Bahan-bahan 1 buah jantung pisang (iris²) 1 buah kepala ikan baung (optional) 2 buah belimbing wuluh (bisa diganti asam jawa sedikit yaa) 5 siung bawang merah (iris) Sedikit terasi secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Air Langkah Didihkan air dan jantung pisang (pastikan jantung pisangnya segar, baru dipetik yaa bunda biar warna sayurnya gak hitam), masukkan irisan bawang merah dan kepala ikan yg sdh dicuci bersih, biarkan sebentar. ...
Bahan-bahan Ikan patin 1/2 kg / secukupx 5 Lombok besar 15 Lombok kecil 10 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih 2 biji Tomat 2 cm Terasi 1 batang Serai Gula merah Garam Kaldu bubuk Langkah 10-15 menit Potong dadu daging ikan patin. Goreng semua bumbu agar mudah dihaluskan. Jika bumbu sudah...
Bahan-bahan 500 gr ayam, potong sesuai selera 1/4 biji nangka muda potong kecil Sebatang sereh Selembar daun salam 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 1 cm jahe 2 cm kencur 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 biji rawit 2 biji cabe merah besar 1/2 sdt merica 1 sdt ketumbar secukupnya Minyak 1500 ml Air Gula...
Bahan-bahan 500 gr kerang Bumbu 5 siung bawang merah 1 ruas jahe 5 biji cabe rawit Secukupnya kunyit Secukupnya terasi Secukupnya Garam dan penyedap rasa 3 lembar Daun jeruk Secukupnya Air Secukupnya Minyak goreng untuk menumis Langkah Rebus kerang hingga meluab ...
Bahan-bahan 1/2 ekor Ayam, potong dan cuci bersih 3 siung Bawang putih 1 sdt Merica bubuk 1 blok Kaldu ayam Secukupnya Tepung bumbu ayam instan Secukupnya Tepung kanji Pelengkap : Nasi putih Kol dan sawi direbus/disiram air panas Langkah Ulek bawang putih, merica dan kaldu blok hingga halus. Balurkan ke potongan ayam, diamkan sesaat Campur tepung bumbu ayam d...
Tari Datun Julud Tari Datun Julud merupakan salah satu tarian adat tradisional yang berasal dari kalangan masyarakat Kayan atau Kenyah yang mendiami pedalaman Kutai, Berau, Bulungan, dan Pasir yakni kawasan persempadanan antara Sarawak dan Provinsi Kalimantan Timur. Pertunjukkan tarian ini biasanya dibawakan di hari-hari besar ataupun berfungsi merayakan kedatangan para pelawat ke rumah panjang, terutama para pelancong dari luar negeri. Tari Datun Julud bersifat wajib bagi suku Dayak Kenyah dan menjadi budaya yang kuat. Hal itu terbukti di dalam upacara apa saja tarian Datun Julud ini selalu dihadirkan, seperti pada upacara adat Mecaq Undat ataupun pesta panen. Tak lupa masyarakat lokat menggelar tari ini untuk merayakan kemenangan di dalam peperangan yang durasi waktunya seharian penuh. https://www.silontong.com/2018/09/28/tarian-daerah-kalimantan-timur/
Tari Kancet Papatai adalah tarian perang tradisional masyarakat suku Dayak di Kalimantan timur. Tarian ini merupakan kesenian tradisional dalam bentuk tari-tarian perang yang bercerita tentang seorang pahlawan Dayak Kenyah yang sedang berperang melawan musuh. Tarian ini juga menggambarkan tentang keberanian para pria atau ajai suku Dayak Kenyah dalam berperang, mulai perang sampai dengan upacara pemberian gelar bagi pria atau ajai yang sudah berhasil mengenyahkan musuhnya. Gerakan Tarian Kancet Papatai di dominasi oleh gerakan yang gesit, lincah dan juga akrobatik. Kancet Papatai diiringi dengan lagu Sak Paku dan hanya menggunakan alat musik sampe. Gerakan saling serang dengan gerakan yang gesit di padukan dengan seni tari yang indah membuat tarian ini terlihat mempesona. Pada gerakannya tarian ini di awali dengan tarian dan gerakan teatrikal dari para penari. Kemudian di lanjutkan dengan gerakan dan teriakan yang saling memprovokasi. Lalu setelah itu akan...
Museum Mulawarman, Kota Kutai Kartanagara Openingstijden: Senin – Kamis: 09.00 – 16.00 WIT, Jumat: 09.00 – 11.30, Sabtu – Minggu: 09.00 – 16.00 Plaats: Kota Kutai Kartanagara Provincie: Kalimantan Timur Land: IND Type organisatie: Museum...
Luar biasa, gambar cadas (lukisan gua) atau dalam Bahasa Inggris disebut rock painting tertua, ternyata ditemukan di Indonesia. Itulah yang terungkap dari hasil penelitian arkeologi yang dilakukan tim dari Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (Puslit Arkenas) bekerja sama dengan peneliti dari Griffith University (Queensland, Australia) dan ITB (Bandung). Lukisan figuratif tertua di dunia itu berasal dari masa sekitar 40.000 tahun yang lalu, dan ditemukan pada sejumlah gua yang terdapat di Semenanjung Sangkulirang-Mangkalihat, Kalimantan Timur. Untuk menguji usia lukisan gua atau gambar cadas tersebut, tim menggunakan metode uranium-series geochemistry terhadap sampel kalsium karbonat, dan hasilnya ditemukan penanggalan sekitar 40.000 tahun lalu. Mendikbud, Prof. Dr. Muhadjir Effendy, dikerumuni wartawan. (Foto: BDHS) Keberhasilan t...