Entri Terkait
Balado terong ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 orang Fillet ayam 3 bagian Terong Cabe rawit Cabe besar Tomat Bawang merah Bawang putih Terasi Gula Garam Penyedap Langkah 30 menit Goreng ayam terlebih dahulu kira kira setengah matang angkat tiriskan Selanjutnya.. Cabe tomat ba...
Nicky Ria Azizman
Balado petei teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons teri 2 lembar pete 5 Cabe keriting 7 lombok 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 tomat sedang Langkah Goreng tri (saya tidak garing) terlalu garing keras Ulek bumbu 1 satu ...
Nicky Ria Azizman
Balado ikan asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan ikas asin 6 buah cabe merah 3 buah cabe rawit 1 buah tomat berukuran besar 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih garan gula 2 sendok air asam minyak Langkah Cuci ikan asin agar bersih dan tdk terlalu asin.tris kan dan goreng sampai matang ...
Nicky Ria Azizman
Ati ayam balado pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 pasang ati ayam 5 cabe merah besar 20 cabe rawit 5 bawang merah 2 bawang putih secukupnya Garam 1 sdt Gula 1 Daun salam dan daun jeruk Langkah Rebus hati ayam yang sudah dicuci dan masukan daun salam dan daun jeruk -+ 10menit Ambil hati ayam dan daun jeruk salam potong keci...
Nicky Ria Azizman
Balado Telur dan Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 butir telur ayam (rebus, kemudian goreng) 1 buah kentang (iris memanjang, goreng) Bumbu halus: 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 butir kemiri 10 buah cabe merah keriting Bumbu lain: secukupnya Garam, gula 1 lembar daun salam Langkah Blender atau uleg semua bumbu halus kemudian tumis hingga matang. Tambahkan 1 gelas air. Tunggu hingga agak menyusut baru masukkan daun salam....
Nicky Ria Azizman
Terong balado kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg terong ungu 20-25 bh cabe merah (selera) Cabe rawit (optional) 7-8 siung bawang merah sedang 2-3 siung bawang putih 1/2 bks terasi abc 1 ruas kencur 2 lbr daun jeruk (optional kebetulan ada krn sdh kering jd pake) secukupnya Garam secukupnya Gula /+ 1/2 sdm saos tiram /2 1/2 sdm kecap asin (optional) Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Kalio Jengkol Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol pilih yg tua (bentuk bulat bagus & keras) 1/4 btr klapa ambil santannya 1 gengam teri asin kering 5 btr bawang merah 4 siung bawang putih 5 bj cabe merah besar 5 bj cabe kriting bila suka Cabe rawit 2 bh kemiri sangrai 1/2 sdt ketumbar secukupnya Bubuk bumbu padang/ bubuk gule dikit Jahe, kunyit, lengkuas Rempah daun: 1 btg ...
Nicky Ria Azizman
Kalio daging dan kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging potong sesuai selera 1/2 kg kikil yg udah empuk beli dipasar tetapi bau jd rebus lagi pkai daun salam.daun jeruk.jahe.serei.lengkus.cuci 1/1 di air mengalir Sedikit baby potato kebetulan ada stok jd masukkan aja 1 lmbr daun kunyit(simpulkan) 3 lmbr daun salam 8 lmbr daun jeruk buang tengah 3 bh cengkeh 4 bh kapulaga 500 ml santan kental yang diambil pakai air kelapanya biar wenak 600 ml santan cair 1 btg kayu manis...
Nicky Ria Azizman
Kalio daging dan telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 daging yg sudah direbus empuk,lalu potong2 1/4 telur yg sudah di rebus Bumbu halus : 6 bawang merah 3 bawang putih 8 cabe merah kriting 5 cabe rawit 4 kemiri 5 butir lada sedikit jinten sedikit ketumbar sedikit pala sedikit kayu manis 2 batang cengkeh 1 ruas kunyit...