Entri Terkait
Balok-Balok Singkong
Makanan Minuman
Singkong merupakan salah satu makanan pokok di Indonesia. Dalam benak sebagian besar masyarakat Indonesia singkong hanya dimasak dengan direbus. Namun, berbeda di kecamatan Getasan yang terletak di lereng Gunung Merbabu. Orang lokal biasa mengenalnya sebagai daerah Kopeng. Di kecamatan tersebut terdapat satu dusun, yang bernama dusun Losari, dimana hampir di setiap rumah menjual balok-balok singkong. Balok-balok singkong masih terdengar asing bagi sebagian besar masyarakat Indonesia walaupun sudah cukup terkenal di kalangan lokal dan daerah sekitarnya. Hal tersebut dikarenakan balok-balok singkong ini masih dijual secara 'rumahan' oleh masyarakat dusun Losari. Hal lainnya dikarenakan belum adanya pelatihan entrepeneurship di daerah tersebut terutama untuk para pemuda sehingga belum ada masyarakat yang berinovasi untuk mempromosikan makanan tradisional ini. Nama balok-balok singkong didapat dari bentuknya yang seperti balok-balok. Asal mula pembuatan balok-...
OSKM18_16518303_Michelle Theresia
Kirab Pusaka Kabupaten Tegal
Ritual
Ada hal yang unik di Desa Danaraja, salah satu desa yang terletak di bagian selatan kabupaten Tegal. Peninggalan bersejarah dari Ulama Syekh Maulana Mahgribi saat menyebarkan ajaran Islam di wilayah Desa Danaraja Kecamatan Margasari merupakan bukti masuknya Islam di wilayah Kabupaten Tegal, bahkan hampir setiap tahun usai menjalankan sholat Idul Adha atau yang dikenal dengan Lebaran Haji di gelar acara Kirab Pusaka oleh masyarakat setempat. Sebuah bangunan masjid, piring panjang (sebuah piring yang dapat menampung hampir 20 ltr beras yang sudah masak) yang menjadi peninggalannya beliau juga meninggalkan pusaka kitab yang terkenal yaitu "Kitab Rambang" sebuah kitab yang terbuat dari daun serta bertuliskan sangsekerta, namun yang menjadi keanehan masyarakat sekitar makna yang tersirat dalam kitab tersebut setiap tahunnya dapat berubah. "Acara ini hanya menjadi agenda di desa, sebenarnya masyarakat Desa Danaraja menginginkan acara ini masuk dan menjadi agenda di pemerintah daerah s...
Oskm18_16418195_annisa
Tedak Siten
Ritual
Tedak Siten adalah ritual yang dilakukan untuk bayi yang baru belajar berjalan. Biasanya dilakukan pada usia 7-8 bulan. Rangkaian upacaranya terdiri dari: 1. Bayi dituntun untuk berjalan melewati sejumlah makanan bernama 'jadah' yang sudah diwarnai dengan 7 warna (merah, putih, hitam, kuning, biru, jingga, ungu) yang menggambarkan jalan kehidupan yang harus dilalui si bayi pada waktu dewasa nanti. 2. Diteruskan dengan ritual naik tangga. Bayi dituntun menaiki tangga yang terbuat dari tebu yang menggambarkan harapan agar bayi memiliki ketangguhan dalam menjalani kehidupan. (Tebu merupakan kependekan dari antebing kalbu yang berarti kemantaban hati.) 3. Selanjutnya bayi dimasukkan ke kurungan ayam yang berisi barang-barang berupa uang, alat tulis, mainan, di mana bayi akan memilih salah satu barang tersebut. Ini menggambarkan cita-cita bayi di masa depan. 4. Bayi dimandikan dengan air kembang. Ini berfungsi untuk membersihkan bayi dari segala ma...
Oskm18_16518130_ian
Panggung Sanggabuwana
Produk Arsitektur
Suatu menara yang dibangun di halaman keraton surakarta yang telah berdiri sejak masa kerajaan Amengkurat I. Arsitektur yang melegenda ini karena telah berumur 236 tahun. Menara ini dipercaya dalam mitos kejawen adalah tempat pertemuan raja dengan ratu laut Nyi roro Kidul. Hal ini diperkuat dengan letak menara tersebut yang letaknya segaris lurus dengan pintu keluar kota Surakarta #oskm2018
Oskm_16518292_dito
Minuman Kelapa Bakar
Makanan Minuman
Minuman unik yang berasal dari Semarang, Jawa Tengah , ini terbuat dari buah kelapa muda hijau yang dibakar di atas arang atau tungku api. Sebenarnya, minuman ini cukup sederhana dalam hal pembuatan juga penyajiannya. Rasa dari kelapa bakar ini tergantung pada bahan-bahan yang kita tambahkan kedalam kelapa setelah dibakar. Rempah-rempah, susu, madu, gula aren, jahe, dan juga bisa campuran dari beberapa topping rasa lain yang dijadikan penambah rasa. Alat dan bahan yang digunakan : 1. Arang atau kayu bakar 2. Tungku wadah arang atau kayu bakar 3. Minyak tanah 4. Kelapa 5. Tungku untuk meletakan kelapa Cara pembuatan : 1. Siapkan kayu bakar atau arang pada tungku 2. Siram minyak tanah secukupnya agar api mudah menyebar dan membakar arang atau kayu bakar 3. Simpan tungku peletakan di atas bakaran 4. letakan kelapa pada tungku 5. Tunggu kelapa hingga berwarna kehitaman atau sekitar beberapa menit 6....
Oskm18_19718396_lazu
Warak Ngendhog
Ritual
Warak Ngendog adalah mainan anak-anak yang dulu sangat populer di kota Semarang dan sekitarnya, dan biasa dijual saat megengan atau pasar malam/dugderan menjelang bulan suci ini. Bentuk fisiknya adalah hewan berkaki empat dengan leher panjang, berbulu keriting (bisa juga lurus atau acak-acakan) dengan aneka warna khususnya merah, putih, kuning, hijau dengan sudut-sudut tubuh dan kepala yang lurus, dan kenapa disebut ngendog (bertelur), karena kadang ditaruh sebutir telur dibawah ekornya yang lurus atau disela-sela empat kakinya. Nah, disini muncul interpretasi eksistensi makhluk imajiner ini dengan keragaman penduduk kota Semarang pada khususnya. Nah, bentuk fisik warak ngendog ini ada yang digambarkan seperti kambing, kuda, kerbau, barongsai atau bahkan badan anjing. Sementara kepalanya ada yang menyerupai kepala kambing, naga jawa, naga cina, dan sebagainya. Sementara bulu-bulunya juga punya banyak versi... ada yang keriting, lurus, berombak ataupun bersisik. Disebutkan dalam buk...
Oskm18_16418053_zenieth
Warak Ngendhog
Ritual
Warak Ngendog adalah mainan anak-anak yang dulu sangat populer di kota Semarang dan sekitarnya, dan biasa dijual saat megengan atau pasar malam/dugderan menjelang bulan suci ini. Bentuk fisiknya adalah hewan berkaki empat dengan leher panjang, berbulu keriting (bisa juga lurus atau acak-acakan) dengan aneka warna khususnya merah, putih, kuning, hijau dengan sudut-sudut tubuh dan kepala yang lurus, dan kenapa disebut ngendog (bertelur), karena kadang ditaruh sebutir telur dibawah ekornya yang lurus atau disela-sela empat kakinya. Nah, disini muncul interpretasi eksistensi makhluk imajiner ini dengan keragaman penduduk kota Semarang pada khususnya. Nah, bentuk fisik warak ngendog ini ada yang digambarkan seperti kambing, kuda, kerbau, barongsai atau bahkan badan anjing. Sementara kepalanya ada yang menyerupai kepala kambing, naga jawa, naga cina, dan sebagainya. Sementara bulu-bulunya juga punya banyak versi... ada yang keriting, lurus, berombak ataupun bersisik. Disebutkan dalam buk...
Oskm18_16418053_zenieth
Budaya Lek-Lekan
Ritual
Budaya Lek-Lekan Budaya Lek-Lekan merupakan salah satu budaya yang berkembang di Kota Semarang, budaya Lek-Lekan apabila dilakukan menjelang peringatan hari kemerdekaan Indonesia tanggal 17 Agustus, tepatnya tanggal 16 Agustus malam hingga dini hari disertai dengan doa-doa untuk para pahlawan juga disebut sebagai Tirakatan. Budaya Lek-Lekan dilakukan pada malam kemerdekaan dan saat malam 1 Suro (Malam 1 Muharram dalam kalender Islam). Kegiatan saat Lek-Lekan juga disesuaikan dengan kondisi, contohnya: Dalam peringatan Hari Kemerdekaan dikenal juga sebagai Malam Tirakatan, maka acaranya adalah menyanyikan Lagu Indonesia Raya, mengheningkan cipta, semangat kebangsaan, dan sebagai ajang perekatan antar warga. Apabila dilakukan saat Malam 1 Suro, maka diisi dengn berbagai macam doa awal tahun, zikir malam, dilanjutkan dengan solat malam. Apabila dilakukan menjelang tanggal 10 Dzulhijjah (Hari Raya Kurban), maka diisi dengan penjagaan hewan kurban secara berga...
OSKM18_16918290_Zufar Zufar Taufiqurrahman Fattah
Jathilan
Seni Pertunjukan
Jathilan merupakan kesenian pertunjukan khas dari Kota Magelang, Jawa Tengah. Kesenian ini juga dikenal dengan nama Jaran Kepang, atau yang biasa diketahui oleh masyarakat umum dengan nama kesenian Kuda Lumping. Para penari tarian ini menggunakan kuda yang terbuat dari bambu atau bahan lainnya yang dianyam dan dipotong menyerupai bentuk kuda. Kuda tersebut dihiasi rambut tiruan dari tali plastik atau sejenisnya yang di gelung atau di kepang. Anyaman kuda ini dihias dengan cat dan kain beraneka warna. Umumnya pertunjukan ini menampilkan adegan prajurit berkuda yang berusaha melewati rintangan saat mereka hendak menuju ke medan perang, namun tidak jarang juga yang hingga menampilkan adegan kesurupan dan adegan-adegan lainnya yang berbau supranatural. Para penari akan terus bergerak sembari melakukan ritual-ritual yang akan membuat mereka kesurupan. Ketika proses tersebut telah dilalui, para penari dapat melakukan atraksi-atraksi ekstrem, seperti memakan pecahan kaca, mem...