Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), batik merupakan kain bergambar yang pembuatannya secara khusus dengan menuliskan atau menerakan malam pada kain itu, kemudian pengolahannya diproses dengan cara tertentu. Batik sendiri memiliki corak yang bermacam-macam. Corak-corak tersebut disesuaikan dengan kebudayaan daerah asal batik tersebut. Cimahi, sebagai sebuah kota administrasi yang diresmikan sejak 2001, memiliki corak batiknya sendiri. Batik tersebut dinamai sesuai dengan nama kota asalnya, yaitu batik cimahi. Ide untuk membuat batik cimahi ini muncul pada tahun 2008 dan baru diperkenalkan secara umum kepada masyarakat pada tahun 2009. Awalnya, ide tersebut muncul dari keprihatinan seniman asli Kota Cimahi terhadap kesenian tradisonal Cimahi. Lalu, dengan bantuan Dewan Kerajinan Nasional Daerah Kota Cimahi, diadakanlah kompetisi kesenian yang diikuti oleh tokoh masyarakat, seniman, dan warga lainnya yang nantinya melahirkan 5 motif batik yang diresmikan sebagai moti...
Kue Ciu adalah makanan khas Jawa Barat, kue ini merupakan kue basah yang dibungkus dengan daun pisang. Kata Ciu merupakan singkatan dari Aci jeung Cau atau dalam bahasa Indonesia tepung tapioka dan pisang, jadi jelas bahwa kue ini dibuat dari tepung aci/tapioka dan cau/pisang. Kue Ciu ini biasanya dihidangkan disore hari dengan segelas kopi. Berikut cara membuatnya: Siapkan : 1. 5 buah pisang ambon matang 2. 75 gr kelapa parut 3. 50 gr gula 4. 100 gr tepung aci/tapioka 5. 50 gr terigu 6. 200 ml santan 7. Daun pisang dan tusuk gigi Cara membuat: 1. Lumatkan pisang menggunakan garpu 2. Campur semua bahan kedalam sebuah wadah 3. Aduk hingga tercampur rata 4. Bungkus adonan menggunakan daun pisang (ukuran sesuai selera) 5. Kukus kurleb 20 menit 6. Angkat dan hidangkan Sekian pemaparan mengenai kue Ciu dari saya semogabermanfaat. Terima kasih :)
Raden Aria Adipati Wiranatakoesoema V Gamelan degung pastinya sudah sangat dikenal di perkembangan masyarakat sekarang ini. Gamelan Degung merupakan salah satu gamelan khas dan asli hasil kreativitas masyarakat Sunda. Gamelan yang kini jumlahnya telah berkembang dengan pesat, diperkirakan awal perkembangannya sekitar akhir abad ke-18/awal abad ke-19. Jaap Kunst yang mendata gamelan di seluruh Pulau Jawa dalam bukunya Toonkunst van Java (1934) mencatat bahwa degung terdapat di Bandung (5 perangkat), Sumedang (3 perangkat), Cianjur (1 perangkat), Ciamis (1 perangkat), Kasepuhan (1 perangkat), Kanoman (1 perangkat), Darmaraja (1 perangkat), Banjar (1 perangkat), dan Singaparna (1 perangkat). Pada awalnya gamelan degung berfungsi untuk mengiringi upacara adat atau mengiringi upacara keagamaan. Namun sekarang ini, gamelan degung sering digunakan untuk mengiringi tari-tarian, dramatari dan sebagai sarana hiburan. Instrumen dalam gamelan memili...
Bangbarongan adalah tarian kesenian asal tatar sunda. Tarian ini menampilkan tarian barong atau yang menyerupai binatang. Tarian bangbarongan itu mirip dengan tarian barongsai yang mirip dengan tarian dari china, namun tarian ini dilakukan oleh seorang dan diiringi oleh alat musik tradisional sunda. Bangbarongan biasanya digelar untuk acara-acara khusus seperti sunatan dan hari kemerdekaan. Bangbarongan biasanya terbuat dari kayu dan karung goni yang didesain menyerupai binatang misalnya buaya atau binatang lainnya. Bangbarongan itu menari ditemani oleh seorang ronggeng atau badut yang membuat lawakan. Jenis nya macam-macam seperti kukudaan, momonyetan, gagajahan, dan lain-lain. Alat musik yang dimainkan untuk memeriahkan bangbarongan antara lain genjring, bedug, dan biola. Menurut cerita, orang yang memainkan bangbarongan itu akan menjadi kuat karena dimasuki oleh roh halus sehingga mampu melakukan hal-hal diluar batas kewajaran seperti makan beling, makan r...
Siapa sih disini yang tidak kenala dengan telur gulung? Ya, makanan ini sering kita jumpai di sekolah - sekolah SD. Walau terkadang kalau kita beli suka dimarahin orang tua hihihi... Tapi rasanya yang gurih dan pedas jika ditambah sedikit sambal membuat makanan ini semakin membuat nagih Sekarang jajanan ini mulai jarang kita temui. Beruntung ada beberapa pemuda yang masih peduli dengan ini dan mulai membuka peluang bisnis dan bisa melestarikan makanan yang satu kni. Sayang kan kalau anak cucu kita tidak bisa mencoba makanan ini. Jika ingin memakan telur gulung caranya pun cukup mudah 1. Siapkan telur, garam, lada, penyedap rasa 2. Kocok telur dan tambahkan bumbunya, kocok sampai agak berbusa 3. Tuangkan telur dalam botol plastik yang tutupnya sudah dilubangi atau plastik yang ujungnya dipotong (ini agar telur bisa menggulung pada tusuk sate, dan agar telur tidak mengumpal) 4. Panaskan minyak 5. Tuangkan adonan telur secukupnya dan gulung menggunakan tusuk sate 6. Telur gu...
Indonesia merupakan negara tropis. Salah satu mata pencaharian utama masyarakat Indonesia adalah bercocok tanam dan berkebun. Dalam melakukan pekerjaannya, dibutuhkan alat-alat yang dapat membantu dan mempermudah. Sulimat, berbentuk seperti pisau runcing, merupakan salah satu alatnya. Meskipun sudah jarang ditemukan, namun senjata tradisional ini masih tetap digunakan di desa-desa. Sulimat merupakan salah satu senjata tradisional khas Jawa Barat. Sulimat digunakan untuk mengupas atau merobek kulit kelapa. Sulimat memiliki 2 sisi, yaitu sisi runcing dan sisi tumpul. Sisi tumpul yang merupakan gagang, akan ditancapkan ke tanah. Sedangkan, sisi runcing akan digunakan untuk menyobekkan kulit kelapa. Bentuk Sulimat mirip seperti Balicong, salah satu senjata tradisional rakyat Sunda. Namun, bentuk Balicong lebih runcing dan tidak lebar. Selain itu, Balicong digunakan untuk mencangkul tanah. Menurut salah satu penduduk asli Sunda, Ibu Sri, Sulimat sangat membantu para peta...
Hawu, alat masak tradisional yang mudah dibuat dan murah
Hajat Bumi Kampung Nyenang adalah sebuah acara yang rutin dilakukan oleh masyarakat Kampung Nyenang, Kecamatan Cipeundeuy.Sebagai bentuk rasa syukur atas hasil alam yang dipanen. Tak hanya itu, hajat bumi sebagai bentuk memperlihatkan bahwa Kampung Nyenang masih mempertahankan kebudayaan dan kesenian yang ada. Hal yang membedakan Hajat Bumi Kampung Nyenang dengan hajat bumi daerah lain adalah hiasan atau ranggeuyan dalam tenda atau panggung. Di daerah lain, di Jawa Barat khususnya hiasan tenda berupa olahan makanan seperti opak, rangginang, kicimpring, dan lainnya. Tapi di Kampung Nyenang ranggeyan berupa hasil sawah dan kebun berupa ikatan padi, rambutan, kelapa, durian, manggis, kecapi, nanas, sirsak, dan lainnya. Sedangkan umbi berupa singkong, talas, ubi, gadung, dan lainnya. Hal unik lain yang membedakan Hajat Bumi Kampung Nyenang dengan Hajat Bumi daerah lain adalah dalam prosesi tradisi maupun kesenian yang mendukungnya. Di Hajat Bumi Kampung Nyenang tidak ada hiburan kesenian...
Lengser merupakan kesenian sunda yang diperankan oleh Aki Lengser atau Ki Lengser. Ki Lengser biasanya ditemukan di upacara adat tradisional orang sunda terutama pernikahan. Ki Lengser difungsikan sebagai upacara pernikahan salah satu atraksi seni upacara adat “mapag panganten” atau sambut pengantin. Ki Lengser merupakan tokoh yang memiliki karakteristik yang unik. Dalam upacara mapag panganten, Ki lengser digambarkan sebagai seorang laki-laki tua yang berpakaian sederhana dengan memakai baju kampret, celana pangsi, dan ikat kepala. Dalam menyambut kedua mempelai, Ki Lengser didampingi oleh para penari dan pembawa umbul umbul. Ki Lengser mengarahkan jalannya upacara dan mengarahkan kedua mempelai hingga duduk di kursi pelaminan. Ki Lengser merupakan simbol keakraban dan kedekatan yang demikian menyatu dengan kehidupan masyarakat kecil. Ki lengser tidak hanya ditampilkan dalam pernikahan, tetapi juga...