sereh digeprek 10 buah kemiri utuh 1 Sdt ketumbar 1 1/2 bungkus santan kara instan yang kemasan kecil 1 Liter air (kurang lebih) 3 Sdm Gula 1 Sdt garam 1 Sdt Penyedap rasa ayam...
Admin Budaya
Rendang Kerang Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram kerang dara, rebus 1 bungkus santan kara 2 lembar daun salam 2 batang serai, geprek Bumbu halus 20 batang cabai merah keriting 10 batang cabai rawit burung 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 cm kunyit secukupnya Air perasan jeruk nipis...