bugis
|
Sayur Buah Kelor Bugis - Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Buah-Kelor-Bugis-Sulawesi-Selatan-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan: 1 ikat buah kelor 2 siung bawang putih 2 gelas santan kental Bumbu: 4 bh bawang merah 1/2 ons udang kecil 1 potong laos 2 lb daun salam 1 ikat daun kemangi 2 mata asam 1 sdm garam 1 sdt terasi Cara Memb... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Kek Oang Bugis - Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Kek-Oang-Bugis-Sulawesi-Selatan-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan: 1 ekor ayam 1 btr telur ayam 1/2 kg kol Bumbu: 10 biji lada 5 biji bawang merah 1 biji bawang putih 3 lb daun bawang Laksa sedikit 1 sdm mentega Garam secukupnya Cara Membuat: Daging ayam dicincang... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Pentjok Buwe Bugis - Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Pentjok-Buwe-Bugis-Sulawesi-Selatan-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan: 1 lt kacang tunggak Bumbu: 1 biji kelapa untuk diparut 1 gelas santan kental 10 biji lada 5 btg sereh 1 biji bawang putih Garam secukupnya Cara Membuat: Kacang tunggak dikukus sampai masak betul, ditumbuk sampai halus, ditam... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Asinan Buah Kalangkala Khas Banjar - Manado - Sulawesi Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Asinan-Buah-Kalangkala-Khas-Banjar-Manado-Sulawesi-Utara |
|
Bahan-bahan Secukupnya buah Kalangkala yang matang Secukupnya bawang merah Secukupnya Buah Ramania mentah, lebih enak yang... |
| Makanan Minuman Sulawesi Utara |
|
Sanggara Balanda (Pisang Goreng Belanda) Khas Bugis - Makassar - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Sanggara-Balanda-Pisang-Goreng-Belanda-Khas-Bugis-Makassar-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan-bahan 2 sisir pisang Raja yang sudah matang (HARUS PISANG RAJA) 300 gram kacang tanah (lebih baik lagi yang sudah dikupas) 200 gram gul... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Pallumara Ikan Kakap - Makassar - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Pallumara-Ikan-Kakap-Makassar-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan-bahan Bahan I: 500 gram ikan kakap 1 buah jeruk nipis 1 sdt garam... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Badjabu Bale Bugis - Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Badjabu-Bale-Bugis-Sulawesi-Selatan-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan: 2 ekor ikan gabus Bumbu: 1 biji kelapa parut 2 sendok ketumber 1 sendok lada 1 sendok kunyit Garam secukupnya Cara Membuat: Ikan gabus dipanggang, lalu dikeluarkan dagingnya Ketumbar, lada goreng, lalu dihaluskan (ditu... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Kue Pudding Pirex Coklat - Makassar - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Pudding-Pirex-Coklat-Makassar-Sulawesi-Selatan |
|
Kue pirex dibuat dengan 2 lapisan pudding, biasanya dibuat dari telur dan agar-agar. Di daerah Makasar, kita sering menemui kue pudding pirex disajikan saat pernikahan, khitanan, selamatan dan acara keluarga lainnya. Satu kue pirex dihargai sekitar 75-100 ribu rupiah, bisa dijadikan usaha yang me... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Kue Pudding Pirex Doger - Makassar - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Pudding-Pirex-Doger-Makassar-Sulawesi-Selatan |
|
Resep Kue Pirex Es Doger Yang kedua ini mirip sekali dengan es doger, dimana warna putih berpadu dengan beberapa warna cerah. Pastinya dapat menggugah selera makan. Bahan Pudding Doger : 6 butir telur (pisah kuning dan putih) SKM putih 1 kaleng Gula pasir... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Kue Sero'-Sero' - Makassar - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Sero-Sero-Makassar-Sulawesi-Selatan |
|
Kue Sero’sero’ dengan bentuk menyerupai bulan sabit merupakan salah satu kue tradisional asal Sulawesi Selatan. Kue berbahan dasar: tepung beras dan gula pasir yang telah dihaluskan ini, selalu saja mengundang selera bagi penikmatnya. Apalagi kalau diminum dengan teh atau kopi... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
