Sayur asem oncom
Bahan-bahan
-
bahan :
-
2 bh wortel potong bulat
-
1 papan kecil oncom
-
1 bh labu siam ukuran kecil poting kota
-
5 lenjer kacang panjang potong 3cm
-
1 bh jagung manis potong bulat
-
1 ikat kecil daun so
-
1 batang daun bawang dan seledri
-
1/² ons kacang tanah
-
2 helai daun salam
-
1 ruas lengkuas
-
jempol asem se besar
-
1,5 lliter air
-
bila suka garam gula jawa,gula pasir dan bumbu penyedap
-
bumbu halus :
-
3 bh cabai merah
-
3 bh bawang merah
-
1 bh bawang putih
-
4 bh kemiri
-
2 bh terasi sasa (biar gampang)
Langkah
-
Masak air bersama asem samapi mendidih, masukkan jagung,wortel,labu siam dan kacang panjang masak sampai mendidih
-
Setelah mendidih masukkan bumbu halus,bersama daun salam dan lengkuas masak hingga sayuran empuk dan bumbu matang(tandanya baunya harum dan tidak bau baeang merah)
-
Setelah empuk masukkan gula garam gula jawa penyedap rasa kalo suka... tes rasa...rasa nya agak.manis dan asin ya mom...kemudian masukkan oncom, daun so dan daun bawang seledri
-
Masak sampai daun so layu...
-
Angkat dan sajikan
https://cookpad.com/id/resep/6131888-sayur-asem-oncom-ala-purwokerto-5resepterbaruku
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dal...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
