Entri Terkait
Garang Asem Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah ikan tongkol segar 1 buah santan kara instan Bumbu 3 bawang merah 3 bawang putih 8 cabe rawit 4 biji asam jawa 1 cm lengkuas 1 cm kunyit 1 buah sereh 1 lembar daun salam Gula merah Garam Langkah Potong ikan tongkol lalu goreng sampai kering, tiriskan ...
Aze
Lotek Pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 1 bungkus Taoge (kebetulan disini jualannya bungkusan kecil) Bisa di tambah kubis sama kacang panjang Kerupuk usek Bumbu yang di goreng secukupnya Cabai 2 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah secukupnya Kacang goreng secukupnya Gula merah secukupnya Garam sedikit Air hangat sedikit Msg (opsional, kalau saya tanpa msg) Langkah &...
Roro
Lutis Buah ala Banyumas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Jambu air Nanas Bengkoang Bahan Sambal: 1 buah asam jawa 2 buah gula jawa Sejumput garam 7 buah cabe rawit Beberapa potongan buah Langkah 1. Kupas buah, cuci bersih lalu iris-iris jadi ukuran kecil. 2. Uleg bumbu sampai halus yaa... Biji asem jangan lupa dibuang. Juml...
Roro
Rujak Lotek ala Tegal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang 1/4 buah kol/kubis 1 genggam touge 7 buah cabe rawit setan 5 buah cabe merah keriting secukupnya kacang tanah (goreng) secukupnya garam terasi dikit aja (optional yaa,) 1/2 biji asam jawa secukupnya gula merah Langkah 1. Cuci bersih semua sayuran dan cabe ...
Roro
Lotek Usek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 bungkus kerupuk usek 5 buah cabe rawit 1 buah cabe merah 1/4 sdt garam 1/4 sdt terasi 1 cm asem (atau bisa secuil asem jawa) 3 sdm kacang tanah goreng 1 sdt gula jawa secukupnya air Langkah 5 menit 1. Ulek semua bahan kecuali kerupuk, gula dan air. Jika sudah halus masukkan gula jawa, lalu beri air ...
Roro
Apple pie leker
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan crust : 300 gr tepung terigu 200 gr mentega (seharusnya butter) Secukupnya air dingin (bisa coba dengan susu dingin rasa plain) Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Bahan isian : 3 buah apel merah 2 sdm air lemon 1 sdt ground cinnamon 4 sdm gula pasir (apabila ingin manis, boleh ditambah lg) 3 sdm gula palem (saya pakai gula palem bulat, saya gunakan separuh dan saya parut kasar) Secukupnya...
Sri sumarni
Lotek Sirampog
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 ikan selada air, siangin/petik cuci bersih 1 ikat kol hijau/kai lan boleh diganti kol, siangin cuci bersih 1 ikat kangkung, singain cuci bersih 1 buah mentimun, cuci bersih 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedasnya) 6 buah cabai kriting merah 200 gr kacang tanah goreng 1 sdt asam jawa 200 gr gula jawa 1 sdt terasi 1 gelas air matang secukupnya Garam 500 ml air untuk me...
Roro
Lotek Wonosobo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 potong Kol 1/6 kg Taoge 4 potong tahu goreng sedang 1 buah timun muda Bumbu yg diuleg: 7 biji cabe rawit 1 siung bawang putih 1 iris (1/2 cm) kencur 1 ons kacang tanah goreng 1 ons gula merah/jawa (kalo kurang manis bisa tambah lagi) secukupnya garam Langkah 10 menit 1. Uleg semua bumbu, cicipi. ...
Roro
Sayur asem oncom
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan : 2 bh wortel potong bulat 1 papan kecil oncom 1 bh labu siam ukuran kecil poting kota 5 lenjer kacang panjang potong 3cm 1 bh jagung manis potong bulat 1 ikat kecil daun so 1 batang daun bawang dan seledri 1/² ons kacang tanah 2 helai daun salam 1 ruas lengkuas jempol asem se besar 1,5 lliter air bila suka garam gula jawa,gula pasi...