Entri Terkait
Obat Kuat Tradisional Papua
Pengobatan dan Kesehatan
Selain busur panah dan juga pisau belatinya yang khas ternyata Papua juga memiliki senjata lainnya yang khas, namun senjata ini berupa ramuan untuk para pria supaya bisa bertemu di atas ranjang melawan pasangannya. Senjata tersebut adalah ramuan obat kuat asli Papua dengan khasiat yang sangat ampuh mengatasi seks pria. Selain ampuh ramuan ini juga terbuat dari bahan alami yang dapat diracik secara tradisional, bahan primadona yang digunakan adalah daun gatal atau tanaman petatas pantai yang dapat anda temukan di bibir pantai daerah papua. Namun cara pembuatannya tidak sembarangan perlu cara-cara tertentu yang harus diikuti, tapi anda tidak usah risau karena cara pembuatannya sangat mudah. Bahkan anda sendiri tanpa bantuan orang lain juga pasti bisa membuatnya. Resep Tradisional Obat Kuat Asli Papua Untuk membuat obat kuat asli Papua terlebih dahulu anda perlu menyiapkan bahan-bahan yang digunakan: 1. Tangkai/batang dari daun gatal 2. Minyak kelapa murni (Miny...
Yoki
Ikan Asar Jayapura
Makanan Minuman
Papua, khususnya kota Jayapura sebagai ibukota propinsi memiliki pesona yang begitu beragam dan menarik untuk ditelusuri. Heterogenitas penduduk Jayapura justru membuat kota ini semakin kaya dan unik. Tidak hanya budaya, kesenian atau pesona panorama alam, Jayapura juga mempunyai daya tarik lain dari sisi kuliner. Ikan Asar pada dasarnya adalah sama seperti ikan asap. Namun, yang membedakan adalah cara mengasapinya. Jika ikan asap ditaruh di atas asap secara horizontal, maka ikan asar ditaruh diagonal di sisi bara yang menghasilkan asap. Hal ini dilakukan agar ikan benar-benar kering dan masak hingga ke dalam sisi-sisi daging. Artinya, tidak ada lagi kandungan air yang tersimpan dalam daging, karena sudah turun saat posisi ikan dimiringkan. Bahan dasar Ikan Asar umumnya adalah ikan Cakalang, ikan Ekor Kuning atau ikan Tongkol, yang jelas dibutuhkan ikan dengan tekstur daging yang cukup padat agar tidak rapuh saat diasapi. Proses memasaknya cukup sederhana, d...
Yoki
Tanam Sasi
Ritual
Di suku Marin, Kabupaten Merauke, terdapat upacara Tanam Sasi, sejenis kayu yang dilaksanakan sebagai bagian dari rangkaian upacara kematian. Sasi ditanam 40 hari setelah kematian seseorang dan akan dicabut kembali setelah 1.000 hari. Budaya Asmat dengan ukiran dan souvenir dari Asmat terkenal hingga ke mancanegara. Ukiran Asmat memiliki empat makna dan fungsi, masing-masing: Melambangkan kehadiran roh nenek moyang; Untuk menyatakan rasa sedih dan bahagia; Sebagai lambang kepercayaan dengan motif manusia, hewan, tumbuhan dan benda-benda lain. Sebagai lambang keindahan dan gambaran memori nenek moyang. Sumber: https://evimelda.wordpress.com/2017/01/17/adat-istiadat-di-papua/
Yoki
Ketupat Santan Gurita
Makanan Minuman
Ketupat santan cukup familiar dengan lidah orang timur Indonesia. jadi pastikan anda sempat mencicipi makanan ini ketika anda berwisata indonesia di Biak. Berbeda dengan ketupat yang biasa kita makan. ketupat santan lebih terasa gurih. Dimasak layaknya membuat ketupat pada umumnya, namun dibarengi dengan cairan santan dan kunyit untuk menambah kedalaman rasa yang ditawarkannya. Jika sudah jadi, ketupat santan akan disajikan bersama gurita. Gurita dapat digoreng menggunakan bumbu, atau bisa juga diasapi. Hati-hati jika memakan gurita yang diasapi, karena dagingnya cukup keras untuk digigit. Serupa dengan makanan lokal lainnya, menu Ketupat Santan Gurita ini juga disantap bersama tumis daun singkong dan daun pepaya. Sumber : http://wisataindonesia.biz/wisata-kuliner-ketupat-santan-gurita/
Megaarsitath
Keladi Tumbuk
Makanan Minuman
Salah satu makanan khas Papua yaitu keladi. Oleh masyarakat Biak, keladi biasanya dikonsumsi menggantikan nasi karena merupakan sumber karbohidrat tinggi dan sumber energi. Rasanya yang hambar seringkali juga dikonsumsi oleh penderita diabetes untuk mengontrol naiknya gula darah. Bagi anda yang ingin mencoba makanan khas yang satu ini tetapi menginginkan keladi yang rasa manis,anda dapat mencoba menu makanan si putih manis dari Biak. Putih manis ini berbahan dasar keladi, namanya Keladi Tumbuk. Keladi tumbuk ini biasanya disajikan dalam acara khas adat Biak,acara syukuran dan acara pernikahan orang Biak. Makanan ini biasanya dinikmati dengan lauk ikan bakar dan sayur kangkung yang dicampur bunga pepaya serta sambal untuk menambah rasa nikmatnya. Dari namanya sudah bisa ditebak bagaimana cara membuat makanan ini yaitu dengan cara ditumbuk. Sangat mudah dan murah untuk membuat keladi tumbuk. Cukup dengan menyiapkan potongan keladi yang telah direbus hingga lunak, kelapa yang te...
Megaarsitath
Karwar
Ornamen
Karwar adalah kerajinan patung kayu berbentuk manusia, dengan ukuran kepala lebih besar dari badannya. Ini adalah patung khas Biak Numfor, Papua, sekaligus oleh-oleh yang paling diminati oleh traveler. Sekilas, patung ini tampak unik karena kepala yang lebih besar dari badannya. Padahal, patung ini merupakan karya seni Biak Numfor yang lestari bertahun-tahun. Namanya Karwar, patung yang berfungsi sebagai lambang kehadiran roh para nenek moyang yang telah meninggal. Bagi masyarakat Papua termasuk Biak Numfor, mengukir adalah bagian dari ritual keagamaan. Mengutip majalah resmi Pemkab Biak Numfor, Selasa (42/7/2012), ukiran dipercaya sebagai mediator yang menghubungkan masyarakat dengan leluhur mereka. Melalui ukiran inilah, masyarakat Biak Numfor berkomunikasi dengan arwah keluarga yang sudah meninggal. Tak heran masyarakat Biak Numfor percaya, roh orang yang sudah meninggal dapat dipanggil untuk memberikan petunjuk-petunjuk penting seperti masa panen dan penyem...
Yoki
Es Pisang Ijo Biak
Makanan Minuman
Es pisang ijo menjadi favorit warga muslim di pasar takjil Jalan Selat Makassar, Kelurahan Fandoi, Distrik Biak Kota, Papua, sebagai kuliner khas berbuka puasa Ramadhan 1437 Hijriyah. Makanan khas es pisang ijo itu perpaduan balutan terigu hijau dicampur dengan bubur putih, diberi campuran susu, santan diberi es dan sirup menjadikan menu ini dinilai sangat spesial bagi warga muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Sumber: https://ramadhan.antaranews.com/berita/567124/es-pisang-ijo-kuliner-khas-ramadhan-di-biak
Yoki
Cacing Tambelo
Makanan Minuman
Liburan ke Papua, jangan lupa cicipi kuliner ekstrem di sana. Namanya cacing tambelo, berbentuk seperti cacing tapi kulitnya putih, punya taring, lembek dan berlendir. Cacing tambelo memang bukan cacing biasa. Cacing ini sejenis moluska dan tidak berada di dalam tanah, melainkan hidup di batang pohon yang sudah busuk. Untuk menemukan cacing tambelo, kamu bisa terlebih dulu bertemu Suku Kamoro di kawasan Timika, Kabupaten Mimika. Atau, suku-suku lainnya seperti Suku Agats yang menempati daerah pesisir di sepanjang kabupatennya. Bagi yang belum tahu, Timika ada di bagian agak selatan dari Pulau Papua. Cacing tambelo sudah menjadi camilan dari suku-suku tersebut. Mereka suka menyantapnya ketika sedang berburu di dalam hutan. Serta, tak sungkan untuk menghidangkannya kepada turis yang datang. Mereka akan membawa batang-batang pohon yang sudah busuk dan lapuk terlebih dulu. Setelah itu, kampak disiapkan untuk membelah batangnya agar terbelah dua. Krak..! Ca...
Yoki
Papeda Kuah Kuning Asam Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan papeda: secukupnya tepung sagu tapi (saya pakai 250 gr untuk porsi berdua) secukupnya Air Bahan kuah kuning 1/4 Ikan kakap (bisa pake ikan yg lain) 1 ruas jari jahe kunyit lengkuas 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai rawit 3 buah dauh bawang 2 buah batang sereh Cabai merah dan hijau (masing2 1 buah) secukupnya Daun kemangi secukupnya Daun jeruk secukupnya Air secukupnya Minyak untuk menumis Langkah Untuk membuat papeda: rebus air hingga mendidih lalu. Lalu masukan di wadah yg telah berisi tepung sagu. Aduk tanpa henti hingga membentuk pasta seperti lem. Jika masih ada yg berwarna putih, panaskan adonan tersebut dengan api sedang sambil terus di aduk hingga seluruh tepung bersatu dengan air. Cara membuat kuah kuning : ulek cabai rawit, bawg merah, bawg putih, jahe, kunyit lengkas Geprek dauh sereh Iris daun ba...
