Makanan Minuman
Makanan Minuman
makanan Jawa Tengah solo
Apple pie leker
- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. Bahan crust :
  2. 300 gr tepung terigu
  3. 200 gr mentega (seharusnya butter)
  4. Secukupnya air dingin (bisa coba dengan susu dingin rasa plain)
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula pasir
  7. Bahan isian :
  8. 3 buah apel merah
  9. 2 sdm air lemon
  10. 1 sdt ground cinnamon
  11. 4 sdm gula pasir (apabila ingin manis, boleh ditambah lg)
  12. 3 sdm gula palem (saya pakai gula palem bulat, saya gunakan separuh dan saya parut kasar)
  13. Secukupnya almond slice
  14. 2 sdm mentega (seharusnya butter)
  15. 1 buah kuning telur utk olesan

Langkah

 
  1. Siapkan bahan crust. Campur semua bahan dalam baskom. Beri air dingin sedikit demi sedikit. Bentuk adonan hingga kalis (saya menggunakan garpu utk mengaduknya agar berbentuk bulir2 kasar)

    Apple pie leker recipe step 1 photo
     
     
     
     
  2. Setelah kalis, ambil 3/4 adonan, pipihkan dan gilas. Letakkan di cetakan. Saya menggunakan cetakan alfol bulat yg sblmnya sdh saya olesi sdkt mentega. Sisakan 1/4 adonan utk membuat anyaman

     
     
     
     
     
  3. Setelah adonan dibentuk didalam cetakan, tusuk2 menggunakan garpu

     
     
     
     
     
  4. Potong apel kecil2. Campurkan dengan gula pasir, gula palem, air lemon, cinnamon ground masak dgn apo kecil hingga air dlm kandungan apel keluar dan adonan agak mengental. Apabila adonan sdh dirasa ckp manis, matikan api

    Apple pie leker recipe step 4 photo
     
     
     
     
  5. Beri 2 sdm mentega dan almond slice, aduk hingga rata. Diamkan sbntr hingga agak dingin. Lalu taruh diatas adonan yg sdh ditusuk2 garpu td

     
     
     
     
     
  6. Tutup adonan dgn anyaman. Olesi anyaman dengn kuning telur

     
     
     
     
     
  7. Panggang di oven suhu 400 fahrenheit slm kurleb 1 jam. Cek berkala ya, kematangan tergantung pd jenis oven.

    Apple pie leker recipe step 7 photo
     
     
     
     
  8. Apabila warna sudah berubah kecoklatan dan adonan sdh matang, matikan oven dan apple pie siap disajikan

    Apple pie leker recipe step 8 photo
     
     
     
     
  9. Selamat mencoba, resep bisa disesuaikan dgn selera masing2 semoga berhasil😁

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/5476630-apple-pie-leker?via=search&search_term=lekker

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dal...

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang Senjata dan Alat Perang
Jawa Barat

Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
sate ayam madura
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Timur

soto ayam adalah makanan dari lamongan

avatar
Sadaaaa