Entri Terkait
Legenda Lubuk Emas
Cerita Rakyat
Seorang raja yang bertakhta di daerah Teluk Dalam. Raja Simangolong namanya. Sang raja mempunyai seorang anak perempuan yang sangat cantik wajahnya yang bernama Sri Pandan. Sri Pandan tidak hanya cantik jelita wajahnya, namun juga dikenal baik hati. Terampil pula ia bekerja. Ia pandai menenun, menganyam tikar, dan juga terbiasa menumbuk padi. Kecantikan Sri Pandan begitu ternama. Tidak hanya diketahui rakyat, melainkan para pemuda dari negeri-negeri lain. Raja Simangolong sangat berharap, putrinya itu akan menikah dengan pangeran dari negeri lain. Dengan demikian hubungan persahabatan dengan negeri lain akan dapat terjalin dengan baik. Raja Simangolong amat gembira ketika akhirnya datang lamaran dari Kerajaan Aceh. Raja Aceh meminang Sri Pandan untuk dinikahkan dengan Pangeran Aceh yang telah dinobatkan sebagai putra mahkota. Namun demikian Raja Simangolong tidak serta merta menerima lamaran itu sebelum meminta pendapat putrinya terlebih dah...
Roro
Legenda Awuwukha yang Perkasa
Cerita Rakyat
https://tirto.id/cerita-memburu-kepala-di-nias-cycj Dikisahkan, Awuwukha yang tinggal di sebuah desa bernama Boronadu (sekarang termasuk wilayah Kabupaten Nias Selatan, Provinsi Sumatera Utara) adalah pencetus tradisi mangai binu di Pulau Nias. mangai binu sering pula disebut dengan istilah lokal lainnya, seperti m öi ba dan ö , mofanö ba danö , mangai hög ö , atau mö i emali . Kata emali disematkan kepada orang yang berperan sebagai pemburu kepala manusia macam Awuwukha. Awuwukha menjelma menjadi penjagal kelas kakap lantaran ibu dan 7 saudaranya dibakar hidup-hidup di kediaman mereka oleh sekelompok orang dari desa lain. Para pengacau itu juga membakar lumbung padi milik Laimba, orang yang paling dihormati di desa. Awuwukha yang datang terlambat dan melihat dengan mata kepalanya sendiri bahwa rumahnya telah terbakar bersama dengan...
azizman
Tari Endeng-endeng
Tarian
Tari Endeng-endeng dapat dikategorikan sebuah perpaduan tarian dan pencak silat. Tradisi ini lazimnya dilakukan masyarakat yang sedang menggelar pesat khitanan (sunat rasul) atau malam pesta perkawinan oleh masyarakat.Tari ini menggambarkan semangat dan ekspresi gembira masyarakat sehari- hari. Tari endeng-endeng merupan tari tradisi yang berasal dari daerah Tapanuli Selatan. Dalam penampilannya, endeng-endeng dimainkan oleh sepuluh pemain yakni dua orang bertugas sebagai vokalis, satu orang pemain keyboard, satu orang pemain tamborin, lima orang penabuh gendang, dan seorang pemain ketipung (gendang kecil). Biasanya lagu yang dibawakan berbahasa Tapanuli Selatan. Setiap tampil, kesenian ini memakan waktu empat jam. Daya tarik kesenian ini adalah joget dan tariannya yang ceria, sesuai dengan lagu-lagu yang dibawakan. Sumber: https://www.jatikom.com/2018/11/34-provinsi-tari-adat-tradisional.html#ixzz5XxocBYSj
Hamzahmutaqinf
Apam Medan (Kue Pak Thong Ko)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 275 ml air kelapa 90 gram gula pasir 140 gram tepung beras 25 ml sari Pandan (dr hasil blenderan daun pandan + suji) 1/4 sdt garam 1/2 sdt ragi instan 1 sdm minyak Langkah Rebus setengah bagian air kelapa dengan gula + garam. Masak sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih, asal gula larut matikan api. Biarkan dingin. ...
Nicky Ria Azizman
KERANG REBUS SAMBAL NENAS
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 kg Kerang Dara atau Kerang Bulu yang masih hidup (bercangkang), cuci & tiriskan 700 ml air (untuk merebus) 1/4 sdt garam 3 siung bawang merah (iris tipis) 1 batang serai (hanya bagian putihnya, geprek) Bahan Sambal Nenas: 200 gram nenas (sudah dibersihkan dan diberi garam) 50 gram kacang tanah goreng 8 buah cabe rawit 5 buah cabe merah keriting 2 siung bawang putih 1 1/2 sdm saus sambal 1 1/2 sdm saus tomat...
Aze
Pulut Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1 buah durian 1/5 kg pulut thailand (pulut biasa jg blh) ukuran sedang Santan kara Garam 2 lembar daun pandan Langkah Cuci pulut sampai bersih, lalu masak dengan air, setengah masak saja. Angkat, letak diwadah besar, campurkan pulut setengah masak dengan santan. Aduk2 sampai merata, beri sedikit garam. Masukkan pulut kedalam kukusan, beri daun pandan agar wangi. Kukus selama 30 menit/ sampai pulut matang s...
Nicky Ria Azizman
Apem Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 275 ml air kelapa 90 gram gula pasir 140 gram tepung beras 25 ml sari Pandan (dr hasil blenderan daun pandan + suji) 1/4 sdt garam 1/2 sdt ragi instan 1 sdm minyak Langkah 1. Rebus setengah bagian air kelapa dengan gula + garam. Masak sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih, asal gula larut matikan api. Biarkan dingin. 2. Campurkan sisa air kelapa dengan sari pandan. Tambahkan tepung beras. Aduk hingga tercampur rata dan halus (adonan tidak ada yg bergerindil). Saya aduk pakai tangan langsung biar cepet halus. 3. Tambahkan air gula, aduk lagi. Kemudian masukkan ragi instan. Aduk lagi. 4. Diamkan selama 3 jam. 5. Setelah 3 jam, tambahkan minyak kemudian aduk lagi hingga tercampur. Pastikan tidak ada adonan yang mengendap. 6. Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak. Saya pakai loyang loaf ukuran sedang....
Roro
KISAH KELANA SAKTI
Cerita Rakyat
Kali ini kisah yang akan kita angakat berasal dari daerah Sumatra utara yang dimana kisah ini berbicara tentang kerajaan dimasa itu , lalu.. bagaimanakah kisahnya mari kita simak bersama-sama. Pada zaman dahulu kala, tepatnya di daerah Sumatra Utara terdapat sebuah kerajaan yang bernama kerajaan Purnama yang di pimpin oleh raja Indra Sakti yang adil dan bijaksana. Seluruh rakyatnya kala itu hidup dengan makmur dan sejahtera. Disalah satu desa terpencil yang masih masuk dalam wilayah kerajaan Purnama, hduplah sepasang suami istri dan mereka hidup dengan anak lelakinya yang sudah remaja, Kelana Sakti namanya. Ia adalah anak yang baik hati dan rajin, setiap harinya ia membantu ayah dan ibunya bekerja disawah dan kebunnya, karena semua keluarga itu rajin bekerja maka kebutuhan hidup mereka semua terpenuhi dan kehidupan merekapun sangat tentram. Suatu ketika, tersebur kabar bahwa Raja Indra Sakti mengalami sakit keras, banyak sudah tabib yang...
Roro
Kisah Puteri Ular
Cerita Rakyat
Legenda – Putri Ular dari Simalungun Berita tentang kecantikan putri raja itu tersebar ke berbagai pelosok negeri. Berita tersebut juga didengar oleh seorang raja muda yang memerintah di sebuah kerajaan yang letaknya tidak jauh dari kerajaan ayah sang Putri. Mendengar kabar tersebut, Raja Muda yang tampan itu berniat melamar sang putri. Sang raja kemudian mengumpulkan para penasehat kerajaan untuk memusyawarahkan keinginannya tersebut. “Wahai, para penasehatku! Apakah kalian sudah mendengar berita kecantikan putri itu?” tanya sang raja kepada penasehatnya. “Sudah, Tuan!” jawab para penasehat serantak. “Bagaimana menurut kalian, jika sang putri itu aku jadikan sebagai permaisuri?” sang Raja kembali bertanya. “Hamba setuju, Tuan!” jawab salah seorang penasehat. “Iya, Tuan! Hamba kira, Tuan dan Putri adalah pasangan yang sangat serasi. Tuan seorang raja muda yang tampan, sedang...