yogyakarta
|
Mie Lethek Godhog |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Lethek-Godhog |
|
Mie Lethek merupakan mie yang berwarna kusam. Dalam bahasa Jawa, kusam berarti lethek. Nama ini digunakan karena mi khas Yogyakarta, khususnya daerah Bantul ini memang tampilannya kusam dan terkesan kurang menarik. Mie ini kusam karena bahan dasarnya adalah singkong atau gaplek (singkong yang d... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Terik Tahu Tempe |
| https://budaya-indonesia.org/Terik-Tahu-Tempe |
|
Resep: Bahan Tempe 400 g dipotong 4x4x2 cm Tahu putih 8 buah dipotong ukuran 5x5 cm digoreng setengah kering Bumbu Daun jeruk purut 3 lembar Santan 600 ml Minyak sayur 3 sdm... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Asem-Asem Buncis |
| https://budaya-indonesia.org/Asem-Asem-Buncis |
|
Resep: Bahan Buncis muda 200 g Kulit melinjo 200 g Tetelan 200 g Tempe dan tahu 20 g Minyak goreng 4 sdm Bumbu Garam ½ sdt Cabai r... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Kicik |
| https://budaya-indonesia.org/Kicik |
|
Resep: Bahan Daging sapi cincang 500 g Sedikit tepung kanji Bumbu Air 300 ml Kecap manis 1 sdm Cabai merah 10 buah Bawang merah 6 siung B... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Bakmoy |
| https://budaya-indonesia.org/Bakmoy-1 |
|
Resep: Bahan Daging ayam rebus 200 g Udang kecil 100 g Tahu 100 g Bumbu Bawang putih 4 siung Merica bubuk ½ sdt Kecap asin 1 sdt G... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Sayur Menir Daun Kelor |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Menir-Daun-Kelor |
|
Resep: Bahan Daun kelor 2 ikat Labu siam 250 g Jagung muda 5 buah Daun kemangi 1 ikat Bumbu Bawang merah 5 buah Temu kunci 1 ruas jari Gu... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Sayur Menir Bayam |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Menir-Bayam |
|
Resep: Bahan Jagung manis dipotong bulat 2 buah 1 ikat bayam yang disiangi Bumbu Air 1500 ml Bawang merah 5 siung diiris halus Temu kunci 5 cm yang dikupas dan dimemarkan... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Lesah |
| https://budaya-indonesia.org/Lesah |
|
Resep: Bahan Soun 100 g Taoge 100 g Daging ayam 500 g Kol putih 100 g Daun bawang 3 g Bumbu Bawang putih 3 siung Bawang merah 4 buah... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Semur Dadaran Telur |
| https://budaya-indonesia.org/Semur-Dadaran-Telur |
|
Resep: Bahan Telur ayam 3 butir Soun halus 50 g yang direndam sebentar hingga lunak dan ditiriskan Bumbu Bawang merah 4 buah Bawang putih 2 siung Merica, pala halus, dan gar... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Semur Ayam Jogja |
| https://budaya-indonesia.org/Semur-Ayam |
|
Resep: Bahan Daging ayam 600 g dibagi menjadi 7 potong Bumbu Kaldu 500 ml Bawang merah 6 butir Mentega 3 sdm Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
